连锁经营概述

2020/5/29,2,1.1连锁经营的基本特征1.1.1连锁经营的基本概念,连锁经营是一种现代商业化的组织形式和经营方式，一般是指经营同类商品或服务的若干经营单位，按照一定的规则组成一个联合体，在总部统一领导下，实施集中化管理和标准化运作，使复杂的商业活动简单化，实现规模优势，以提高经营效益的一种经营方式。,连锁经营,2020/5/29,3,1.1.2连锁经营的基本特征,1.企业识别系统统一,2.商品及价格和服务统一,3.经营管理统一,4.经营理念统一,5.市场战略统一,连锁经营的基本特征,2020/5/29,4,1.1.3连锁经营管理上的3S原则,简单化，是指将作业流程尽可能“化繁为简”。,2020/5/29,5,目的得以实现的过程以及在此过程中所运用的方式方法,行为引起的结果，指行为人意欲达到的结果或能被行为人预见的结果,（1）连锁企业内部总部与门店之间的职能分工。,（2）连锁企业内部不同业务部门之间的职能分工。,（3）连锁企业内部不同作业岗位人员的职责分工。,专业化，是指在连锁经营中，所有的商业活动都具有详细而具体的分工，以保证连锁经营的正常运转。,2020/5/29,6,标准化，是指将一切工作都按规定的标准去做。,2020/5/29,7,1.1.4连锁经营与传统商业经营的比较,1.连锁经营的规模优势与传统商业灵活应变的特色经营（1）集中采购的规模优势。（2）仓储、配送的规模优势。（3）整体促销的规模优势。（4）研究、开发、培训的规模优势。2.连锁经营的规范管理与传统商业的经验管理。3.连锁经营的快速市场扩张与传统商业的市场辐射范围有限。4.连锁经营借助信息技术的精细化管理与传统商业依靠手工的粗放式管理。,2020/5/29,8,1.2连锁经营的基本类型1.2.1直营连锁,直营连锁又叫正规连锁，是连锁经营的基本形式。它是总公司通过独资、控股或吞并、兼并等途径开设门店，发展壮大自身实力和规模的一种连锁形式。,1.直营连锁（RegularChain，RC）,在直营连锁中，公司总部直接经营、投资、管理各个门店，对各店铺实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一经营活动。,2020/5/29,9,目的得以实现的过程以及在此过程中所运用的方式方法,行为引起的结果，指行为人意欲达到的结果或能被行为人预见的结果,（1）同一资本。,（2）经营管理权集中统一。,（3）统一核算。,2.直营连锁的主要特征。,2020/5/29,10,1.2.2特许连锁,特许连锁又称合同连锁、加盟连锁，是主导企业与加盟者之间依靠契约建立起来的一种经营形式。,1.特许连锁（FranchiseChain，FC）,2020/5/29,11,经营特许权加盟型，又称商业转让型特许加盟经营，即主导型企业将其拥有的经营技术、配方、诀窍等授给加盟者的方式。,特许连锁的两种类型,商品和商标特许权加盟型，又称产品转让型特许加盟经营，即主导企业将其拥有的专门商品、商号、商标的经销权和使用权授予加盟者的方式。,2020/5/29,12,目的得以实现的过程以及在此过程中所运用的方式方法,行为引起的结果，指行为人意欲达到的结果或能被行为人预见的结果,（2）维系特许经营关系的纽带是特许合同。,（3）经营管理权的集中和所有权的分散。,（4）加盟者要向主导企业支付特许经营费用。,2.特许连锁的主要特征,（1）特许连锁是以特许人为主导企业构成的连锁经营组织体系。,2020/5/29,13,1.2.3自由连锁,自由连锁又称自愿连锁。自由连锁是企业之间为了共同利益而成的联合体，各成员店是独立法人，具有较高的自主权，只是在部分业务范围内合作经营，以达到共享规模效益的目的。,1.自由连锁（VoluntaryChain，VC）,2020/5/29,14,目的得以实现的过程以及在此过程中所运用的方式方法,行为引起的结果，指行为人意欲达到的结果或能被行为人预见的结果,（1）各门店拥有独立的所有权、经营权和核算权。,（2）维系自由连锁经济关系的纽带是协商签订的合同。,（3）总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系。,2.自由连锁的主要特征,2020/5/29,15,1.2.4连锁经营类型的比较,1.特征比较,1,产权关系,3,经营管理关系,2,利益分配关系,2020/5/29,16,（1）产权关系,2020/5/29,17,（2）利益分配关系,2020/5/29,18,（3）经营管理关系,2020/5/29,19,2.优劣势比较（1）直营连锁的优势与劣势,直营连锁的优势与劣势,优,统筹配置资源，提高企业运行效率。管理规范化程度高，整体竞争力强。决策的灵活性。,资金的要求较高，风险较大。门店缺乏灵活性。市场拓展较慢。,劣,2020/5/29,20,（2）特许连锁的优势与劣势,特许连锁的优势与劣势,优,资金少、速度快、风险低。有助于加盟者事业的发展。提高了商业的组织化程度。,总部与加盟店组织关系上，不如直营连锁明确和清晰。个别加盟企业经营的失败会使企业形象收到严重损害，侵犯投资者权益，很有可能导致整个连锁系统的奔溃。可能造成总部知识产权的流失。,劣,2020/5/29,21,（3）自由连锁的优势与劣势,自由连锁的优势与劣势,优,灵活性较强。资金少，布点