第四章-第一节ATP和酶PPT课件

.,1,准备默写:,1.发生渗透作用的条件是：具有_和膜两侧具有_。2.原生质层指_、_和这两层膜之间的_。3.将成熟的植物细胞位于盐水中，会发生_现象，再将其移至清水中，会发生_现象。4.发生质壁分离的植物细胞，细胞壁和原生质层之间充满的液体是_。,1.发生渗透作用的条件是：具有半透膜和膜两侧具有浓度差。2.原生质层指细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。3.将成熟的植物细胞位于盐水中，会发生质壁分离现象，再将其移至清水中，会发生质壁分离复原现象。4.发生质壁分离的植物细胞，细胞壁和原生质层之间充满的液体是外界溶液。,.,2,第四章光合作用和细胞呼吸第一节ATP和酶,学习目标:1.解释ATP是细胞内的能量的“通货”2.举例说明酶的特性和酶促反应的过程3.探究影响酶活性的因素本节关键词：ATP酶酶促反应,.,3,请同学们阅读课本P63-64，思考下列问题，并在课本上划出答案,1.ATP的中文名称是什么？其结构简式是怎样的？2.ATP结构简式中A、P分别代表什么？个数分别是？3.ATP和ADP之间是如何转化的？4.ATP和ADP相互转化的能量来源是否相同？5.ATP的功能是什么？,.,4,一.ATP的结构,APPP,A：,腺苷,P：,磷酸基团,：,高能磷酸键,2.简式：,（3个）,（2个）,：,普通磷酸键,（1个）,3.是一种高能磷酸化合物,.,5,一般将水解时，能够释放2092kJmol能量的化合物都叫做高能化合物.ATP在水解时释放的能量是3054kJmol（千焦每摩尔）ATP的水解释放的能量是一般磷酸键水解时释放能量的两倍以上。,资料,.,6,1.ATP的结构式可以简写为（）,B,A、APPPB、APPPC、APPPD、APPP,练习一,2.一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基团和高能磷酸键数目依次是（）。A、1，2，2B、1，2，1C、1，3，2D、2，3，1,C,.,7,ATP合成酶,ATP水解酶,二、ATP与ADP可以相互转化,讨论：ATP与ADP相互转化过程是可逆反应吗？,.,8,ADP转化成ATP时所需能量的主要来源,动物、人、等,绿色植物,能量,呼吸作用,呼吸作用,光合作用,ADP+Pi+,ATP,合成酶,糖类、脂肪等有机物氧化分解,.,9,ATP与ADP相互转化过程是可逆反应吗？,不是可逆反应，因为只有物质是可逆的，而能量是不可逆的,.,10,3.ATP转化为ADP可表示如下：式中X代表（）,A、H2OB、HC、PD、Pi,练一练,D,A,对于反应式：ATPADP+Pi+能量，以下提法正确的是（）A、物质是可逆的，能量是不可逆的B、物质和能量都是可逆的C、物质和能量都是不可逆的D、物质是不可逆的，能量是可逆的,.,11,ATP是活跃的化学能，在体内含量较少，但是合成很快，与ADP的相互转化时刻处于动态平衡中，保证了稳定供能。,ATP的生理功能：,生物体各项生命活动的直接能源物质,ATP相当于细胞内流通的“小额钞票”日常生活的零用钱，糖类、脂肪等相当于细胞内的“存折”。,ATP是细胞内流通的能量“通货”,.,12,1、ATP在细胞内的含量及其生成是（）A、很多，很快B、很少，很慢C、很多，很慢D、很少，很快2、ATP之所以能作为能量的直接来源是因（）A、ATP在细胞中数量非常多B、ATP中的高能磷酸键很稳定C、ATP中的高能磷酸键储藏的能量多且很不稳定D、ATP是生物体内惟一可以释放能量的化合物,D,C,.,13,ATP,哪些生命活动由直接供能?,讨论,.,14,用于主动运输（渗透能）,ATP,用于各种运动，如肌细胞收缩（机械能）,用于生物放电（电能）,用于生物发光（光能）,用于大脑思考（电能）,.,15,.,16,【批准文号】国药准字H45021189【是否为处方药】本品为非处方药【口服外用】口服【药品名称】通用名：三磷酸腺苷二钠片英文名：DisodiumAdenosineTriphosphateTablets汉语拼音：SanlinsuanxianganernaPian本品主要成份为腺嘌呤核苷三磷酸二钠三水物。【性状】本品为肠溶片，除去包衣后显白色。【适应症】用于进行性肌萎缩、脑出血后遗症、心功能不全、心肌疾患及肝炎等的辅助治疗。【用法用量】口服。一次1-2片，一日3次，用量可根据年龄及症状酌情增减。【不良反应】尚未见有关不良反应报道。【禁忌】对本品过敏者禁用。【注意事项】1、脑出血初期患者禁用。2、当药品性状发生改变时禁止使用。【孕期及哺乳期妇女用药】尚不明确。【药物相互作用】尚不明确。【贮藏】密封，者凉暗干燥处保存。【包装】每盒12片或24片，铝塑包装。【有效期】暂定1.5年。,.,17,1.ATP的结构简式,本节小结,APPP,2.ATP和ADP相互转换,ATP,ADP,+Pi,+能量,ATP合成酶,ATP水解酶,3.ATP的功能：,生物体各项生命活动的直接能源物质,.,18,小结,主要能源物质：主要储能物质：直接能源物质：,糖类,脂肪,ATP（三磷酸腺苷）,.,19,知识迁移：,海洋里有一种软体动物枪乌贼，它有巨大的神经细胞，能不断吸收K+，科学家做过实验：用一种有毒物质使其神经细胞中毒，吸收的功能就消失。如果注入一种物质，神经细胞又能恢复不断吸收的功能，一直到这种物质消耗完。请回答：（1）注入的这种物质是，其结构简式可表示为。（2）神经细胞吸收的方式是，此物质的吸收除需要注入一种物质外，还需要。,ATP,APPP,主动运输,载体,.,20,准备默写:,1.ATP的结构简式是_，中文名称是_。2.ATP的高能磷酸键有_个，磷酸基团有_个。3.ATP的功能是ATP是_物质。,1.ATP的结构简式是APPP，中文名称是三磷酸腺苷。2.ATP的高能磷酸键有2个，磷酸基团有3个。3.ATP的功能是ATP是直接能源物质。,.,21,请同学们阅读课本P64-68，思考下列问题，并在课本上划出答案,1.什么是酶促反应？什么是酶活性？2.什么是酶？酶的化学本质是什么？3.酶具有什么特性？4.影响酶活性的因素有哪些？,.,22,.,23,一、酶与酶促反应,活细胞,具有生物催化作用的,酶是,有机物。,产生的一类,2、酶的化学本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。,1、酶的定义：,酶和生命活动密切相关,几乎所有的生命过程都有酶参加。,.,24,1、大多数酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明（）A.大多数酶是由活细胞产生的B.大多数酶是生物催化剂C.大多数酶的化学本质是蛋白质D.大多数酶的基本组成单位是多肽2、酶的基本组成单位是（）A.氨基酸B.核苷酸C.核糖核苷酸D.A或C,C,D,.,25,3、酶的催化机理,底物：受酶催化而发生化学反应的分子。,酶促反应：受酶催化的化学反应。,酶活性：酶的催化效率。,酶在反应前后自身不发生变化,.,26,加入催化剂相当于给汽车找到了一条穿山隧道,二、酶是生物催化剂,.,27,催化剂可以降低化学反应的活化能，而且与无机催化剂相比较，生物催化剂酶有突出的优越性酶降低活化能的作用更显著,.,28,三、酶的催化效率,实验一：MnO2和H2O2酶催化H2O2水解的实验,过氧化氢酶,无机催化剂,生物催化剂,O2的产量,.,29,肝脏研磨液,二氧化锰,点然后无明火的卫生香,实验一：比较过氧化氢酶与MnO2催化效率,结论：说明过氧化氢酶比二氧化锰的催化效率高得多。,酶具有高效性,.,30,1、选用新鲜肝脏来比较过氧化氢在不同的条件下分解的实验，是因为新鲜的肝脏中（）A.含Fe离子多B.含酶的种类多C.温度高D.过氧化氢酶多且活性高,.,31,催化剂种类（过氧化氢酶与MnO2）,1.两支试管在处理上有什么区别？,2.实验结果有什么不同？,气泡产生的多少，卫生香的燃烧情况不同,自变量,因变量,3.两支试管的区别是催化剂种类不同，如果两试管的过氧化氢溶液的体积也不同，对实验结果有影响吗？,有,无关变量,对照原则,单一变量原则,肝脏研磨液,二氧化锰,对照实验,4.该实验中为什么选用两支试管？如果只用1号试管能否证明酶具有高效性？,没有对比性，不严密,.,32,我的新衣服脏了！怎么办？,用含蔗糖酶的洗衣粉就可以清除了吗？,.,33,2、专一性,每种酶只催化一种化合物或一类化合物的化学反应。例如：淀粉酶只能催化淀粉水解，对蔗糖不起作用。蔗糖酶只能催化蔗糖水解，对淀粉不起作用。,是否能设计实验来证明酶具有专一性？,.,34,实验二探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用,实验原理：淀粉和蔗糖都是非还原糖，不能与斐林试剂发生显色反应。它们在酶的催化作用下都能水解成还原糖（麦芽糖、葡萄糖、果糖）。还原糖能够与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。淀粉酶麦芽糖蔗糖酶葡萄糖果糖,.,35,加入淀粉酶2滴，振荡，试管下半部浸入60左右的热水中，反应5min,2号试管中加入2mL蔗糖溶液,加入斐林试剂,振荡,100水浴2min,1号试管中加入2mL淀粉溶液,无变化,砖红色沉淀,淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解。,实验二：探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用,.,36,每一种酶只能催化化学反应。,细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的是分不开的。,结论:,一种或一类,4000,专一性,目前发现的酶有多种,它们分别催化不同的化学反应。,.,37,1.能够使淀粉水解的酶是（）A.淀粉酶B.脂肪酶C.蛋白酶D.肽酶,A,B,2.淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有（）A.高效性和多样性B.高效性和专一性C.专一性和多样性D.稳定性和高效性,.,38,小结与继续研究：,酶具有高效性和专一性；那么它的这两个特性的发挥是不是在任何条件下都可以呢？,思考：感冒发烧的你为什么不想吃饭呢？,影响酶的活性有哪些呢？,并且从上面进行的实验我们看出进行实验需要一定的条件，比如淀粉酶60左右最好。,.,39,在最适宜温度下，酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。,低温：抑制高温：失活,最适温度,.,40,在最适宜pH下，酶的活性最高，PH偏高或偏低酶的活性都会明显降低。,过酸：失活过碱：失活,.,41,看一看：,.,42,人在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因是（）A.消化道内食物尚未消化B.发烧使胃肠蠕动减弱C.体内的食物残渣排出受阻D.高烧使酶的活性减弱,D,练一练,.,43,课堂巩固,1.能够使唾液淀粉酶水解的酶是A.淀粉酶B.蛋白酶C.