标准解读

《GB/T 30723-2014 地理标志产品 梅里斯洋葱》是一项国家标准，旨在规范梅里斯洋葱这一地理标志产品的质量要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存等方面。该标准适用于黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区特定区域内生产的洋葱。

根据标准内容，梅里斯洋葱应具有以下特点：表皮颜色为淡黄色至金黄色，形状近似圆形或扁圆形；口感脆嫩，味道甜辣适中。对于其感官指标，包括外观、色泽、质地等都有具体描述，并且对不同等级的产品提出了相应的要求。此外，还规定了水分含量、可溶性固形物含量等理化指标的具体数值范围。

在检验方面，除了感官检验外，还包括水分测定、可溶性固形物测定等多项理化分析。同时，明确了抽样方法及判定规则，确保检测结果的准确性和公正性。

关于标签标识，要求产品上必须明确标注“地理标志产品”字样、“梅里斯洋葱”名称及其地理标志专用标志等内容，以便消费者识别真伪。

最后，在包装、运输与贮存环节也有详细指导，比如使用符合食品安全要求的材料进行包装，采取适当措施防止受潮变质等，以保证产品质量不受影响。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2014-07-08 颁布
  • 2014-12-01 实施
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文档简介

ICS6708020 B31 . . 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T307232014 地理标志产品 梅里斯洋葱 ProductofgeographicalindicationMeilisionion2014-07-08发布 2014-12-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 GB/T307232014 前 言 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的 地理标志产品保护规定 地理标志 、GB/T17924产品标准通用要求 和 标准化工作导则 第 部分 标准的结构和编写 制定 GB/T1.12009 1 : 。 本标准由全国地理标志产品保护工作组 归口 (SAC/WG4) 。 本标准起草单位 齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区地理标志产品保护办公室 齐齐哈尔市质量技术监 : 、督局梅里斯分局 齐齐哈尔市质量技术监督局 齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区农业局 、 、 。 本标准主要起草人 杨跃鹏 王殿友 单继军 邢丽萍 孙凤霞 张天维 谭洪君 宋淑华 : 、 、 、 、 、 、 、 。 GB/T307232014 地理标志产品 梅里斯洋葱 1 范围 本标准规定了梅里斯洋葱的术语和定义 地理标志产品保护范围 要求 试验方法 检验规则 包装 、 、 、 、 、 、 标签 运输和贮存 、 。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据 地理标志产品保护规定 批准保护的地理标志产品 梅里斯洋葱 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 农田灌溉水质标准 GB5084 新鲜水果和蔬菜 取样方法 GB/T8855 水果 蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法 GB/T8858 、 鲜苹果 GB/T10651 洋葱 NY/T1071 新鲜蔬菜包装与标识 SB/T10158 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF1070 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令 第 号 ( 2005 75 )3 术语和定义 界定的以及下列术语和定义适用于本文件 NY/T1071 。31 . 梅里斯洋葱 Meilisionion 产于第 章规定区域内 按照规定的生产技术规程生产并符合本标准质量要求的洋葱 4 , 。4 地理标志产品保护范围 梅里斯洋葱产地范围限于国家质量监督检验检疫总局根据 地理标志产品保护规定 批准的保护范 围 即黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达
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