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第三章有机化合物第二节来自石油和煤炭的两种基本化工原料一、教育设计乙烯和苯是两种烃的重要代表物。 学习甲烷和烷烃的性质,学生可以从组成和结构的角度认识甲烷的性质,但是需要进一步加强“结构和性质”关系的乙烯和苯的教育发挥着这样的作用。 另外,学生从生活实际中认识乙烯和苯的广泛应用,学习其性质,加强理论与实际的联系,使学生能够学习。本节教学要点:乙烯的加成反应、苯的置换和加成反应。 让学生通过实验初步了解有机基本反应的类型,形成对有机反应特殊性的正确认识,从结构上认识其反应特点。本节教学难点:乙烯结构与性质的关系、苯结构与性质的关系、苯取代反应与烷烃取代反应的差异。1 .教学模式设计本节内容的配置与传统教材的顺序不同,强调从生活实际中寻找学生熟悉的素材组织教育,教师在设计教学模式时,根据学生的情况灵活选择可用的素材设计和组织教育,提高学生的教学参与度,给学生适当的实验、表现和交流机会,研究教学方式和学习方式的转变,实现创新,教学【教育设计】提出问题:描述乙烯相关化学产品的外观、用途和来源能从石油中获得乙烯吗?研究实验:石油分馏得到的石蜡油再加热能得到什么? 观察产生的气体以及溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液现象。探讨交流:上述两种溶液褪色的原因是什么? 可能的结论是? 乙烯和烷烃的结构有什么不同?结论加成反应、加成反应和取代反应的差异(从c的结合特点可以理解)。评价与反馈:练习电子式、结构式、化学方程式书写的课外实践活动【教育设计】剧本创设:事先安排学生的实践活动(水果催熟实验),或者在网上查阅有关水果催熟的资料。展示交流:解释为什么会发生这种现象。如何获得这种物质?研究实验:加热分解石蜡油,观察现象? 观察产生的气体以及溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液现象。探讨交流:溶液褪色的原因是什么? 这种物质的可能结构是? 和烷烃结构有什么不同?结论加成反应、加成反应和取代反应不同。评价与反馈:阐述乙烯练习电子式、结构式、化学方程式的重要用途。【教育设计】提出了问题:苯的分子式为C6H6,写出了原子的可能连接方式,给出了实际的表现方法。 你推测可能的性质吗?研究实验:观察苯的物理性质,观察少量苯中溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液现象讨论交流:这种物质与链烷烃和乙烯结构有什么区别? 可能会发生什么样的反应? 在多媒体动画中给予苯的溴化和硝化反应,降低学生认识的难度。结论苯可发生取代反应和加成反应,取代反应比加成反应容易发生。评价和反馈:阐述苯的溴化、硝化和加成反应练习的化学方程苯的重要用途。无论哪种设计,都要考虑到学生和学校的现实,希望老师能够有自己更新想法的设计。2 .教育战略设计具体教学组织使用的教学策略群体比较固定,常用的教学策略使用频率较高,有时课程重复次数也较多,教师必须根据自己的需要加以利用。本节提供的战略主要包括:(1)阶段划分:乙烯的性质1阶段,苯的性质1阶段。(2)问题创设:发现生活中乙烯和苯的产品、水果催熟实验、乙烯和苯的分子结构变化等。(3)内容包括实践活动(水果催熟实验)、探究实验(石蜡油分解)、模型、文字资料、照片、苯实验的多媒体动画等。(4)方法手段:讲义、学生制作和实验、小组合作、比较、模拟、模拟、模型、假设、讨论、抽象等。(5)评价反馈:清单比较加成反应和取代反应,比较甲烷、乙烯、苯的结构和性质。二、活动建议【实践活动】水果催熟实验也设计了控制实验条件的一系列实验,可以让学生总结乙烯的主要性质。实验I :在储气瓶中加入蓝色、未成熟的水果(蔬菜),在空气中盖上玻璃片实验ii :在储气瓶中加入青色、未成熟的水果(蔬菜),流入一定量的乙烯实验iii :在储气瓶中加入青色、未成熟的水果(蔬菜),在瓶底加入少量的KMnO4固体,流入一定量的乙烯在实验中,让学生总结实验设计方案,让学生在知识学习过程中,注重过程和方法的形成和训练。【科学探索】实验装置可变更为右图所示的装置,在试管中加入石蜡油和氧化铝,在试管放入冷水的试管中加入KMnO4溶液或溴水。实验要点:(1)石棉应尽量多吸收石蜡油。(2)石蜡油分解反应的温度为500 以上。(3)在实验中必须注意防止反吸引的教师示范实验没有理想条件的实验学校,可以播放录像和其他多媒体资料。(4)KMnO4是稀溶液,在3 mL该溶液中一般加入23滴稀H2SO4溶液,增加KMnO4溶液的氧化性。(5)制备溴的四氯化碳溶液时,向20 mL四氯化碳中加入12滴溴即可。三、问题交流【思考和交流】乙烯和苯的应用非常
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