江苏省徐州市高中化学3.2.1乙醇学案无答案苏教版必修

章节与课题第二单元 乙醇课时安排2课时主备人使用人学习目标要求1了解乙醇的可燃性、与金属钠的反应、催化氧化等性质。2. 认识乙醇在日常生活中的应用；3. 知道乙醇的分子结构本课时重点难点或学习建议了解乙醇的可燃性、与金属钠的反应、催化氧化等性质教学资源的使用PPT 课件 任务单教学方法 识记、生生、师生互讲学 习 过 程教学模块 活动（情境）设计预设生成自主先学【任务一】阅读课本P6970 完成练习册P70 学习园地一【任务二】熟记从乙醇的颜色、状态、密度、水溶性等方面熟记乙醇的物理性质；【任务三】1、试做练习册P54 例题3及变式跟踪3 2、阅读并理解练习册P54 归纳拓展自学悟学思考小组合作展示【任务四】交流讨论1、某有机物中只含C、H、O三种元素，其蒸气的是同温同压下氢气的23倍，2.3g该物质完全燃烧后生成0.1mol二氧化碳和2.7g水，求该化合物的分子式。2、根据碳原子的成键特点写出其可能的分子结构，写出其结构式？3、煤油的主要成分是烷烃，其分子结构中除了C-C外就是C-H，金属钠保存在煤油中说明C-H 与金属钠能否反应？从【实验1】金属钠与乙醇反应能否确定乙醇的分子结构？写出乙醇与金属钠反应的化学方程式？参考对比：1 钠保存在煤油中-碳氢化合物(含C-C键、C-H键) 2 钠与水反应剧烈- HOH（讨论是检查记录员是否记录到位）【小组展示】指定小组展示，其他组可以补充、完善 后给学生展示PPT交流讨论实验演示实验探究【任务五】探究乙醇的化学性质1.与金属钠（活泼的金属）反应： 2.乙醇的氧化反应（1）乙醇燃烧: 实验2 实验现象a.铜丝由 色 色 ，反复变化b.在试管口可以闻到 气味思考铜丝在此实验中起什么作用？ （2）乙醇的催化氧化: 解释：酒变醋的过程1.乙醇氧化成乙醛： 2乙醛氧化成乙酸: 观看了解当堂检测 检测反馈 体验成功1下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是 A由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分C由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法2水是一种廉价而且非常有用的试剂，下列用水就能鉴别的一组物质是 A苯、己烷、四氯化碳 B苯、乙醇、四氯化碳C硝基苯、乙醇、四氯化碳 D硝基苯、乙醇、醋酸3下列物质中不能用来从碘水中提取碘单质的是 A乙醇 B苯 C四氯化碳 D煤油4能够用来检验酒精中是否含有水的试剂是 A金属钠 B无水硫酸铜 C无水氯化钙 D浓硫酸 6验证某有机物属于烃的含氧衍生物，应完成的实验内容是 A只有验证它完全燃烧后产物只有H2O和CO2B只有测定其燃烧产物中H2O和CO2物质的量的比值C测定完全燃烧时消耗有机物与生成的CO2、H2O的物质的量之比D测定该试样的质量及其试样完全燃烧后生成CO2和H2O的质量8向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是（ ）A钠块浮在乙醇液面上 B钠块熔化成小球C钠块在乙醇的液面上游动 D钠块表面有气体放出9燃烧0.2mol某有机物，得到0.4molCO2和0.6molH2O,由此可得出的结论是 A该有机物含有2个碳原子和6个氢原子B该有机物中碳元素和氢元素的原子个数之比为3:1C该有机物中含有2个CO