蛋糕店项目计划书

-精选文件迷-温-蛋糕店项目计划文章一：蛋糕广场大学生创业计划创业计划书设计师：创业计划书项目名称：DIY蛋糕店设计者日期：2013/11/4一、计划摘要随着经济的发展，激烈的竞争成了不可避免的“烦躁”和“忧郁”经常挂在嘴边的话；同时，现在的孩子缺乏实践的机会。另外，“差异不同”的心理在大众，尤其是年轻的学生群体中占有不可或缺的地位。制作独特的蛋糕、糖果等食物，拥有奇特的亲自制作的过程，在小额、儿童、学生群体中具有很大的潜力！因此，我们的“DIY食品链”应运而生，旨在缓解激烈竞争的压力，给孩子亲手设定条件，给年轻人带来独特的乐趣。考虑到我们大学生资金不足的事实，决定从小到大建立业界。决定从简单的“DIY蛋糕店”开始，开始自己的品牌，逐渐扩大自己的产业，形成DIY食物链。打造城市台风庇护所！二、企业简介1、项目名称：DIY饼干店DIY食品链2、项目目的：打造城市台风庇护所，引领年轻时尚！3、项目申报：我的蛋糕，我的杨氏！4、店面名称：I CakeDIY糕点店备注：I 我，I Cake我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己做吧，世界上唯一的蛋糕！，I喜欢“爱”谐音，即蛋糕，我们的蛋糕店！即可从workspace页面中移除物件。5、店面主题曲：甜甜的 周杰伦主要歌词：我轻轻地品尝了你说的我吗？-嗯？每天在卖场播出一定时间。6、宣传口号：我的蛋糕，我的Young！注：Young有两个层次的含义，一个是我们面向年轻群体的实现，相反，Young有“一样”的声音，即DIY自己做蛋糕时自己想要的样子！7、店面商标：注意：前面的蜡烛是字母“I”的转换，左边缺少了一个圆形的是蛋糕也和字母“c”，后面的“ake”连接起来的话，“Cake”代表蛋糕的意思，一起做蜡烛的话，我们蛋糕店的名字“I Cake！8、店面地址：选择学校附近，年轻人聚会的地方，交通便利的地方。(原因这个项目的主要对象是年轻集团。大家都采用简单的优先原则，学校因为学生群体的持续更新，可以保证游客的持续性，所以选择学校附近的地段。免役品：40平方米9、店面布局：童话版、欧洲版、丛林版、温暖版等多种布局构成了风格。-嗯？每个人都有独立的主题风格界面，可以根据群众的喜好多样地使用。(如果它本身是DIY商店，那就把它做成“单独”吧！每只个人都有自己独特的意境。)，以获取详细信息周围堆满了蛋糕制作的剧目，既大又容易看，制作蛋糕很方便。三、市场分析我们主要分为两部分进行了调查，调查集团主要是集中的大学学生群体，根据选择进行适当的图表和产业分析。以下是我们调查的资料、问卷调查及网络问卷调查投票模板，详见附表1和附录2。1、调查：该项目主要针对大学生本身，因此问卷调查主要群体是在校生。去蛋糕店的频率：因为女学生对蛋糕的依赖高于男学生，所以我们饼干店增加了更多的女学生要素，吸引了更多的顾客。，蛋糕的用途：生日仍然是蛋糕的主要销售品，所以我们做DIY蛋糕的同时，还有让生日更加独特的生日器具，市场满意度：市场上蛋糕的种类基本上可以满足大众的要求。虽然会给DIY蛋糕带来一定的冲击，但另一方面，市场上已经有的经验和模式我们可以直接学习使用。DIY方法态度总的来说，大家对DIY方式都很乐观。所以我们还有很多发展的空间。你想花时间自己做蛋糕吗？男生比女生理性，女生重视浪漫情调，男生比较实际，所以从女生集中发展我们的产业。，蛋糕价格：蛋糕的价格比较集中在50-150，所以我们将按照这个规格排列蛋糕的原料。基本上位于100/个价格，上下会有一点变动。，蛋糕大小：做蛋糕还是以娱乐为主，太大的蛋糕都不适合做，我们一开始定为12英寸/，但根据情况，可以在10-20英寸之间转换。，蛋糕形状：圆圈多，我们提供了很多可以用来做蛋糕的圆形模具，同时还会利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。，关注：卫生安全、材料储备是大家关注的主要问题。因此，我们将在颁发卫生许可证的前提下增设消毒设备，及时更新材料，保证材料的新鲜。，创作环境大家仍然喜欢优雅的环境，我们在其他风格中也以平静舒适的风格为主。文章2:精品蛋糕店业务计划创业计划书企业名称很高创始人的名字工作通信地址邮政编码电发真电子邮件目录一、企业概况(1)二、创业计划作者的个人情况(1)三、市场评价(2) 4、营销计划(4) 5、企业组织结构(5) 6、固定资产(7) 7、主要业务领域：生日和各种庆祝蛋糕饭后甜点，各种糕点，饼干上的早餐面包企业类型：新产业传统产业其他二、创业计划作者的个人情况以前的相关经验(包括时间)教育背景，学习过程(包括时间)主要是各种烹饪理论和财务管理、财务管理计划多次参加饮食文化大赛三、市场评价目标客户说明：各大学学生市场容量或企业的预计市场份额：是莆田学院学生街上唯一的蛋糕店。没有多少竞争力。大学附近没有糕点店。这个地区占整个莆田大学的100%。占据附近地区60%的市场容量。经过或观照周围的居民不断变化，无法预测竞争对手的主要优势：1.这个地区是繁华的地区，人流很大。3。店员多，服务周到5.采用绝妙的包装和英语竞争对手的主要缺点：1.未固定且未锁定的客户2。价格对一般人来说很高3.蛋糕种类主要是，品种少选4。没有额外的零食。甜点的附件是5。店铺租金贵，店员多，难以管理企业对竞争对手的主要优势：2 .运营糕点，品种多，3 .价格合理，大众容易接受4。店员和老板比较随和，熟悉客户和本企业对手的主要缺点：3 .外部世界没有很大的知名度4。包装比较简单四、营销计划3.地点(2)选择此地址的主要原因：1、有固定客户员和附近居民(3)销售方法(选择一种并播放：销售或提供产品或服务：最终消费者零售商批发商(4)更改销售方式的原因：文章2:巧克力蛋糕店创业计划纸家巧克力蛋糕店一.提供的明确服务范围1.微笑服务：与人交往时笑往往有意外的效果。2.礼物服务：在特殊的日子里，送给漂亮的小娃娃、小钱包等小礼物。3.会员卡服务：填写和承认资料的会员在店铺消费中均可享受8。八折。4.情侣会员卡：填写和承认资料的会员，店铺消费均可享受8%的折扣。情侣鸳鸯饮料等新推出的产品可以打8%的折扣。二.扩展服务您可以接收电话订购和在线订购。三.产品分析1)同类产品的等级产品价格识别价格是经济环境的敏感因素。不能低估市场价格对竞争力的以下和负面影响。顾客购买力有限，对价格很敏感。基本上，价格应该是大众可以接受的。要调整价格，必须在提高价格的同时，在服务质量方面提高。产品外观和图像以甜美的温暖为主题，产品的包装要密切注意。2)生产分类和地点新巧克力提供模子，可以手动制作符合自己心意的特性巧克力、蛋糕、冰淇淋特性油炸冰淇淋与部分小学联系，收取一定的费用，学校教孩子们做蛋糕巧克力每天推出固定特价产品，提前宣传，保证不卖前几天剩下的东西四。与竞争对手竞争情况分析1)在竞争中的地位这种糕点店在南京善林大学城附近不多，市场容量大。而且，我们店不仅是销售产品的商店，还亲手亲手做的。这种手工饼干店正是未来的发展趋势，这种经营模式不仅吸引了女性消费者，还吸引了想给恋人独特祝福的情侣。2)主要竞争对手l竞争对手的优缺点优点：服务优点：snow bell开始以优质蛋糕和优质服务命名(皇冠马里奥)。方便优点：柜台式销售品牌优势：高知名度价格优势：价格适中具有睦邻地区其他糕饼店没有的特色缺点：环境：单一柜台销售将逐渐消失，反而成为新型号的糕点店。成本：前期投入成本可能比较大，收回成本可能需要一些时间V.项目分析1)店铺的核心Diy手工制作，真诚贴心的服务。顾客需要的正是我们需要的。2)卖场地理位置选择大成对面，南京银行旁边。3)卖场装饰和性能风格甜蜜的温情为主要表现风格，以粉色、白色、浅绿色、色系为主，设计心形。4)招聘服务人员服务人员的一言一行与商店的形象有关。1、从业者必须持有“健康证明”。2、寻找有经验、文凭高的优先事项。33、有创新思维的优先顺序。费用l)开业庆典确认节日所需信息，准备庆祝花束，加强对周边地区的传单传播。2)开馆预算1。起始资产：60000元2。设备投资：1 .房租3000元，押金6000元。2.店铺装饰(包括店面装饰、灯箱、音响)大约10000元。3.统一服装费约500元，2名饼干师傅，2名服务人员，3名宣传及外派人员(散发传单)。因为是合伙经营，所以没有工资，在利益上分享。)，以获取详细信息4.机械设备最大投资：35000元5.广告媒体费用：2000元。6.第一阶段采购：订购面粉、奶油、以上产品定位的原材料、糕点3000韩元。水电等杂费：700元7.做蛋糕的方法可以买CD自修，省了很多钱。目前市面上全套蛋糕制作教学光盘包括70个项目技术，共200元/套。六、广告战略1)广告的目的L.期待的目标提高认知度，最初创造良好的卖场形象，赢得社会大众的好感，为以后的发展打下基础。2.根据市场情况可实现的目标打开知名度，促进产品销售，增加客户访问。2)广告市场战略L.广告主题以卖场内绝妙的零食、冷热饮料、手动制作为主，作为辅助介绍卖场环境。设计的广告要能突出和符合店铺形象。2.广告创意方法和内容印刷广告手册：地点：中级和高级住宅区，学校内部，出入口，商业步行街和商业区。宣传时间：一个月如何：派单列表店内广告：在商店有足够空间的情况下发布一些美食家平面广告照片。Vii .经济利润估算1月销售：21，000韩元相关人士评价说，经营这么小的饼干店，每月销售达21，000韩元。2、每月支出：14033元租金：约5000元。3、商品成本：售价约为30%4、水电等杂费：700元设备折旧费用：5年，每月1333元5，月利润：6967元左右，据此估计，一年左右即可收回投资。文章3:蛋糕店创业计划蛋糕店创业计划一、摘要随着社会经济的快速发展，对精神和物质文化的要求也在提高。但是现在，由于提高城市生活质量、加快生活节奏等多元化文化的快速渗透，许多传统行业面临着传承的新局面，消费者追求更好的精神和物质享受。但是分析当今社会，人们追求的主题不是绿色、健康和时尚。通过今天的社会，人们越来越注重饮食。一日三餐也越来越多样化。特别是早餐不仅仅是简单，更重要的是简单。这尤其体现在许多现代白领和学生身上。为此，有必要开一家将传统和革新结合在一起的现代、开放的流行糕点店。让顾客在忙碌或悠闲的消费中抛弃激烈的社会竞争背后的“烦躁”。让他们对食物有更多的理解和选择。二、企业家精神概述：以蛋糕这一传统产业为例，本身面临着巨大的产业竞争。我们需要摆脱竞争，慢慢构建品牌，需要一系列口碑好的产品。本公司产品包括中、日、西式蛋糕、各