湖南省平江县第三中学高中化学 第三章《烃的含氧衍生物》酚学案（无答案）新人教版选修5

学案14： 酚一、学习目标1通过对苯酚的性质的研究.学习苯酚的典型化学性质。2通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别的原因分析，感悟基团之间存在相互影响。二、学习重点苯酚的化学性质三、学习难点酚羟基与醇羟基性质的区别四、学法指导对比苯酚、乙醇、苯的结构、性质，理解基团间的相互影响【激趣诱思】下面是苯酚软膏的部分说明书：【药物相互作用】不能与碱性药物并用【注意事项】1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。 2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。推测苯酚可能具有哪些性质？请设计实验，验证你的猜想预习导引1、醇与酚的比较类别定义举例醇脂肪醇羟基与 相连的化合物芳香醇羟基与苯环 C原子相连的化合物酚羟基与 直接相连的化合物2、苯酚的结构 苯酚俗称 分子式为 结构简式 官能团名称 酚类的结构特点 【练习1】下列物质哪些是苯酚同系物？哪些是同分异构体？苯酚同系物有 ；同分异构体有 ，其分子式为 。3、苯酚的物理性质（1）常温下，纯净的苯酚是一种 色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带 色，熔点为：40.9（2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度 ，会与水形成浊液；当温度高于65时，苯酚能与水 。苯酚易溶于 、苯等有机溶剂【思考1】苯酚有毒，有腐蚀性，皮肤上不慎沾上苯酚，如何处理？ 二、酚的化学性质写出下列反应的化学方程式(1)与NaOH溶液的反应:（2）苯酚钠溶液中通入CO2: （3）苯酚与溴水在常温下反应:该反应可以用来 （4）显色反应：酚类化合物与Fe3 显 色，该反应可以用来检验酚类化合物。三、用途：化工原料，广泛用于制 等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂四、废水中酚类化合物的处理（1）酚类化合物一般都有毒，其中以甲酚（C7H8O）的污染最严重，含酚废水可以用 吸附或苯等有机溶剂 的方法处理。（2）苯酚和有机溶剂的分离（如苯酚和苯的分离）：预习效果检测：1能够鉴别甲苯、己烯、苯酚溶液、AgNO3溶液、KI淀粉溶液五种无色液体的一种试剂是 A.KMnO4酸性溶液 B.溴水C.NaOH溶液 D.FeCl3溶液2下列物质（1）能与氢氧化钠溶液发生反应的是（ ）（2）能与溴水发生取代反应的是（ ）（3）能与金属钠发生反应的是（ ）3用一种试剂 ，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来 4某一无色透明溶液A，焰色反应呈黄色。当向溶液中通入二氧化碳时则得到浑浊液B，B加热到70OC左右，浑浊液变澄清。此时向溶液中加入少量的饱和溴水，立即有白色沉淀C产生。（1）分别写出A、B、C的结构简式：A： ； B： ；C： 。（2）完成有关反应的化学方程式。互动课堂一、苯酚的物理性质（1）【实验研究1】苯酚的色态及溶解性现象: 二、苯酚的化学性质（1）苯酚的弱酸性（俗名石炭酸；酸性弱，不能使石蕊试液变红色）【实验研究2】 苯酚的弱酸性实验现象向苯酚水溶液中逐滴加氢氧化钠溶液并振荡试管浑浊液体变 用试管取中溶液加入稀盐酸澄清液体变 用试管取中溶液通入CO2澄清液体变 向苯酚水溶液中加入Na2CO3粉末浑浊液体变 各步反应方程式：_【思考2】通过上述实验，比较H2CO3、OH、HCO3的酸性强弱。【思考3】结合上述实验，说明酚羟基和醇羟基性质不同，酚显 性而醇显 性,并作简要分析。【实验研究3】 苯酚与溴水、FeCl3溶液的反应（可用于检验苯酚的反应）实验现象向苯酚稀溶液中滴加浓溴水向苯酚溶液中加入FeCl3溶液（2）苯酚与溴水的反应（取代反应）反应方程式是_,常用此法检验苯酚的存在（3）苯酚的显色反应。 苯酚遇氯化铁溶液显 色。常用此法检验苯酚的存在。【思考4】比较苯酚的取代反应与苯的取代反应有何不同？物质试剂 反应条件 产物 分析及结论苯酚溴水酚羟基使苯环活性增强结论： （易在羟基邻、对位取代）苯液溴催化剂一元取代【思考5