语文人教版八年级下册端午的鸭蛋.pptx

屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。边贡,猜猜是哪个节日，来历如何？,端午的由来,端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。,你都知道哪些端午节的习俗？,（19201997），江苏高邮人，现代作家，散文家资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。代表作有小说：受戒大淖记事散文集：蒲桥集等。,汪曾祺,端午的鸭蛋,汪曾祺,学习目标：1、理清行文思路,感知课文内容。2、品味平淡自然、韵味十足的语言，体会作者对家乡的热爱自豪之情。3、珍惜传统文化，激发民族自豪感。,门楣,苋菜,藉贯,囊萤映雪,车胤,mi,xin,j,nng,yn,课文你预习好了吗？,注意区分籍：籍贯书籍藉：杯盘狼藉,字词积累,腌鸭蛋,籍贯,车胤,yn,j,yn,门楣,mi,粽子,zng,避邪,xi,苋菜,xin,门槛,kn,蝎子,xi,肃然起敬,s,囊萤映雪,nng,城隍庙,hung,快速浏览课文，寻找关键句，理清文章思路。,思路我来理,如何寻找关键句,1、段落开头2、段落结尾3、承上启下句（过渡句）,理清文章思路：,思路我来理,家乡鸭蛋的特点,名声久远,质细而油多蛋白而柔嫩,问起籍贯会肃然起敬,上海店里会特别标明,双黄鸭蛋会成批输出,引袁枚文作证,以北京鸭蛋相比,热爱家乡,我对家乡鸭蛋的情感,曾经沧海难为水,趣事,挂鸭蛋络子,蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事,怀念童年,端午节的习俗,系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒,与其它地方一样的,高邮独有的,放黄烟子吃十二红,1、文章开始介绍了端午节的哪些习俗？介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?,为介绍鸭蛋预设背景(引出),小组合作以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。,鸭蛋我来赏,示例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”,系百索子.做香角子贴五毒.贴符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红,名声特色,挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳,情感：对故乡的热爱，对童年生活的怀想,小结,每年农历五月初五是我们传统的端午佳节。然而这个我们的传统节日，亚洲某国家已将其列入国家遗产名录，于2005年向联合国教科文组织申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”。,你对此有何看法？,看法我来说,网友评论,1、果真人家要申报，我们也不必大惊小怪，尽管这节日的“出生证”在我们这里，但谁叫我们这几年连粽子都懒得吃了，而人家却有“规模和气派”地发展起“端午文化”了呢？2、端午节等会不会被“端”走，根本还在于我们对待传统节日的态度问题，那就是我们对待民族特色的文化是不是热爱，以及热爱到何种程度。3、与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火爆热闹相比，端午等中国传统佳节实在是太冷清，太受冷落了。4、我们看看屈原是怎么死的，人们为什么纪念他，就会明白端午节一旦流落异乡我们失去的将会是什么。,民俗是我们和中国文化联系的血脉，没有继承和积淀的民族是没有根的民族。,品语言,文章语言的特色,1、平淡有味：,2、方言入文：,3、带有文言色彩：,好处是：使文章增添书卷气和典雅之美,好处是：作者脱口而出，直率朴素,好处是：读起来亲切自然。,4、有点幽默：,好处是：增加文章的趣味性,我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。这几个句子有什么特点？,句子简短，极其简练。有口语色彩。,请再找出几个有口语色彩的句子,哦！你们那里出咸鸭蛋！我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。,双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。“惊奇不已”的“已”是什么意思？这个句子有什么特点？,停止。有文言色彩，比较典雅。,请再找出几个有文言色彩的句子,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。“曾经沧海难为水”是什么意思？这个诗句出自何处？,看过沧海之后，别的水就都看不上了。唐代诗人元稹作无题一诗悼亡妻：曾经沧海难为水，除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。,引用袁枚随园食单中“腌蛋”一条，有什么作用？,使文章典雅，有书卷气。,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。删去“吱”，效果有什么同？,“吱”，绘声绘色，真切生动；其中的动感、快感，活灵活现。删去就没有这种味道了。,汪曾祺既是美食家，又是美文家。他在语言上的追求是：1.平淡而有味，2.用适当的方言表现作品的地方特色，3.有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗?请你轻声朗读课文，画出你喜欢的句子做批注，仔细品味本文语言上的特色。,1“平淡而有味”例,端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。,2“用适当的方言表现作品的地方特色”例：,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。“空头”“白嘴”有地方特色。,3“有淡淡的幽默”例：,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。此句“文白夹杂”，增添了“淡淡的幽默”。,中国传统节日,中秋节,春节,元宵节,清明节,端午节,七夕节,重阳节,冬至,观传统节日,赏民俗风情,用你的笔，为你家乡的风