山东省广饶县丁庄镇中心初级中学2020届中考化学一轮复习 化学与生活学案（无答案）

第三，谈化学与生活试点1人类重要营养物质1 .基本营养素食物的基本成分主要是： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2.6种营养素的作用和食物来源生理机能食物来源蛋白质是构成_的基本物质，是维修损伤组织的主要原料，血红蛋白是人体内_的传递者，酶是生命过程中的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _主要原因：动物性食物是： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _植物性食物是花生等糖类为机体活动提供_、主要是_ _ _ _、纤维素等主要来源于_，薯类等油脂提供能源可以维持生命活动.主要来源于动植物油脂和乳制品等维生素调节新陈代谢，预防疾病。 其中维生素a维持正常的视觉反应，如果不足的话_ _ _ _ _ _ _，如果维生素c不足的话_主要来源于_，动物肝脏等无机盐调节人体新陈代谢，促进健康各种饮料和食物、营养补充剂水具有调节体温，促进营养物质的消化和吸收，排出废弃物等功能各种饮料和食物3 .损害人体健康的物质(1)CO为无色无味的气体，易与人体血液中的_结合，人体组织和器官缺氧。(2)甲醛与_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _中氨基酸发生反应，改变分子结构，丧失生理活性凝固，危害人体健康。(3)黄曲霉毒素：损伤人体肝脏，诱发肝癌。(4)亚硝酸盐：伤害人体神经系统，作为食盐过量而中毒。(5)重金属盐：易与人蛋白质反应，变性中毒。 (强酸、强碱)试验点2化学元素与人体健康1 .人体内超过_的元素称为常数元素，以下元素称为微量元素。2 .人体不足，引起佝偻病、骨质疏松症，不足会引起贫血，不足会引起食欲不振，生长缓慢，发育不良，不足可能引起表皮角化和癌症，不足会引起甲状腺肿大，氟不足会导致龋齿。试验点3有机合成材料1 .有机化合物与无机化合物的比较有机物无机物定义含有_的化合物(例外：碳的氧化物、碳酸、碳酸盐为无机物)不含_的化合物数异常庞大很少溶解性多数不溶于水，容易溶于有机溶剂有些溶于水，不溶于有机溶剂耐热性多数没有耐热性，熔点低，一般为400以下多耐热，不易熔化，熔点高可燃性很多都会燃烧几乎不燃烧化学反应一般复杂，副反应多，反应速度慢一般比较简单，副反应少，反应速度快2 .化合物的分类无机化合物作为化合物机械小分子化合物，可以举出甲烷、葡萄糖等有机化合物作为有机高分子化合物，可以举出蛋白质、聚乙烯等3 .有机高分子材料(1)有机高分子材料分类天然有机高分子材料实例：棉、毛、丝、麻等例如：聚氯乙烯等有机高分子材料合成有机高_例：聚酯、尼龙等分子材料：丁苯橡胶、丁二烯橡胶等(2)有机高分子材料性质结构性情举个例子热塑性加热时熔化，冷却时凝固，再加热时熔化聚乙烯塑料等热固性加工一次成形后，不会因热而熔化酚醛树脂等4 .复合材料常见的复合材料有玻璃钢、_等。命题点1人类重要的营养物质(2020乡州)下列食物中蛋白质丰富的是()a .米饭b .鸡蛋c .酸豆角d .苹果想法：米饭属于糖类食品，蛋白质丰富，酸豆角，苹果这种蔬菜和水果含有丰富的维生素。在日常生活中，需要了解富含6种营养素的常见食物，获得均衡的营养。 例如，富含蛋白质的食物有鱼、肉、鸡蛋、奶、大豆、花生等，富含维生素的食物有水果、蔬菜等。1.(2020张家界)接近考试，小明为自己制定了以下食谱。 主食：米饭副食：牛肉、蒸鱼、烤花生饮料：牛奶。 从平衡营养的角度出发，在小明的食谱中，提议应该增加以下哪个()a .烤鸡蛋b .豆腐c .糖醋排骨d .黄瓜拌菜2.(2020临沂)下表是某些食品包装说明的一部分内容，请从原料中选择物质填空。品名原料生鸡蛋、精麦粉、精炼植物油、白糖、食盐、柠檬汁、食品添加剂保质期肆月贰拾肆日生产期：查看封口处(1)蛋白质丰富的是_。(2) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _是人体的重要能源供给物质，储存在人体内，成为维持生命活动的预备能源。3.(2020点心)维持人类生命和健康的6个基本营养素主要是蛋白质、糖类、维生素、无机盐和水。 -丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图(注“”表示原子间的相互连接)。从物质的分类来看，蛋白质、糖类、维生素、-丙氨酸都属于_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (填埋“有机物”或“无机物”)。 -丙氨酸中各元素的原子数比为c:h:o:n=_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (保留一位小数)。命题点二化学元素与人体健康(2020泰安)科学合理的饮食，以人体各种因素为“收支平衡”，保障健康。 属于人体常量元素的是()a .铁b .钙c .锌d .碘思路要点：化学与生活密切相关，化学元素与人体健康密切相关。 了解常见常数元素和微量元素在人体中的作用，有助于培养良好的饮食习惯，有助于人体健康。人体内超过0.01%的元素属于常量元素，人体内0.01%以下的元素属于微量元素。4.(2020泉州)以下元素摄取不足导致儿童发育停滞，智力低下，严重时患侏儒症()a .钙b .铁c .锌d .碘5.(2020莱芜)元素是构成世界万物的基本成分，以下元素的说法不正确()a .氯原子和氯离子属于氯元素的b .合金中必定含有金属元素c .人体缺铁元素引起贫血的d .碳和碘元素是人体不可缺少的微量元素6.(2020雅安)某方便面营养成分表如下：营养成分表项目能源蛋白质脂肪碳水化合物钠元素每百克1966年7.5克21.8克60.7克2530毫克(1)表中的“钠”是指_ (记号)。a .离子b .分子c .元素d .单体(2)方便面中所含的营养素为_ _ _ _ _ _ _ _种。(3)方便面中使用的食盐是高碘盐，人体可能缺乏碘的疾病是_ _ _ _ _ _ _ _“甲状腺肿大”或“骨质疏松症”。命题点三化学与材料(2020泰安)制作以下材料的主要材料中，属于有机合成材料的是()a .不锈钢杯b .丝绸围巾c .聚酯制宇宙服d .陶瓷盆改变想法：的双曲馀弦值东西制作材料a.a不锈钢杯金属材料乙组联赛丝绸围巾天然素材c.c涤纶制的航天服有机合成材料d.d陶瓷盆硅酸盐材料7.(2020临沂)以下常见物质中，不含有机物的为()a .牛奶b .柠檬汁c .食醋d .矿泉水8.(2020广州)以下物品使用的材料中，不属于有机合成材料的为()a .尼龙背包b .塑料瓶c .陶瓷花瓶d .手机塑料盒一、选择问题1 .某学生体内缺乏维生素，该学生饮食需要适量食物()a .米饭、乌冬面b .蔬菜、水果c .瘦肉、鸡蛋d .奶油、花生油2.(2020重庆a )人类食物供给的总能量中，70%左右来源于糖类，以下物质中糖类丰富的是()a .玉米b .豆腐c .奶油d .黄瓜3.(2020株洲)人类为了维持生命和健康必须摄取食物。 以下说明中正确的是()a .摄取过多的油脂容易引起肥胖和心脑血管疾病，所以不要吃油脂类b .六种营养元素中，除了水以外，我们每天需要的最大的营养元素是维生素c .缺乏维生素a会引起夜盲症d .缺锌引起食欲不振，生长缓慢，发育差。 我们必须大量补充葡萄糖酸锌(2020宜昌)绿碘盐、补铁酱油、高钙奶粉中的“碘”“铁”“钙”是指()a .单体b .元素c .原子d .分子5.(2020荆州)日常生活中常见的下列饮料中可能不含有机物()a .果汁b .牛奶c .矿泉水d .啤酒6.(2020平凉) 2020年4月10日，南京工业大学科研团队在有机合成材料中观察了“长馀辉”现象，开发了有机的“夜明珠”。 以下物品中使用的主要材料属于有机合成材料()a .不锈钢勺b .塑料玩具c .羊毛围巾d .纯棉t恤衫7.(2020烟台)饮食健康是人民群众的普遍生活需求。 以下说法是正确的()a .碘摄取量不足导致骨质疏松症b .维生素c不足导致夜盲症c .酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血8.(2020莱芜)材料与人类生活密切相关。 以下资料的说法错误的是()a玻璃钢是复合材料b塑料是一种有机高分子材料c .不锈钢是金属材料d .玻璃是杂质二、填空问题(2020南宁)化学就在我们身边，用学到的化学知识回答(1)目前聚乙烯塑料、食盐、硝酸铵、甲烷、牛奶5种物质中氮肥中含有丰富蛋白质的是： _ 天然气的主要成分能够作为厨房调味料使用的是： _ 属于有机合成材料。(2)为了预防佝偻病，幼儿和青少年可以适当补充含有丰富元素的食品。10.(2020泉州)人们生活中的衣服、食物、住所、行为与化学有着密切的关系。(1)蛋白质是构成人体细胞的基础物质。 以下食品中蛋白质丰富的是_ (填写符号)。a .鱼肉b .牛奶c .猪油d .蔬菜(2)面料有一种叫做“冰丝”的衣服，其主要成分是合成纤维。 化学鉴别“冰丝”和天然丝： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)甲醛(CH2O )是(填充有机物或无机物)，毒性强，具有致癌性。 用含甲醛的材料改装房子，人进来后有特别的气味。 这主要与甲醛分子_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _有密切的关系，所以新装修的房子最好换气一会儿再入住。11.(2020哈尔滨)黑龙江绿色食品全国闻名，近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康品质而深受大家喜爱。(1)制作蓝莓饮料需要蓝莓果。 蓝莓果实等水果是人体摄取_ _ _ _ _ _ _ _ (除水以外的营养元素)的主要来源之一，这种营养元素起着预防疾病和维持健康的作用。(2)蓝莓酒中含有酒精等成分，酒精的化学式是_。 酒精也可以用玉米等发酵、蒸馏制作。 为了增产玉米，栽培中可能加入适量磷肥。 磷肥能增强农作物的能力。 磷矿粉是常用的磷肥之一，其主要成分的化学式为_。三、实验研究问题日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯做的，有的是用聚氯乙烯做的。 小凤探索包装食品的塑料袋，验证其成分。【做出预想】这个塑料袋是聚乙烯制造的这个塑料袋是聚氯乙烯制造的。【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水、氯化氢； 无水硫酸铜是白色粉末，有水就变成蓝色。【实验探究】小凤将装置按a、b、c、d的顺序连接后，进行实验。 实验过程中，b、d发生明显现象，c无明显现象，塑料袋燃烧，未产生_ (填充化学式)气体。 b设备的作用是： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ d瓶中的化学方程式反应。【实验结论】通过实验推测是正确的。【交流反省】(1)从化学的观点出发，大量使