《企业运营管理》练习题库答案B

页眉三、名词说明1.企业运营管理参考答案企业运营管理是企业整个生产和运营活动过程中最基本的管理活动，是企业生产和运营活动执行过程的全面、系统的管理，即企业运营过程的管理。2.定性预测方法参考答案定性预测法是指根据预测者拥有的数据，主要根据自己的经验和分析判断能力，预测市场未来发展趋势和状态的方法。3.面向产品的流程参考答案以产品为中心的流程是以生产设备、布局和监督生产产品为中心，从事数量多、品种少的生产模式的产品为中心的流程。4.产品质量指标参考答案产品质量指标是企业在计划期间各种产品必须达到的质量标准，具有国家标准、部门标准、主管部门批准的企业标准和合同规定的技术要求等，企业不能任意修改。第二类磨损参考答案第类磨损不是由于使用而产生的，而是由于自然力作用造成的自然磨损，经常出现生锈、腐蚀、精度和工作能力的丧失，导致故障。6.生产进度管理参考答案生产进度控制是从生产前准备到成品库存，从时间和数量控制工作进度，并对已发生或可能发生的工作计划偏离的偏差进行分析，以采取措施确保生产平衡的进度。7.经验估计方法参考答案经验估计法是基于技术人员和生产工人的实际经验，基于相关技术文件和企业生产技术条件的变化等设置材料消耗定额的方法。8.质量成本参考答案质量成本是为提高产品质量而支付的所有成本与质量问题产生的所有成本之和，反映了质量管理活动与质量改善效果之间的经济关系。9.数据分层方法参考答案数据分层方法将收集的数据按不同的目的分类，并将具有相同特性的相同生产条件下收集的数据分组，从而更清楚地显示数据反映的事实，以便于找出问题和原因。第一类型磨损参考答案第一类型磨损是由于磨损、应力作用和化学反应，在使用设备的过程中零件实际磨损。也称为磨损。11.相依需求参考解答相关需求也称为相关需求或非独立需求，它是一个物料的需求，直接从数量和时间上取决于另一个物料的需求。12.财务费用参考答案财务成本表示企业为融资而产生的各种成本。其中包括企业生产经营期间发生的利息费用、汇兑损失和金融机构手续费、资金筹集引起的其他费用等。13.质量功能放置方法参考答案质量功能分配方法是将客户需求转换为特定的、可设计的产品功能特征的有效方法。14.突发失败参考答案突发故障是随机发生的，更难预测设备故障。如果发生突发故障，设备将失去使用功能，必须停止维修。15.准时生产【参考译文】准时生产是生产需要的时间、需要的数量、需要的产品(或零件)，但是临时不需要的产品生产得太早，准时生产制是追求最经济效益的生产管理系统。16.作业进度管理参考答案工序进展控制是在成批和单个小批量生产条件下，控制产品(0，部件)在生产过程中经过的每个加工工序的进展。17.独立需求参考答案独立需求也称为市场需求，是一个料号的需求，与其他料号的需求数量无关，仅取决于市场与客户的需求。18.营业费用参考答案销售成本表示产品销售和劳务交付过程中产生的各种成本，以及指定销售机构的费用。19.散布图参考答案方差图，也称为相关图，是将两个可能相关的变量数据绘制成点坐标图，通过观测分析来判断两个变量之间的相关性。20.劣化失败参考答案劣化障碍往往是由以有规律的方式跟随的设备性能逐渐下降引起的，发生速度比较慢，倾向于表现为失去本地功能。21.流程再造参考答案流程重组是对业务流程的根本重新思考和彻底重新设计，可以用成本、质量、服务和速度等成果进行衡量。22.在制品配额法参考答案 WIP定额方法是根据预置的WIP数量(即WIP、半成品定额)来规定车间工作的方法。23.项目管理参考答案项目管理是一种系统化的管理方法，通过模拟在既定目标下和时间范围内分散的组织形式的特殊操作，对工程项目实施有效的计划、组织、领导、控制、确定的有限资源优化配置。24.网络计划技术参考答案网络计划技术是一种科学的计划管理方法，它通过网络图的形式协调许多相互关联和约束的活动所需的资源、时间和顺序，以实现所需的目标。25.库存管理参考答案库存管理是管理和控制制造和服务业生产、经营全过程的各种项目、成品和其他资源，使相应的库存保持在经济合理的水平。26.计划审查法参考答案计划审阅方法(PERT)是项目网络分析的重要方法，是一种控制技术，通过使用概率方法估计每个工序活动的预计完成时间来估计整个项目的预计完成时间的一个活动日程表。27.固定成本法参考答案固定成本法是企业在及时计算和监督生产成本和产品成本时，在定额上存在差异的基础上，用于加强定额管理和成本管理的成本计算方法。28.在中，作为表格参考回应“自”表是物料从一个任务移至另一个任务的次数汇总表。表中的列表示起始工序、终止行为工序、表中对角线上移动方向的次数、对角线下反向移动方向的次数。Delphi预测方法参考答案Delphi预测法是指预测者根据预测的目标选择多个专家，专家匿名充分交换信息，从而获得预测结果的方法。30.敏捷制造参考答案敏捷制造是一种制造组织和制造方法，可以灵活地响应市场不断变化的需求，包括对产品的需求和服务的需求。四、短答型1.企业寻找市场机会的主要方法是什么？参考答案 使用系统的工具寻找市场机会。(1分)通过广泛的意见收集和建议寻求市场机会。(1分)结合市场细分过程寻找市场机会。(1点)影响企业位置的非成本因素是什么？参考答案 社区情况。(1分)气候和地理环境。(1分)环境保护。(一分)地方政府的政策。(1分)政府态度。(1分) (这个问题共5分)影响企业生产能力的主要因素是什么？参考答案 生产中固定资产的数量。(1分)固定资产的工作时间。(1分)固定资产的生产效率。(1分) (每个要点简短展开，2分，这个问题共5分)4.库存成本的组成部分是什么？参考答案 材料成本。(1分)订货费用。(1分)工装，设备调整费用。(1分)库存保管费用。(1分)缺货成本。(1分) (这个问题共5分)5.全面质量管理的特点是什么？【参考译文】全面质量管理是指企业全体员工合作，综合利用组织管理、专业技术和科学方法，经济地开发、开发、生产和销售用户满意的产品的管理活动。(1分)管理对象全面。(1分)管理范围全面。(1分)参与质量管理的人员全面。(1分钟)质量控制方法全面。(1点)6.企业设备的技术改造应遵循的原则是什么？【参考答案】设备技术改造是对设备无形磨损进行局部补偿的设备更新方式。坚持以促进技术进步为基础的原则。遵循以产品开发为中心的原则。强调通过内涵扩大再生产的原则。旨在提高经济效益的原则。(共5分)项目管理的特点是什么？参考答案 复杂性。创造力。周期性。集中领导。专业化。8.库存管理的作用是什么？参考答案库存管理的作用主要包括：经常保持库存在适当的水平。防止超量储存或缺货。减少库存空间占用，减少库存总成本。控制库存资金占用，加快资金周转。9.成本管理的含义是什么？参考答案成本管理的重要性主要表现在以下方面：成本管理有助于提高企业的经济效率，提高企业的活力。(一点)成本管理有利于加强企业内部经济核算，建立企业内部经济责任制。(1分)成本管理有助于提高企业的现代经营水平。(1分) (每个要点简短展开，2分，这个问题共5分)10.面向服务的产品的开发和设计应注意哪些问题？参考答案面向服务的产品的开发设计包括以下注意事项：服务的不可触摸性。服务设计和实施质量。生产能力分配和调整。服务的持续创新。服务的便利性。客户接触对服务设计的影响。11.企业流程创新的过程是什么？参考答案企业流程创新流程：构建创新团队和启动流程创新(两点)识别和选择阶段等组织和启动阶段。(重新设计阶段。(1分钟)实施和运营阶段。12.专家个人预测法的优缺点是什么？参考答案优点：节省时间和精力，节约成本，简单易行。(1分)预测不受干扰。(1分)充分发挥专家个人的聪明才智和预见的思考能力。(1分)缺点：对专家个人的依赖太大。(1分)相互信息交流和意见交换不足。(1分) (这个问题共5分)13.影响企业位置的成本因素主要是什么？参考答案 运输费用。原料供应。电力和能源供应及成本。水力供应。人力成本。土地费用和建筑费用。14.企业在制定生产计划的过程中应该遵循什么原则？参考答案 全球原则。(1分)合理使用生产力原则。(1分)定性分析与定量分析相结合的原理。(1分)综合平衡原则。(1分) (要点简短展开，1分，这个问题共5分)15.企业原材料库存的作用是什么？参考答案 防止缺货，提高服务水平。(1分)降低成本，降低成本。(一分)确保生产销售过程顺利进行。(1分)提高生产平衡性，调节季节性需求。(1分) (每个要点简短展开，2分，这个问题共5分)16.企业产品成本由哪些项目组成？参考答案 原材料成本。工资和福利费用(直接工资)。制造费。废品损失。停机时间损失。(每个要点1分，这个问题共5分)17.全面质量管理的内容是什么？参考答案 设计过程的质量控制。(1分)制造过程的质量控制。(1分)辅助生产过程的质量控制。主要包括物资供应、工具供应、设备维护等。(两点)使用过程的质量控制。(1分) (这个问题共5分)18.企业设备技术改造比较新的项目的特点是什么？【参考答案】技术创新是企业技术进步的捷径。相关性强。目标很强。适应能力宽。经济效益好。19.简述了工厂平面布置的原理。参考答案 基本生产为中心的原则。符合工艺要求的原则。运输优化原则。适应发展要求的原则。安全和环境保护原则。(每个要点1分，共5分)20.简述项目的特性。参考答案 多样性。新奇。限时性。聚合性。计划性。自我管理。21.简述了企业物料供应管理的内容。参考答案 制定合理、先进的材料消费定额(一分)；正常材料储备定额的确定(1分)；材料采购计划的编制(1分)；改善仓库管理和材料节约工作(1分)；建立和完善各种规章制度(1分)。(这个问题共5分)请简述生产工厂的成本管理内容。参考答案 控制材料消耗(1分)。控制工资费用(1分)。其他费用控制(1分)。 WIP库存管理23.简述质量成本的构成要素。参考答案 内部故障成本(1分)；外部故障成本(1分)；评价成本(1分)；预防费用(1分)。(重点适当地展开一分，这个问题共五分)24.设备管理基本任务的简要说明。【参考答案】根据企业的经营目标和生产要求制定设备计划。根据技术进步、经济、合理、生产可行的原则，适当地购买设备，必要时组织设计和制造。安装即将试运行的设备，对投入运行的设备正确合理地使用。利用各种先进的检测手段灵活地采取各种维护方式，细心维修设备，及时检查设备的运行状况，确保生产正常进行，最大限度地提高设备的综合性能。及时改造和更新设备，保证企业的技术发展，以企业的生产活动为最佳材料技术为基础。(每个要点1分，这个问题共5分)25.简述了相关分析和预测步骤。参考答案 因素分析。建立数学模型。数学模型分析与评价。使用数学模型进行预测。分析和评价预测结果的准确性和可靠性。(正确答案是5点整，这个问题共5分)26.企业客户信用调查阶段的简要说明。参考答案 事先计划，调查工作。决定信用调查单位。收集可用于客户信用的信息。现场调查，注意证词。财务分析、比较验证。(每个要点1分，这个问题共5分)27.影响企业特定位置选择的因素的简要说明。参考答案 地点的大小和费用；航空运输、铁路、高速公路、水路系统；布模式限制；所需服务和供应设施的距离；环境影响因素。(每个要点1分，这个问题共5分)28.自动化分类的简要说明。参考答案 原料生产自动化。成型和组装自动化。物流和运输自动化。服务自动化。数据处理自动化。(每个要点1分，这个问题共5分)29.生产计划准备程序的简要说明。参考答案 资料的收集、调查和研究。制定方案优化的计划指标。综合平衡，确定最佳方案。确定生产指标，报告上级主管部门批准或受理。实施计划，评价结果。(每个要点1分，这个问题共5分)30.简述全面质量管理实施的具体工作。【参考答案】进行全面质量管理思想教育。了解市场，明确客户的需求。让员工了解什么是好产品。建立明确的质量标准和质量评价体系。建立相对健全的激励机制。(每个要点1分，这个问题共5分)31.为了确定设备部署方案，简述了从开始到表采用的基本步骤。参考答案 准备部件集成过程路线图；根据