十二单元-化学与生活总复习PPT课件

.,1,第一部分教材知识梳理,第十二单元化学与生活,.,2,命题点1食物富含的营养素及营养均衡命题点2化学元素与人体健康命题点3有损人体健康的物质命题点4有机合成材料及白色污染,目录,.,3,命题点1食物富含的营养素及营养均衡(2016年11考，2015年9考，2014年12考，2013年12考),知识梳理,油脂,糖类,蛋白质,.,4,【特别提醒】营养均衡：我们每天需要保证各种营养素的均衡摄入，每天需要营养素量的关系为：水糖类维生素蛋白质油脂无机盐。维生素对人体的作用：缺乏维生素C易引起坏血症，缺乏维生素A易引起夜盲症。多数维生素在人体内不能合成，需要从食物(如水果、蔬菜)中摄取。,.,5,湖南五年中考,1.(2016常德19题2分)下列物质不能为人体提供能量的是()A.无机盐B.蛋白质C.糖类D.油脂,【答案】A,.,6,2.(2015湘潭2题2分)健康饮食、均衡营养是青少年健康成长的重要保证。下列物质中富含维生素的是()A.大豆油和花生B.瘦肉和鸡蛋C.蔬菜和水果D.米饭和馒头,【答案】C,.,7,3.(2014衡阳6题2分)“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是()A.我们每天都应摄入一定量的蛋白质B.过量食用油脂会使人发胖，故应禁止摄入油脂C.糖类是提供人体能量的重要物质D.我们每天应摄入一定量的蔬菜、水果以补充维生素,【答案】B,.,8,命题点2化学元素与人体健康(2016年10考，2015年10考，2014年10考，2013年4考),知识梳理,佝偻病,骨质疏松,.,9,贫血,甲状腺肿大,【特别提醒】必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康。,.,10,湖南五年中考,1.(2015永州5题2分)下列不属于人体必需的微量元素是()A.钙B.铁C.锌D.氟,【答案】A,.,11,2.(2016株洲9题2分)某小孩食欲不振，生长迟缓，发育不良。该小孩可能缺少的元素是()A.FeB.IC.CaD.Zn,【答案】D,.,12,3.(2015邵阳14题2分)人体缺乏必需的元素易患疾病，下列说法正确的是()A.缺铁易引起贫血B.缺氟会引起甲状腺肿大C.青少年预防佝偻病，应适量补锌D.碘元素摄入量不足易患骨质疏松症,【答案】A,.,13,命题点3有损人体健康的物质(2016年7考，2015年8考，2014年7考，2013年8考),知识梳理,.,14,【特别提醒】其他有损人体健康的物质：地沟油、塑化剂、明胶、染发剂、二氧化硫等。,.,15,湖南五年中考,1.(2016长沙11题3分)食品安全关系到人民的健康，下列食品属于安全食品的是()A.用甲醛浸泡的韭菜B.用氢氧化钠溶液漂洗的鸡爪C.用生霉的大米制的米粉D.不施用农药和化肥的蔬菜,【答案】D,.,16,2.(2015张家界11题3分)关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是()A.为了身体健康，必须均衡膳食B.为预防缺碘性疾病，可食用适量海带C.为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂D.为使馒头、面包等发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠,【答案】C,.,17,3.(2014衡阳30题3分)食品安全问题越来越引起人们的重视，如何杜绝下列食品安全问题的产生，谈谈你的一种看法或应采取的一种措施。(1)“毒蔬菜”：_。(2)“地沟油进入餐桌”：_。(3)“有害元素严重超标的大米”：_。,农业上，提倡使用农家肥，合理使用农药化肥，从源头上杜绝“毒蔬菜”的产生,有关部门加强监督，对非法生产严厉惩处,工业、农业、生活废水要处理达标后排放，杜绝用有害元素超标的水灌溉农田,.,18,命题点4有机合成材料及白色污染(2016年7考，2015年11考，2014年11考，2013年11考),知识梳理,1.有机化合物(简称有机物)(2015年3考，2014年2考)含有_元素的化合物(除少数如_、_、_等)。常见的有：甲烷、乙醇和葡萄糖等。,有机化合物,有机小分子(相对分子质量较小)如：_等有机高分子(相对分子质量较大)如：_等,淀粉,碳,碳的氧化物,碳酸,碳酸盐,乙醇,.,19,2.有机高分子材料的分类(2016年6考，2015年3考，2014年4考，2013年3考),塑料：聚乙烯、聚氯乙烯合成纤维：腈纶、涤纶、锦纶（尼龙）合成橡胶,有机高分子材料,天然有机高分子材料,毛、丝（主要成分是蛋白质）棉、麻（主要成分是天然纤维）天然橡胶,有机合成材料（三大合成材料）,.,20,3.有机合成材料和天然有机高分子材料的鉴别(2015年6考，2014年7考，2013年2考),.,21,4.白色污染(2016年2考，2015岳阳30B，2014年4考，2013年5考)(1)定义：白色污染是指_随意丢弃造成的环境问题。(2)防治措施：减少使用不必要的塑料制品重复使用某些塑料制品使用一些新型的、可降解的塑料回收各种废弃塑料，塑料包装制品回收标志为：,废弃塑料,.,22,湖南五年中考,1.(2014邵阳10题2分)废弃的塑料会带来白色污染。下列图标中，属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是(),【答案】B,.,23,2.(2015常德17题2分)下列物品由天然纤维制成的是()A.塑料薄膜B.纯棉衬衫C.汽车轮胎D.尼龙袜子,【答案】B,.,24,3.(2016郴州6题2分)下列做法符合环境保护要求的是()A.回收废旧金属B.大量使用一次性塑料制品C.随意排放工业废水和生活污水D.实验室废物不经处理随意丢弃,【答案】A,.,25,4.(2015株洲6题2分)材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列有关材料的说