必修一习题2-1

课后检测融会贯通一、选择题(每小题2分，共24分)1.组成玉米和人体的最基本元素依次是()A氢元素、碳元素B氮元素、氧元素C氧元素、碳元素 D碳元素、碳元素2能说明生物界和非生物界具有差异性的事实是()A组成生物体的化学元素与自然界存在的元素有差异C组成生物体的化合物是由自然界中特殊的元素合成的D组成生物体的元素合成了特殊的化合物3在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是()A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子中蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料4久置的纯蔗糖溶液加入斐林试剂后，经加热会出现砖红色沉淀。下列有关解释中，正确的是()A蔗糖溶液久置后，会被氧气氧化而具备还原性B蔗糖是一种具有还原性的糖C蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后有还原糖生成D蔗糖被氧气氧化后生成还原糖5近日，小明身体状况的不良表现引起了父母的担心，感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身材偏矮、偏瘦。去医院检查发现血清中锌的浓度过低。对于上述材料的解释，不正确的是()A锌是人体必需的化学元素B锌在人生长发育过程中的作用不可替代C锌是人体必需的微量元素D锌作用极大，只要有锌，人就能正常生长6下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是()A核酸、无机盐、蛋白质、水B无机盐、蛋白质、核酸、水C蛋白质、水、糖类、核酸D脂质、蛋白质、无机盐、核酸7瘦肉和花生中，含量(干重)最丰富的依次是()A脂肪、蛋白质 B蛋白质、脂肪C糖类、蛋白质 D蛋白质、糖类8生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是()A可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B脂肪的鉴定实验中需使用50%的酒精溶液洗去浮色C用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D使用斐林试剂时，最好是现配现用9科学家在利用无土栽培法培养一些知名花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表：离子KNaMg2Ca2NOH2POSOZn2培养液浓度(mmol/L)110.251210.251其中植物根细胞吸收最少的离子是()ACa2 BSOCZn2 DH2PO10下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是()A微量元素在生物体内含量最少，所以人体不存在微量元素缺乏症B每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞中的含量总是最多的11有关生物体细胞组成元素的叙述，错误的是()A在不同生物的体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同B组成细胞的最基本元素都是CC在同一生物的不同体细胞内，各种化学元素的含量相同D组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到课后检测融会贯通1D组成动物和植物体的最基本元素都是碳。2B组成生物体的化学元素全部来自于自然界，没有特殊的元素，与自然界的差异性主要体现在元素的含量上。3A选材时，首先要考虑生物组织中待鉴定物质的含量，其次考虑是否对材料大小有特殊要求。B、C、D所选材料均是适宜的，A项中甘蔗、甜菜虽然含糖多，但主要为蔗糖，而蔗糖为可溶性非还原糖，所以不能作为本实验的材料。4C蔗糖是非还原糖，久置于空气中也不会被氧气氧化。但加入斐林试剂后经加热出现砖红色沉淀，说明蔗糖水解成了单糖还原糖。所以最可能的原因就是某些微生物的作用，将蔗糖水解成了还原糖。5D各种元素对人体都是很重要的，只有锌是不能满足人体正常生长发育的。6A活细胞中含量最多的化合物是水(85%90%)，含量最多的有机物是蛋白质(7%10%)。7B干重中含量最多的是蛋白质，其次是脂肪，糖类含量极少。8A本题考查了实验“生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”。还原糖的鉴定中，加入斐林试剂后，需水浴加热2min左右，在加热过程中仔细观察试管中溶液产生的砖红色沉淀。脂肪的鉴定用苏丹染液或苏丹染液，呈现橘黄色或红色。由于苏丹或苏丹可以溶于酒精，所以用50%的酒精溶液洗去浮色。蛋白质的鉴定用双缩脲试剂，呈现紫色。使用斐林试剂时，最好现配现用。横向比较三个实验，只有脂肪的鉴定需要使用显微镜，只有还原糖的鉴定需要水浴加热。9C细胞内的大量元素包括C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。由于植物体需要大量的S、P、Ca等元素，这些元素只能靠根从培养液中吸取，而培养液能为花卉提供S、P、Ca等元素的离子分别为SO、H2PO和Ca2，因此花卉对这些离子的吸收量较大。而Zn属于微量元素，因此对Zn2吸收量最少。10C微量元素在生物体内含量很少，却是维持生命活动不可缺少的，如果缺乏，会出现微量元素缺乏症，如缺锌、缺碘都会出现相应的病症；每种元素在不同的生物体内的含量是不相同的；C是最基本的元素，但是在细胞鲜重中含量最多的是O。11C从元素组成的角度考虑，组成不同生物体的元素种类大体相同，但每种元素的含量不同。即使是同一生物的不同体细胞内，各种化学元素的含量也不相同。故选C。12.下面有关生物实验中实验原理、实验方法或实验结果的叙述，正确的是()A西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料B脂肪鉴定时，可观察到在细胞中已被苏丹染液染成黄色的圆形小颗粒C双缩脲试剂B液为0.01g/mL的CuSO4溶液D鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液，摇匀后再加入乙液二、非选择题(共26分)13(5分)如图所示是组成细胞的主要元素及其比例。根据如图所示信息完成下列问题。(1)构成细胞的基本元素有_。(2)组成生物体的最基本元素占原生质总量的_。14(11分)洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100g含维生素A5mg、钙45mg、磷50mg、铁8mg，以及多种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么，洋葱肥大的鳞茎中含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。(1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖 类是淀粉还是可溶性还原糖。(2)实验原理：淀粉可用_来检测，可溶性还原糖可用_来检测。(3)实验材料：洋葱、所需试剂和仪器等(略)。(4)实验步骤：.鉴定可溶性还原糖：制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；_；观察颜色变化。.鉴定淀粉：制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；_；观察颜色变化。(5)预期实验结果与结论：如下表。现象结论若步骤出现_，步骤出现_说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有可溶性还原糖，又有淀粉若步骤出现_，步骤_说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有可溶性还原糖，而没有淀粉若步骤_，步骤_说明洋葱鳞茎中_15.(10分)实验材料的选择方法还原糖的鉴定方法红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30min后测定还原糖的含量。结果如图：(1)由图中曲线可知，60时红薯还原糖含量最高，与红薯相比土豆不含还原糖的原因可能是土豆不含淀粉酶。(2)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验：实验原理淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；_。备用材料与用具去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤第一步：取A、B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2mL，B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2mL。5065水浴保温2min。第二步：向A、B两支试管中各加入等量的水浴保温在5065的_溶液。水浴保温2min。第三步：将_，向A、B试管内各加入1mL。然后，_。实验结果最可能的实验结果是_。课后检测融会贯通12.C西瓜细胞的液泡中含有色素，不适合用作还原糖鉴定的实验材料；脂肪被苏丹染液染成红色；鉴定还原糖时，斐林试剂甲液和斐林试剂乙液混合均匀后再使用。故选C。13(1)C、H、O、N(2)18%解析：本题是对组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)的考查。在鲜重中O占65%，C占18%，H占10%；在干重中C占55.99%，O占14.62%，N占9.33%，H占7.46%。14(2)碘液斐林试剂(4).加入新配制的斐林试剂1mL，振荡摇匀，再将试管置于5065的水浴加热约2分钟.加入2滴碘液，振荡摇匀(5)砖红色沉淀蓝色砖红色沉淀不出现蓝色不出现砖红色沉淀出现蓝色没有可溶性还原糖，只有淀粉解析：本实验是探究性实验，目的是探究洋葱肥大的鳞茎中含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖。向洋葱组织样液中加入碘液，若出现蓝色，说明含有淀粉；加入斐林试剂，温水水浴加热