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文档简介
连锁零售企业管理发展模式的探讨论文为了在激烈的市场竞争环境下巩固核心竞争优势,连锁零售企业必须加强现有企业内的经营发展模式,建立依靠供应链系统巩固供应链整体竞争力的经营发展模式。通过对连锁零售企业供应链的结构分析,表明供应商是连锁零售企业供应链系统管理的起点,市场客户是连锁零售企业供应链系统管理的终点。要优化供应链开发模式,连锁零售企业必须科学地停靠在上游生产侧,优化对接下游流通团,优化供应链系统结构,从而提高供应链功能的作用,使连锁零售企业进入平稳高效的开发轨道。信息不对称阻碍了供应链成员企业之间的联合运营效率。供应链成员企业之间的信息系统运行有效性是决定供应链系统成员企业之间协作运行性能的关键。阻碍连锁零售商和上游供应链企业之间业务对接性能的主要障碍是,连锁零售商获取的最终零售市场需求信息不能及时有效地反馈给上游生产企业。这使得上游生产企业无法根据下游市场信息的变动趋势及时调整生产线计划,从而扩大了上游生产企业的产量与下游零售企业和终端市场需求之间的偏差。上游供应商企业不会简单地接收下游零售商提供的终端市场信息,而是根据该公司的利益分析最终市场的需求内容,预测其变动趋势。供应商企业根据预测结果制定生产计划,以处理最终市场需求的不平衡波动。但是,由于供应商对最终市场的预测基于历史销售和生产经验,外部市场营销环境波动和市场价格波动会导致供应商在修改销售方需求预测时发生偏差,订单批量确定错误和库存责任不平衡会导致生产、供应、库存管理和市场营销领域中供应商的决策偏离实际值的阶段增加。自营流通系统连锁零售企业流通成本上升。连锁零售商的整体运营规模相对较大,但为了购物方便,连锁零售商的大部分店铺都以相对较小的规模运营,一次性流通规模和各项目的流通量相对较少,多频少量流通需求给连锁零售商带来了巨大的流通费用负担。这种问题的原因是连锁零售商有自己的流通方式的限制,连锁流通企业的流通中心只在内部提供流通服务,因此,流通中心存在生产供求不平衡的危险。连锁零售商的分销系统在每个工作时段的生产能力都是固定的,因此,连锁零售商的卖场分销需求会随着市场需求而变化,需求值会随机波动,这两者都会造成不平衡的风险。另外,连锁零售企业的自营流通体系缺乏不良的专业化设施投资能力。大部分连锁零售企业的自营流通体系中,主要依靠人力完成大部分流通业务,处理、处理等业务以人力为主,辅助叉车,公司内部订购的物品分类也以手动为主,相应的冷链流通设备更加不足。这种运行模式增加了连锁零售商的交货时间,大大降低了流通系统的运行效率。这是因为连锁零售企业的专业流通设备虽然是必需品,但利用效率低,为了降低流通成本,缺乏专业设施和设备投资意愿的连锁店。高运营成本影响连锁零售企业的市场竞争力。美国次贷危机引发了全球经济衰退,导致了我国生产实体企业商品销售不振和运营业绩放缓的问题。大部分实体企业以出售资产投资房地产市场的方式确保其资金的保存和增值,提高了包括商业房地产在内的房地产市场价格。目前,大多数流通企业的商业网络都设置在城市地区繁华的商业街或人口密集的住宅区。这种商业网络布局给消费者提供了更多的购物便利,但也提高了连锁零售商卖场的租金水平。高企业的卖场租赁率很难负担给毛利水平持续较低的连锁零售商。从供应方面来看,连锁零售商的流通系统建设相对滞后,因此制约了连锁零售商通过统一购买和统一流通政策减少购买成本努力的效果。多数连锁零售商通过制定高入场费,填补了运营成本和收益的差距,但部分连锁零售商制定的高入场费超过了上游供应商的负担水平,加剧了连锁零售商和供应商之间的紧张关系,降低了上游供应商和下游分销商的合作意愿。首先,连锁零售企业需要建立“供应商”和“超市”供应链对接模式。考虑到连锁超市面临的零售市场在完全竞争的市场机制下,连锁超市的价格不受连锁超市的控制。为此,连锁超市必须加强对上游供应商的管理方式,有效地管理其产品的购买价格,有效地增加其产品的购买成本和销售价格之间的价差。为此,连锁超市必须在供应链系统管理的基础上加强“供应商”和“超市”的对接能力。考虑到连锁零售商的购买规模比较大,与小型产品企业的小规模频繁交易可能会提高连锁零售商的订购成本。为此,连锁零售商必须加强与核心供应商的业务联系水平,建立与“供应商”和“超市”无缝连接的供应链运营模式。其次,连锁零售商可以使用“以订单为中心”的模式提高供应链运营的效率。通常下游连锁零售商下达的订单的订购提前期越短,订购准确度越高。因此,为了有效解决供应链系统中鞭效应引起的销售损失和库存积压问题,上游供应商企业应鼓励下游零售企业缩短订单提前期。但是缩短订单提前期对上游供应商企业对生产系统的快速响应能力提出了更高的要求,供应商企业将通过连锁零售企业的信息系统及时捕获最终市场的销售信息和物流强度变化趋势。因此,上游供应商企业可以及时制定相应的生产计划计划,并对最终市场的订单需求做出响应。此外,连锁零售商的终端市场销售额相对较高,但一般单品销量较小,连锁零售商向供应商企业交付的订单以单品订单规模小、订货量大为特点。此订单特性反馈给供应商的生产和物流领域,以高频和少量生产计划特征表示。为此,连锁零售商必须选择具有强大灵活生产能力的上游生产企业作为合格供应商,有效满足连锁零售商对订单的高及时要求。第一,连锁零售商可以采用降低销售成本的共同流通经营方式。对于连锁零售商的整体运营规模相对大、卖场运营规模相对小的矛盾和由此产生的单一流通和单品流通规模相对小、由此产生的流通成本高的矛盾,连锁零售商们可以构建合作流通体系,分担其高流通成本。根据连锁企业的特点,连锁零售商可以采用以主人为主体的合作配送方式。为此,连锁流通企业通常需要与流通企业合作,建立新设公司,将有流通需求的上游生产企业、中流批发商、下游流通企业的订单合并到单一的流通平台上。连锁零售商们要求本企业的各店铺及业务连管企业每天中午12点整和晚上10点整,将各自的流通需求发放到协作流通公共平台上,按订购数量及类别对批量订单进行分类处理。联合部署公共平台管理员根据订单中的各种信息开发配送程序,并在此基础上预订运输方式和安排运输路线。配送中心考虑了装载在不同运输方式中的商品类别和配送目标客户的差异,采用将不同目标客户的商品按分配线混合在一起的统一配送方式,实现预定的配送方案。第二,连锁零售商购买第三方流通机构服务。连锁零售商考虑到部分流通企业需要专业化的流通设施和设备支持,可以购买第三方物流企业的流通服务,以满足新鲜农产品等特殊产品的立即流通要求。连锁零售商可以通过互联网将卖场销售信息与第三方物流企业_ _对接,通过重组整个企业的运营流程,提高连锁零售企业应对最终市场需求变化的能力。第三方物流企业以连锁零售商反馈的销售信息为基础,挖掘其卖场流通需求信息,利用其专业流通网,将供应商的产品有效地流通到连锁零售商。以第三方物流模式外包的连锁零售商可以降低其仓库和配送中心的成本,减少购买专业配送设施和设备的投资。因为第三方物流流通机构可以整合各客户企业的流通要求,实现目的的整合、整合、高效流通。为了提高服务链零售商的流通质量,连锁零售商应与第三方物流企业合作实施物流基本模块化战略,对集装箱、托盘等各种流通工具进行标准化标注,在超市各商店的流通过程中进行标准化工作。连锁零售企业还应构建流程标准文本,对各部门进行标准化运营培训,确保各种物流设备的统一,并有效提高物流运营流程和运营质量的标准化水平。第一,通过脱离竞争战略培养连锁零售企业的核心竞争力。连锁零售企业的决策层认识到扩大连锁零售企业规模不是零售企业成功的唯一选择,增强企业核心竞争力是支持连锁零售企业可持续发展的基石。对于当前连锁零售业同质化竞争格局下的过度价格竞争,连锁零售商必须采取前卫竞争战略,构建与传统连锁零售商不同的核心竞争力。脱离竞争战略要求连锁零售商外包其非经营业务,将主要运营资源集中在自己的主业业务上。连锁零售商可以在自己的主力事业中积极推进特色经营战略,使连锁超市的商品和服务保持行业垄断。客户需要在这家连锁超市购买特定的商品和服务,这些商品和服务可以从专有服务中获得高收益,从而保护连锁超市免受其他竞争对手低价竞争战略的攻击。要实现这一目标,连锁超市需要深入探讨市场竞争特征,据此开发连锁超市的差别化市场定位,为企业构建包含差别化服务的市场进入壁垒,并从中享受垄断利益。第二,使用品牌战略提高连锁零售企业的收入水平。在当前连锁零售业运营质量总体下降的宏观背景下,连锁零售商要积极以品牌化战略为起点,推进连锁零售业模式的转变和升级。品牌化战略要求连锁零售商放弃从上游供应商“收取”,单纯将商品转移到流通领域的传统流通企业运营方式,因为连锁零售商只能在此模式下获得流通环节利益。连锁零售商应建立以连锁超市自身品牌为核心的新零售服务体系,为上游企业定制列本企业品牌标识的产品。对于连锁零售业来说,这种运营方式的变化意味着连锁零售商必须从长期依赖渠道费用索赔的流通型收入模式向客户提供增值服务,从而获利的面向服务的收入模式转变。对于长期依赖于引进现有品牌立场和征收收益金的连锁零售商来说,相当多的企业内部缺乏支持其品牌运营的组织结构和运营模式,而在销售方面,多数消费者仍然担心连锁零售商的自身品牌商品质量。为此,连锁零售商要对零售部门进行大规模的前期投资,在消费者教育活动中投入更多的营销资源,积极引导消费者选择和消费自己的品牌,同时通过技术研发
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