湖南省平江县第三中学高中化学 第三章《烃的含氧衍生物》醛学案（无答案）新人教版选修5

学案15： 醛一、学习目标1. 了解乙醛的物理性质和用途.2. 掌握乙醛与氢气的加成反应，乙醛的氧化反应3了解醛类的一般通性，了解甲醛的性质和用途二、学习重点乙醛的结构特点和主要化学性质。三、学习难点乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写预习导引一、醛的性质和应用1乙醛的分子结构(1)乙醛的分子式_、结构式、_、结构简式：_(2)乙醛从结构上可以看成是_基和_基相连而构成的化合物，其化学性质主要由_决定。(3)醛类的结构可表示为_，饱和一元醛的通式为_或_ 2乙醛的物理性质乙醛是一种_色有刺激性气味的_体，密度比水_，易挥发、易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。3醛的结构和性质(1)醛基结构为_(2)醛基既有氧化性，又有还原性温馨提示：在有机化学中，将有机物得氧或失氢的反应称为氧化反应；将有机物得氢或失氧的反应称为还原反应。4甲醛的性质及用途(1)甲醛的分子结构分子式：_ 结构式：_结构简式：_(2)甲醛的物理性质福尔马林是_的水溶液。甲醛俗称_，是一种_色 味 体。(3)甲醛的化学性质【思考与讨论】请分析甲醛的结构式，甲醛分子结构中相当于含_个醛基？【练习】写出甲醛和H2的加成、银镜反应及与新制Cu(OH)2的反应方程式。（1） （2） （3） (4)甲醛的用途6酮的结构和性质(1)酮的结构：_预习效果检测：1下列反应中有机物被还原的是 ( )A.乙醛发生银镜反应 B.乙醛转化成乙醇C.工业上用乙醛制乙酸 D.乙醛与新制氢氧化铜反应2用丙醛 制取聚丙烯的过程中发生的反应类型为 ( )取代；消去；加聚；缩聚；氧化；还原A. B. C. D.3关于丙烯醛(CH2=CH-CHO)的叙述不正确的是 ( ) A.可使溴水和KMnO4溶液褪色 B.与足量的H2加成生成丙醛C.能发生银镜反应 D在一定条件下可氧化成酸4将1 molL-1的CuSO4溶液1 mL与0.5 molL-1的NaOH溶液2mL相互混合后，再加入40的甲醛溶液0.5 mL，煮沸后未见红色沉淀出现。实验失败的主要原因是 ( )A.甲醛用量不足 B.硫酸铜用量不足 C.加热时间太短 D.氢氧化钠用量不足5某3 g醛与足量的银氨溶液反应，结果析出43.2 g银，则该醛为 ( )A.甲醛 B.乙醛 C.丙醛 D.丁醛6甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中氢元素的质量分数为9，则氧元素的质量分数为 A.37 B.16 C.6 D.不能确定互动课堂一、重难点突破1. 醛、酮的组成、结构饱和一元醛、酮互为 ，它们具有相同的通式 ，从分子组成上看比烯烃多一个氧原子，其通式也可以看做CnH2n-2（H2O），它们燃烧时耗氧量与同碳原子的炔烃相同，生成的水与同碳原子数的烯烃相同。2醛的化学性质(1)氧化反应燃烧（化学方程式）：_被弱氧化剂氧化实验一 银镜反应(阅读P57实验3-5)实验现象： 反应方程式： a . 银氨溶液的配制方法： 制取银氨溶液所发生的反应方程式： b .银镜反应的作用：（1 ）检验醛基的存在 （2） 定量测定醛基的个数【注意事项】1.试管要洁净 2. 银氨溶液现用现制，不能久置3. 水浴加热时不可振荡和摇动试管 4. 1mol醛基被氧化，生成2molAg 5.试管内壁银镜的处理：用稀硝酸清洗实验二 与新制Cu(OH)2反应(阅读P57实验3-6)实验现象： a .新制Cu(OH)2的配制方法： b .反应方程式： 此反应也用于醛基的检验和测定【小结】在碱性条件下，乙醛能发生 反应，还能被新制的氢氧化铜 ，首先生成羧酸，最后与碱反应生成羧酸盐。这两个反应是醛类物质的特征反应。催化氧化：乙醛在一定温度和催化剂的条件下，也能被氧气氧化成 化学方程式： 思考：乙醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色吗？ （2）加成反应（还原反应）乙醛与氢气反应方程式： 2乙醛的制法：（完成下列化学反应方程式）（1）乙醇氧化法：CH3CH2OH+O2 （2）乙炔水化法：HCCH+H2O（3）乙烯氧化法：CH2=CH2+O23甲醛的化学性质（提示：甲醛具有饱和一元醛的通性，同时要注意甲醛结构的特殊性，两个氢原子都非常活泼，都能被氧化，最终生成碳酸）【思考与讨论】请分析甲醛的结构式，甲醛分子结构中相当于含_个醛基？写出甲醛和H2的加成、银镜反应及与新制Cu(OH)2的反应方程式。（1） （2） （3） 【小结】醛基既有氧化性，又有还原性：CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH 在有机化学中，将有机物 的反应称为氧化反应；将有机物 的反应称为还原反应。三、酮的结构和性质(1)酮的结构：_官能团表达式： 官能团名称： 最简单的酮类化合物是 (2)丙酮的物理性质：在常温下，丙酮是_色透明的_，易_，具有_的气味，能与_、_等混溶，是一种重要的_和_。(3)丙酮的化学性质：不能被_、_等弱氧化剂氧化，可催化加氢生成_，与氢气加成的反应方程式为： 【例题1】某醛的结构简式为：(CH3)2C=CHCH2CH2CHO(1)检验分子中的醛基的方法是:_化学方程式为_(2)检验分子中碳碳双键的方法是_化学方程式为_(3)实验操作中，哪一个官能团应先检验?(4)它被催化加氢的最后产物的结构简式是 乙醛和醛类习题演练一、填空题(共11题，题分合计60分)1.已知烯烃的臭氧化分解过程如下所示: 回答下列问题：（1）丙烯臭氧化分解的生成物的结构简式为_、_;（2）某烯烃的臭氧化分解的产物为乙醛和3-甲基丁醛，该烯烃的结构简式为_，其名称为_。2.乙烯、CO、H2在一定条件下发生生成丙醛，称为烯烃的醛化反应： CH2=CH2 + CO + H2 CH3CH2CHO由分子式为C4H8的烯烃发生醛化反应得到的醛可能有四种，写出这四种醛的结构简式：_, _, _, _。 3.某有机物的分子量为58。（1）若该有机物为烃，则其分子式为_,可能的结构简式为_。（2）若该有机物分子中含有1个氧原子, 且能发生银镜反应，则其分子式为_,可能的结构简式为_。（3）若该有机物分子中含有2个氧原子, 且能发生银镜反应，则其分子式为_,可能的结构简式为_。4.已知甲醛可以发生三聚反应，生成如下结构的三聚甲醛: 乙醛也能发生类似的反应，试写出三聚乙醛的结构简式：_。5.（1）某醛A的结构简式为CH3CH(CH3)CH(C2H5)CHO，其分子式为_, 名称为_；（2）某醛B的名称为2,3-二甲基戊醛, 其结构简式为_;（3）醛A和醛B的关系是_。6.乙醛分子中的_键能与氢气发生_反应,该反应又属于_反应, 写出反应的化学方程式_, 反应的产物是_。7.乙醛的官能团是_, 该官能团具有较强的_性, 可被弱氧化剂_或_氧化。工业上可利用乙醛的催化氧化反应制取_。8.在一个干净的试管中加入银氨溶液，再加入适量乙醛，放在水浴中加热，可观察到的现象是_, 写出反应的化学方程式_, 该反应可用于检验_基的存在。工业上可利用该反应原理将_均匀地镀在玻璃上制镜或保温瓶胆。9.工业上可用乙炔水化法制取乙醛，在催化剂加热条件下，乙炔和水加成后再发生结构重排生成乙醛，试写出由电石生产乙醛和乙酸的化学方程式：_；_； _。10.乙醛是_色有_气味的_体, _溶于水, 密度比水_, 沸点_（高/低）、_挥发。11.甲醛的水溶液俗称_, 具有_性能, 因此可用于浸制生物标本。二、单选题(共51题，题分合计153分)1.烯烃在一定条件下发生氧化反应时,碳碳双键（C=C）发生断裂, 已知RCH=CHR可以氧化成RCHO和RCHO, 则在该条件下,下列烯烃被氧化后,产物中有乙醛的是 A. CH3CH2CH=CH(CH2)2CH3 B. CH2=CH(CH2)2CH3 C. CH3CH=CH(CH2)2CH3 D. CH3CH2CH =CHCH2CH32.两种饱和一元醛的混合物5.8g, 在273、1大气压下体积为4.48L, 它们可能是 A. 甲醛和乙醛 B. 乙醛和丙醛 C. 丙醛和丁醛 D. 乙醛和丁醛3.有一系列有机物：CH3CH=CHCHO；CH3(CH=CH)2CHO；CH3(CH=CH)3CHO.，在该下列有机物中，含碳的质量分数最大值为 A95.6% B92.3% C85.7% D75.0%4.洗涤下列试管时，选用的试剂(括号中的物质)不妥当的是A做过KMnO4分解反应实验的试管(浓盐酸)B做过木炭还原氧化铜实验的试管(硝酸)C做过银镜反应实验的试管(氨水) D做过Na2S2O3和稀硫酸反应的试管(二硫化碳)5.有一系列有机化合物按以下顺序排列，CH3CH=CHCHO、CH3CH=CHCH=CHCHO 、CH3(CH=CH)3CHO在该系列有机物中，分子中含碳元素的质量分数的最大值接近A.95.6% B.92.3% C.85.7% D.75.0%6.某饱和一元醇和饱和一元醛的混合物共3 g，跟银氨溶液完全反应后，可还原出16.2 g银。下列说法中正确的是A.混合物中一定含有甲醛 B.混合物中可能含有乙醛C.混合物中醇与醛的质量比为13 D.3 g混合物不可能还原出16.2 g银7.某饱和一元醛发生银镜反应时，生成金属银21.6g，等质量的这种醛完全燃烧，生成标准状况下CO2气体13.44L，则该饱和一元醛分子中含有的碳原子数为A.2 B.4 C.5 D.68.甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，若含氢的质量分数为9%，则含氧的质量分数为A.16% B.37% C.48% D.无法计算9.某一元醛发生银镜反应生成21.6g银，再将等量的醛完全燃烧生成13.44L二氧化碳(标准状况)，则该醛是A丙醛 B丁醛 C已醛 D苯甲醛10.将1.45g 某醛与银氨溶液完全反应, 生成5.4g银, 该醛是 A甲醛 B乙醛 C丙醛 D丁醛11.已知丁基有4种，则分子式为C5H10O的醛的结构有 A2种 B3种 C4种 D5种12.丁醛的同分异构体中，属于醛类的有 A2种 B3种 C4种 D5种13.某饱和一元醛中氧的质量分数为27.6%, 该醛的结构简式为 AHCHO BCH3CHO CCH3CH2CHO DCH3COCH314.某有机物加氢后的还原产物为(CH3)2CHCH2OH，则原有机物可能是 A乙醛的同系物 B丙醛的同分异构体C乙醇的同系物 D正丁醇的同分异构体15.丙稀醛的结构简式为CH2=CHCHO,下列试剂中，不能与其反应的是 A溴水B新制的Cu(OH)2 CNa2CO3溶液 DKMnO4酸性溶液16.下列有机物发生催化氢化反应，生成1-丙醇的是 ACH2=CHCH3 BCH3CCH CCH3CH2CHO DCH3CH2CH2CHO17.柠檬醛的结构简式为: (CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CH-CHO，已知醛在常温下既能和酸性高锰酸钾溶液或溴水反应使之褪色, 下列实验能证明柠檬醛分子中有碳碳双键的是 A柠檬醛中加入酸性高锰酸钾溶液后褪色B柠檬醛中加入溴水溶液褪色C柠檬醛先加入足量新制氢氧化铜加热充分反应后, 过滤, 滤液先用盐酸中和, 再加入溴水, 结果溴水褪色D柠檬醛中加入银氨溶液后, 有银白色物质产生18.C6H5CHO和C2H5CHO的关系是 A同系物 B同分异构体 C都是饱和一元醛 D都是醛类19.某有机物分子式为C5H10O，其主链有4个碳原子，能发生银镜反应，其可能的结构有 A1种 B2种 C3种 D4种20.相同质量的下列物质, 含分子数最多的是 A甲醇 B甲醛 C乙醛 D氯甲烷21.某有机物的结构简式为的是CH2=CHCH2CH(CH3)CHO，下列说法不正确的是 A能发生银镜反应 B能使溴水褪色 C能被高锰酸钾溶液氧化 D1mol该有机物只能和1mol H2加成22.下列物质中属于芳香醛的是 AC2H5CHO BC6H5CHO CC6H5OH DCH2OH23.下列各组物质互为同系物的是 AC6H5CHO和C2H5CHO BHCHO和C2H5CHO CC2H5OH和C2H5CHO DCH3CH2CH2CHO和(CH3)2CHCHO24.下列各组物质互为同分异构体的是 AC6H5CHO和C2H5CHO BHCHO和C2H5CHO CC2H5OH和C2H5CHO DCH3CH2CH2CHO和(CH3)2CHCHO25.在由甲醛和某烯烃组成的混合气中, 若含氧的质量分数为a, 则含碳的质量