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内蒙古乌拉特中旗一中高二化学选修五醛的结构与性质学案一、乙醛(1)乙醛的结构和物理性质乙醛的分子式: ,结构简式: 。是一种无色、具有刺激性气味的液体,密度比水 ,易 ,能跟水、乙醇、乙醚、氯仿互溶。(2)乙醛的化学性质加成反应: ,氧化反应:a银镜反应 ,此反应可用于检验醛基的存在。注意:(1)银氨溶液配制中试剂滴加顺序和溶液的浓度和溶剂的相对用量;(2)有关化学反应的离子方程式: (3)有关现象:(4)反应条件:溶液应为_性,须在_中加热;(5)醛基(-CHO)生成物(Ag)有何量的关系? b与新制的Cu(OH)2反应 ,此反应也可用于检验醛基的存在。注意: (1)新制Cu(OH)2的配制中试剂滴加顺序,溶液的浓度和试剂相对用量; (2)反应条件:溶液应为_性,须加热到沸腾 (3)有关现象:二、醛类1、饱和一元醛的通式为 ,重要的醛有甲醛。2、甲醛:分子式_结构简式_相当于有_个醛基 常温下为 态,易溶于水, 俗称福尔马林,具有具有杀毒、防腐能力。加成反应: ,氧化反应:a银镜反应 b与新制的Cu(OH)2反应 _三、醛基的氧化性和还原性的比较醛基的氧化性醛基的还原性组成变化加氢加氧结构变化CHOCH2OHCHOCOOH反应类型醇、醛、酸相互转化关系: 醇 醛 酸四、练习1、下列物质中,分子里的所有原子肯定不可能在同一平面上的是:( )A、乙炔B、苯甲醛C、异戊二烯D、丙烯醛(CH2CHCHO)2、为使区别乙醛、苯和溴苯的方法最简便,试剂最易获得,应选用的试剂是:( )A、新制Cu(OH)2悬浊液 B、水C、酸性KMnO4溶液 D、AgNO3溶液3、某有机物的化学式为C5H10O,它能发生银镜反应和加成反应。若将它与H2加成,所得产物结构简式可能是:( )A、(CH3)3CCH2OH B、(CH3CH2)2CHOH C、CH3(CH2)3CH2OH D、CH3CH2C(CH3)2OH4、已知柠檬醛的结构简式为:CH3C(CH3)CH CH2CH2C(CH3)CHCHO,根据已有知识判断下列说法不正确的是:( )A、可使KMnO4溶液褪色 B、可与银氨溶液反应生成银镜C、可使溴水褪色 D、被催化加氢的最后产物的结构简式为C10H20O5、醛类因易被氧化为羧酸,而易使酸性高锰酸钾溶液或溴水褪色,已知柠檬醛结构(见上题) 试用简便方法,检验柠檬醛分子中含碳碳双键。答:先用银氨溶液氧化,再滴加高锰酸甲,如高锰酸甲褪色,6、某醛3g和足量的银氨溶液反应,结果析出43.2g Ag,则该醛为( ):A、甲醛 B、乙醛 C、丙醛 D、丁醛7、下列有机物中,既能使溴水褪色,又能使酸性KMnO4溶液褪色,还能与新制Cu(OH)2发生反应的是:( )A、1,3丁二烯 B、苯酚 C、二甲苯 D、丙烯醛8、在实验室里不宜长期放置,应在使用时配制的溶液是:( )酚酞试剂银氨溶液Na2CO3溶液Cu(OH)2悬浊液酸化的FeCl3溶液氯水A、只有 B、除之外 C、只有D、全部9、分子式为C2H4O2的有机物,可能的结构简式是: O O OH O OA、CH3COH B、HCOCH3 C、CH2CHO D、CH2CH
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