人教版生物八年级上册5.4.1《细菌和真菌的分布》教案1

细菌和真菌的分布培训设计一、教育目标(a)知识目标1.说细菌和真菌种群的区别。2.知道培养培养基准备、灭菌、接种、培养等细菌和真菌培养的一般方法。说出细菌和真菌分布的特征。(b)能力目标使用细菌和真菌培养的一般方法，调查细菌和真菌的分布情况。(c)情感态度价值目标积极参与探索计划的开发，在与团队成员一起完成实验的过程中，及时互相交流经验，学习与人合作完成探索活动的方法。二、教育重点1.是指细菌和真菌的菌落差异。2.使用细菌和真菌培养的一般方法，调查细菌和真菌的分布情况。三、教学难点使用细菌和真菌培养的一般方法，调查细菌和真菌的分布情况。四、教育准备教师：培养殖民地物理、培养基(牛肉奶油蛋白胨培养基的制备及高温杀菌)、发霉的橙子、牛肉提取物、蛋白胨、氯化钠、琼脂物理、无菌棉签，制作课件。五、培训班(a)创建方案并导入新课程在以前对生态系统知识的学习中，学生们已经知道了细菌和真菌。细菌和真菌作为分解者，在整个生物圈中起着重要的作用。那么，在什么环境下细菌和真菌更多呢？在什么环境下比较少？什么环境没有细菌或真菌？学生们会认为，脏的地方(如厕所)、温暖潮湿的地方、抹布等细菌和真菌更多。在宇宙中，干燥的地方、消毒的地方细菌和真菌比较少，事实上，这种认识并不完全正确。老师让学生比较厕所和手机里的细菌和真菌的数量，学生们自然会认为马桶里的微生物数量很大。老师把马桶的数据和手机进行比较。1.英国which?杂志进行的研究共抽样测试了30个手机。调查结果显示，目前英国人使用的6300万部手机中，有1470万部手机可能对健康有危险。2.通常手机中有害细菌的数量是男洗手间用马桶把手携带的细菌的18倍，手机有更大的卫生危险。在我们生活的周围环境里，细菌和真菌随处可见，生物圈是怎样分布细菌和真菌的呢？让我们了解一下这些小生物。设计意图从学生理解的细菌和真菌在生态系统中的作用开始，通过比较马桶和手机，发现认知冲突，引起学习兴趣。(b)殖民观察通过资料，你有没有得出手机里细菌的数量可能比马桶的数量还要多的结论呢？可以通过实验验证吗？做实验会产生什么问题？学生会对此表示：“细菌太小，看不见”，“数字太多，无法计数”，“如何带细菌？”问了很多等问题。老师用电子扫描电子显微镜把指甲表面的细菌放大7万倍，使学生们意识到细菌、真菌等微生物无处不在，数量多、体型小确实成为我们实验中遇到的大问题。如何让我们探索课堂现有的条件？什么时候能看到呢？学生可能会想到发霉、腐败的食物的黄点或霉点。教师展示了乳白色的不同大小的点在大肠杆菌的培养基上培养的大肠杆菌的图片。在适当的环境条件下，细菌和真菌不断分裂繁殖，细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为群体。1 mm3大小的殖民地可能包含数十亿，甚至数百亿个对象。每两个学生一个，教师们准备各小组已经预防接种和培养的培养皿，让学生观察和完成以下作业。1.参考教书，比较细菌和真菌的种群有何不同，完成养殖。细菌集落真菌群殖民地提供的现货中，判断细菌殖民地是什么？真菌群是什么？通过教材的阅读和实际群体的比较，学生基本上能够区分细菌和真菌的群体，很明显，通过群体的大小、表面形态、颜色等，可以综合分析群体的种类。显然，殖民地是由单个细菌或真菌繁殖形成的集合体。要想让学生知道细菌和真菌的情况，首先要了解如何观察手机上的细菌，以此作为验证是否比通报多的起点。将教科书中的文字资料和实际的群体进行比较，就可以获得对细菌和真菌群的直观准确的理解。(c)培养细菌和真菌的一般方法细菌和真菌通过持续的生长和繁殖从单个细菌或真菌向殖民地生长。教师展示发霉的橙子的实物，霉菌能够生长的原因是橙子提供了生长所需的条件。实验室使用细菌和真菌的培养基给自己的生活提供营养。教师介绍了为微生物生活提供营养素的牛肉提取物、蛋白胨、氯化钠、琼脂等配套原料，琼脂是很难被微生物分解的物质，保持培养基的形态，易于观察。让学生们进一步思考，只有向细菌和真菌提供养分，才能培养细菌和真菌。学生们认识到，除了微生物生活所需的营养条件外，适当的温度和环境等其他条件的适合性也是必须的。所以我们要把细菌和真菌的培养基放入恒温培养基中培养。老师要求一个学生演示如何把手机上的细菌放进培养基。对学生的操作提出接种概念。我们培养的目的将微生物转移到培养基上的过程称为接种。徽章出来的群体都来自手机，能保证吗？实验者分析说，打开培养皿盖，空气就会进入，人呼出的气体或手等都将手机外的细菌带进培养基。因此，避免不同环境下的微生物进入影响实验结果，真正的细菌和真菌培养方法最重要的部分是灭菌和无菌工作。教师给学生解释高温灭菌过程，使他们意识到培养细菌和真菌的所有器械在接种细菌和真菌之前都处于无菌状态。在接种过程中，要确保杀菌，必须在极厅工作队酒井等无菌范围内运行。最后引导学生归纳完成实验操作的要点细菌和真菌培养的一般方法。(d)探讨细菌和真菌在周围环境中的分布。在学习了培养细菌和真菌的一般方法后，学生们要求分组参考教材设计实验计划，以探索不同环境下的细菌和真菌。首先，小组根据自己的需要选择探索环境，设计探索方案。接下来，我请了几个小组简短地谈谈他们的实验项目。教师应通过分析纠正实验的不足，在探索过程中，代表性地突出需要注意选择的环境，设定对比，配合每个培养基暴露接种的时间，尽量避免对其他环境微生物的污染。为学生提供灭菌培养基，在学生课上接种，然后统一培养到实验室培养箱或实验室，随时观察和根据培养结果探索的环境中细菌和真菌的分布情况(培养的群体可以提供观察细菌和真菌的观察费)。学生们学习了培养细菌和真菌的一般方法后，根据自己的需要，选择环境，调查细菌和真菌在周围环境中的分布情况。接种后，学生会观察种群生长的过程，可视化了细菌和真菌在我们周围分布广