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文档简介
1.2 化学之旅一、科学始于问题,怎样才能发现和提出问题呢?1、时刻保持一颗好奇心。 2、从实际生活中发现问题。3、善于观察,从不同的角度看问题。 4、学会质疑,对现成的结论不能轻信。5、对任何事物要认真思考其现象,提出本质的问题。二、科学探究的方法1、科学探究包括:(1)_; (2)建立假设; (3)收集证据(设计实验方案,进行实验等); (4)_;(5)交流评价。其中_;是实验探究的重要环节,必须保证实验的客观性。化学实验是进行科学探究的重要途径。2、有关蜡烛燃烧的探究步 骤 和 方 法现象分 析(1)点燃前:观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度,并嗅其气味。然后用小刀切割,放入盛水的烧杯中中心有一根灯芯,周围是筒状白色蜡状固体,轻微气味;可切割,放入水中不溶于水,浮在水面上常温下为白色固态,略有气味,质软(硬度小),不溶于水,密度比水小-物理性质(2)燃着时:点燃蜡烛,观察火焰及变化;取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约1-2s后取出,观察火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况烧杯内壁出现水雾澄清石灰水变浑浊。蜡烛燃烧后生成了水(H2O)和二氧化碳(CO2)(4)熄灭时:熄灭蜡烛,观察其现象,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,再观察现象熔化的石蜡逐渐凝固,白色棉线烛心变黑,易碎;刚熄灭时有一缕白烟从烛芯飘出;用火柴点燃白烟,白烟可燃烧并重新点燃蜡烛。石蜡遇冷凝固,燃烧时产生炭黑,棉线炭化。石蜡熔化经焰芯挥发出蒸气,点燃后燃烧。熄灭后,蒸气冷凝成白烟,故白烟是石蜡固体小颗粒,仍可被点燃。实验结论(1)石蜡具有如下性质:白色蜡状固体,质软(硬度小),不溶于水,密度比水小,熔点低-物理性质;石蜡燃烧能产生水和能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳 - 化学性质。(2)石蜡受热时发生如下变化:先发生熔化-物理变化;然后发生燃烧,有火焰,发光,放热有新物质二氧化碳和水蒸气生成 - 化学变化。在化学变化过程中同时发生物理变化。(3)石蜡与助燃的氧气在点燃的条件下发生燃烧,有火焰和放热现象,最终有水和二氧化碳生成。随堂练习 1、“对蜡烛及其燃烧的探究实验”必记知识点:(1)点燃蜡烛前:观察到蜡烛是 态,圆柱状。用小刀切下一块石蜡,投入水中,浮在水面上,可知蜡烛的硬度 (选填大或小),密度比水 (选填大或小), (选填不或易)溶于水。(2)点燃蜡烛时: 蜡烛的火焰分 层, 最明亮, 最暗;火焰的 温度最高, 温度最低,所以,实验室用酒精灯加热时采用的是 焰。用一个干燥(冷)的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,先后罩在火焰上方,片刻,发现烧杯内壁出现了 和澄清石灰水 。说明蜡烛燃烧生成了 和 ,从而证明蜡烛中一定含有 元素和 元素,但不能确定是否含有 元素或可能含有 元素。(3)熄灭蜡烛时:发现有一缕 从烛芯飘出,用火柴迅速点燃,发现蜡烛可以被 ,通过实验可推测它可能是 。(4)通过探究活动体现了化学学习的以下特点:学习化学重在关注物质的 ,关注物质的 ,关注物质的 。2、某些地区的农民将玉米秸秆粉碎后放在密闭的沼气池内发酵制沼气,发酵后的残余物可做农家肥。沼气的主要成分是甲烷(化学式为CH4),据此化学小组的同学围绕“玉米秸秆主要由哪些元素组成”的问题展开了以下探究活动。【猜想与假设】根据沼气的成分猜想玉米秸秆中主要含有氢元素和碳元素。【实验方案及探究】探究步骤预计现象相关结论用坩埚钳夹持一小段烘干的玉米秸秆,点燃后伸入盛有氧气的集气瓶中玉米秸秆剧烈燃烧,火焰熄灭后能够观察到瓶壁上有水珠产物中有 向集气瓶中倒入少量 能够观察到 产物中有二氧化碳【结论与解释】(1)将玉米秸秆烘干的目的是: 干燥,使其容易燃烧; 。 (2)根据以上探究,同学们得出结论:秸秆中含有C、H、O元素。【反思与评价】你认为同学们得出的结论是否正确 ,理由是 。【拓展与应用】农村的大部分地区处理玉米秸秆的方式是直接烧掉,试从环境、原料利用等方面说明将玉米秸秆制成沼气的重要意义是(答出一点即可) 。3、某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格:(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。 结论: 。(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡 烛的火焰中(如图所示)约ls后取出,可以看到火柴梗 处最先碳化。结论:蜡烛火焰的 温度最高, 温度最低。(3)再将一只干燥(冷)的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。片刻后取出烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。结论:蜡烛燃烧后可生成 和 。(4)用坩埚钳夹一根短导管斜插入焰心,在导管口处有 冒出,在导管口放一燃着的火柴,可观察到的现象是 。4、能使澄清石灰水变浑浊的气体是( )A、空气 B、水蒸气 C、氧气 D、二氧化碳5、一元硬币外观有银白色金属光泽,与铁的颜色相似,为了确定该硬币是否为铁质,有同学拿磁铁来吸引,该做法属于科学探究中的 ( )A. 观察 B. 实验 C. 假设 D. 推理6、在化学实验探究过程中,要关注物质的性质,如颜色、状态、气味等,通过观察金属铜得出以下不属于金属铜的性质的是( )A光亮的红色 B常温下为固体 C有特殊的气味 D在空气中加热表面会变黑7、通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验探究,得出正确的结论是( )燃烧时发光、发热 蜡烛燃烧时有水雾生成 火焰的温度最高处是外焰 蜡烛先熔化再燃烧 熄灭时蜡烛冒白雾A只有 B只有 C只有 D8、下列变化中属于物理变化的是( )A.木炭在氧气中燃烧 B.铁丝受热熔化 C.点燃酒精 D.植物的光合作用9、“捕捉”空气有很多方法,某同学模仿教材中的“捕捉”实验。你认为他的哪个实验“捕捉”的空气与地表附近所存在的空气成分相差较大( )A.用打气筒向气球充气,气球膨胀B.将一个空量筒倒立于装满水的水缸中,用力往下压,量筒中留有气体C.用口对气球呼气,气球膨胀 D.将一空玻璃瓶置于室内,盖上瓶盖10、一个科学探究活动一般的顺序为( )查阅资料,收集证据证实、修正或否定自己的推测,得出合理的结论依据已有经验作出有关推测制订方案,进行实验进行分析、归纳、推理和验证等A. B. C. D.11、有一次上课时,小明觉得很闷、呼吸不畅。他想“可能是教室里二氧化碳的含量较多的缘故,应该用石灰水来检验一下”。就“可能是教室里二氧化碳的含量较多的缘故”而言,属于科学探究中的 A.实验 B.假设 C.观察 D.做结论当堂达标1、设计实验探究“蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么?”问题:蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的成分是什么呢?有人提出了如下假设:(A)白烟是燃烧生成的二氧化碳; (B)白烟是燃烧生成的水蒸气;(C)白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒。实验:(1)吹灭蜡烛,立即用一个涂有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设 (填序号),但这样做并不能得出正确的结论。原因是 。(2)吹灭蜡烛,立即用干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是 (填序号)。(3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条点白烟(注意不要接触烛芯?),发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这为假设 (填序号)提供了证据。同时可排除假设 (填序号),因为 。2、李强在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑,你认为下列做法不可取的是( )A、反复实验,并观察是否有相同的现象。 B、认为与本次实验目的无关,不予理睬。C、询问老师和同学,讨论黑色物质的成因。 D、查找资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色物质是什么。3、能使带火星的木条复燃的是( ) A.空气 B.二氧化碳 C.水蒸气 D.氧气4、常用于检验二氧化碳气体的物质是( )A.食盐水 B.澄清石灰水 C.纯净水 D.蔗糖水5、蜡烛在空气中燃烧生成了( ) A.水 B.二氧化碳 C.水和二氧化碳 D.灰烬6、请完成下列空白。(1)金属铜是色,水是色,空气是色;(2)描述下列物质在通常状况下的状态:食盐,二氧化碳,汽油;(3)生活中有很多物质具有气味,试举两例;。(4)豆油浮在水面上,说明豆油的密度水的密度;(5)请按下列要求各举两例能燃烧的物质: 固体 ; 液体; 气体课后提升1、把某种金属用铁制小刀轻轻切下一小块放入盛有水的烧杯中,观察到该金属能与水剧烈反应,放出热量,本身熔化成银白色的小圆球,浮在水面上。根据以上叙述,推断该金属的性质有:(1)硬度(填“较大”或“较小”); (2)熔点(填“较高”或“较低”);(3)密度比水的(填“大”或“小”); (4)颜色。2、化学兴趣小组的三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。(1)贝贝取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。结论:石蜡的密度比水 ;(2)芳芳点燃蜡烛,观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中(如图)约1s后取出可以看到火柴梗的 (填“a”、“b”或“c”)处最先碳化。结论:蜡烛火焰的 温度最高;外焰内焰焰心abc(3) 婷婷在探究蜡烛燃烧过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑,你认为以下列做法中不合适的是()A反复实验,并观察是否有相同现象 B查找资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色固体是什么C认为与本次实验目的无关,不予理睬 D询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因(4)三位同学在探究的过程中,将短玻璃导管插入焰心,发现另一端也可以点燃。【提出问题】导管里一定有可燃性气体,气体成分可能会是什么呢?【猜 想】贝贝认为:可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO芳芳认为:可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气 婷婷认为:可能以上两种情况都有【实验方案】换一根较长的导管,并用冷的湿毛巾包住导管,然后在导管另一端做点火实验。【现象与结论】如果观察到 现象,则芳芳的猜想正确如果观察到 现象,则婷婷的猜想正确如果观察到 现象,则贝贝的猜想正确4、问题探究问题 如何探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量是否相同?探究:探究内容实验方案实验现象实验结论二氧化碳含量将澄清石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中盛呼出气体的集气瓶中石灰水浑浊,另一瓶无明显现象呼出气体中二氧化碳含量比空气中的 氧气含量将燃着的木条分别伸入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中盛呼出气体的集气瓶中木条熄灭,另一瓶中木条继续燃烧呼出气体中氧气含量比空气中的 水蒸气含量取两块干燥的玻璃片,对其中的一块呼气呼气的玻璃片凝结有水雾,另一块无明显现象呼出气体中水蒸气含量比空气中的 5、为探究绿色植物光合作用这一变化,某中学化学研究性学习小组的同学纷纷提出了假想
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