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文档简介
第一章认识有机化合物,第一节有机化合物的分类,引言,有机化学的发展,人工合成有机物,分离提纯有机物,“有机”和“生命力论”,来自动植物,来自矿物,有机物,无机物,明确是C化合物,碳氢化合物及其衍生物,引言有机物发展的过程,一、从有机体内提取有机物(17731805)酒石酸、尿酸、乳酸等“生命力”学说,三、进入合成时代(184919002001),标志性成果维生素B12牛胰岛素,二、由提取进入到提取合成并举的时代(180618281848)从无机物合成得到有机物,例如:合成尿素,CO2+2NH3=CO(NH2)2+H2O,无机化合物(简称无机物):,指绝大多数不含碳的化合物。如:水、食盐氨、硫酸等,一、有机化合物(简称有机物):,1、定义:_称为有机物.,绝大多数含碳的化合物,但是不是所有含碳的化合物都是有机物?,例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2),(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3)(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物(KSCN),(5)简单的碳化物(SiC)等。(6)金属碳化物(CaC2)等*(7)氰酸盐(NH4CNO)等,尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无机物,不是所有含碳的化合物都是有机物。,2.有机物组成元素:,4.有机化学:,都含有C、多数的含有H,其次含有O.N.P.S卤素等有机物种类繁多。(2000多万种),有机化学就是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学有机化学研究的对象是有机物。,3.有机物的特性:容易燃烧;容易碳化;受热易分解;化学反应慢、复杂、副反应多;一般难溶于水。,1、学习内容烃、烃的衍生物、糖类、油脂、蛋白质、合成材料,2、学习方法,a、从个别到一般,b、结构决定性质,c、充分利用分子结构模型,d、注意知识间的相互衔结和联系,碳氢化合物(烃)定义及分类:,_的有机物称为碳氢化合物。又称烃。_是最简单的烃,复习,烃,烷烃,烯烃,炔烃,芳香烃,甲烷,我们学过的分类法有哪些?,树状分类法,交叉分类法。,树状分类法!,仅含碳和氢两种元素,课堂练习,下列物质属于有机物的是_,属于烃的是_(A)H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金刚石(H)CH3COOH(I)CO2(J)C2H4,(B),(E),(J),(B),(C),(D),(E),(H),(J),二、有机物的分类方法:,1、按碳的骨架分类,有机物,树状分类法!,脂环化合物:,芳香化合物:,区别,有环状结构,不含苯环,含苯环,思考,如何用树状分类法,按碳的骨架给烃分类?,链状烃,环状烃,脂环烃,芳香烃,思考,A、芳香化合物:B、芳香烃:C、苯的同系物:,下列三种物质有何区别与联系?,含有苯环的化合物,含有苯环的烃。,有一个苯环,环上侧链全为烷烃基的芳香烃。,A,B,它们的关系可用右图表示:,C,练习:按碳的骨架分类:,1、正丁烷2、正丁醇,5、环戊烷6、环己醇,链状化合物_,环状化合物_,,1、2、3、4,5、6,它们为环状化合物中的_化合物。,脂环,3、正丁烷4、正丁醇,5、环戊烷6、环辛炔7、环己醇,8、苯9、萘,环状化合物_,,5-9,其中_为环状化合物中的脂环化合物,5、6、7,链状化合物_。,其中_为环状化合物中的芳香化合物,8、9,无,10、苯酚11、硝基苯
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