（合同范本）食堂管理协议

选拔合同。食堂管理协议甲方：乙方：(厨师)根据公司需要，为保证公司员工的卫生和方便，经双方友好协商，甲方委托乙方管理食堂，双方同时就以下事项达成一致：一、双方合作的原则和目标1.“平等、互利、健康和安全”是这一合作的基本原则。双方每月召开一次协调会。当地宿舍管理员负责解决食堂的生活问题。如遇特殊情况，任何一方均有权提议召开临时协调会。2.目的：保证充足、安全的膳食。让员工实现“快乐工作、快乐生活”，实现互利共赢。3.本协议对双方具有同等约束力，双方应忠实执行其各项条款。二。期间本协议有效期为年，即从至。本协议到期后，双方可自愿续签本协议。乙方应提前一个月向甲方提交书面续约申请。在同等条件下，乙方享有优先权。三。甲方的权利和义务1.甲方应提供烹饪场所和食堂用具的初始购买(附表)。甲方对转让给乙方使用的房屋、设备、设施及其他资产拥有合法所有权，并有权进行监督，防止资产流失。2.甲方有权对乙方的食品质量、服务质量和食品卫生进行监督，并可定期(或不定期)进行监督检查。特别是，食物中毒事故必须停止。如发生类似事故，甲方有权追究乙方的法律责任。3.甲方有权要求乙方对因乙方原因(特殊情况除外)造成的用餐延误或中断给予适当的经济补偿。4.甲方有权定期(或不定期)召开双方协调会议，沟通情况，发现问题，研究解决办法。5.如果乙方违约，甲方有权终止协议。6.甲方应为乙方的经营活动提供水、电、气、暖。7.甲方应尊重乙方的劳动，教育就餐人员服从乙方的管理。8.如遇重大活动、节假日或作息时间变化，甲方应提前通知乙方调整用餐时间。9.甲方应协助乙方保持良好的用餐秩序。四.乙方的权利和义务1.在协议期限内，在甲方的监督和指导下，乙方全权管理食堂。2.乙方有权使用和保护甲方提供的房产、食堂设备和设施，乙方必须购买消毒柜和冰箱，设备所有权归乙方所有3.乙方应合理使用甲方的房屋，未经甲方同意不得改变房屋结构。4.乙方积极征求食客的意见，不断改进食物。5.乙方购买的食品和材料必须是新鲜的，不得使用过期或变质的食品和材料。预防和杜绝食品卫生事故，生熟分开存放在食堂。食物必须符合卫生要求，经过清洗和处理，并保持食物新鲜。厨房设备和餐具应妥善使用、妥善保管和严格管理，不得损坏或丢失。食堂应该定期打扫，以防止老鼠、苍蝇和蟑螂。重视个人物品卫生，加强食品安全管理；严格按照有关规定，严格执行食品安全法律、法规和规章。6.主要副食品应按照中华人民共和国食品卫生法的规定保存24小时，以备日后参考。7.乙方负责每月初将当月菜单提交甲方确认，经甲方管理员确认后方可实施。8.乙方(厨师)必须经过卫生防疫部门的体检，并持有健康证，方可上岗，每年体检一次。9.乙方应根据甲方的作息时间表和要求按时提供膳食。如遇特殊情况，乙方必须根据甲方要求调整投料时间11.乙方应严格执行国家消防法律法规及相关规定。食堂在日常工作中，应注意操作安全，不得违章或野蛮操作。工作完成后，应关闭水、电、气阀，关闭门窗，注意防火防盗。厨房和餐厅的配电箱、开关、插座和电气设备应由专人检查，不得随意移动。五、居民食堂管理1.乙方必须提供一日三餐(早、中、晚)。乙方不得随意更改开餐时间，不得随意停止或错过用餐。乙方必须保证每天晚上有少量的炒菜，以方便员工晚上回来吃饭。2.乙方必须提供每周至每周的员工膳食；乙方应根据用餐人数和个人需求保证充足的供应。3.乙方三餐价格根据当地情况与员工沟通协商后确定。4.甲方主管应对食堂的所有工作进行定期(或不定期)检查或抽查，发现问题及时处理。5.乙方应挂起餐厅的各项管理制度，主动征求用餐者的意见，并及时改进自身工作的不足。六、健康、安全和人员管理1.严格执行中华人民共和国食品卫生法和网络分公司管理体系中的居民食堂规定，彻底消除食品卫生安全隐患，实现卫生安全“零事故”。2.禁止购买、加工或供应腐烂、变质、变形或陈旧的货物。3.甲方应承担因甲方通过乙方向员工强行提供食品或原材料而造成的一切不良后果4.乙方应注意个人卫生。乙方应在秦英洗澡，并经常换衣服。禁止留长发和指甲，禁止用手触摸成品。5.保持食品加工场所的室内和环境卫生，配备必要的卫生设备和设施，对餐具和膳食进行消毒，防止室内积水、苍蝇、老鼠和暴露的垃圾。6.乙方在向甲方提供服务前应持有健康证和身份证7.所有员工必须遵守国家法律法规，遵守甲方的相关规章制度，在甲乙双方指定的区域内工作8.甲方就餐人员应自觉维护就餐环境。该公司的员工提倡节约，减少浪费，少吃多占。乙方有权向甲方相关部门报告，甲方应根据情况酌情处理。9.甲、乙双方员工应互相尊重，不要产生摩擦，更不要打架。10.乙方不得泄露甲方的机密事项。七.终止和违约责任1.任何一方违反本协议都是违约。守约方有权根据本协议追究违约方的法律和经济责任。2.如发生食物中毒，经国家有关部门认定，确系由乙方提供的食品或原料引起的食物中毒，乙方应承担一切法律责任和经济赔偿责任3.甲乙双方应按照双方共同制定的各项管理制度参与管理。双方应及时协商，妥善解决存在的问题。4.如果本协议的部分条款与上级新颁布的政策、法律、法规不一致，需要变更的，经双方协商后修改。5.因不可抗力(包括自然灾害、区域性流行病、战争、社会动荡等)导致协议终止的，双方均不承担责任。)，具