牛奶广告策划书范文

-精选公文范文-牛奶广告策划书范文.doc 篇一：牛奶广告策划书 RM牛奶广告策划书 姓名：王瑞波 专业：广告一班 内容摘要： 本策划书意在为RM牛奶乳品有限公司进驻南京江宁地区，开 辟新市场，作出合理而有效的广告策划。为切实了解该地区的牛奶消费情况，笔者采取问卷调查的形式对该地区的牛奶消费进行了市场分析。调查结果显示，该地区适合RM牛奶乳品的进 驻。为更好打开市场，现计划使用电视广告，销售点广告，户外广告以及网络广告等四种形式的广告对我们的产品进行宣传，宣传口号为：打造属于中国人自己的牛奶品牌！，宣传主题是青春与拼搏。现预计在2010年10月将产品投入市场，而广告当月跟进，争取在1年 内，达到当地10%-15%的牛奶市场占有率，三年后使市场占有率稳定在20%左右。 目录 内容摘要1 前言3 一市场分析5 1.销售需求分析 5 2.产品分析 5 3.消费者分析 6 4.竞争对手分析 7 二广告策划8 1.广告战略6 2.广告实施计划7 3.广告效果的预测和评估7 4.广告预算与分析 8 三附录9 附录一：巧克力消费状况调查表 前言 RM牛奶公司自成立以来，以其准确的产品定位，新颖美观的产品包装，以 及完善的产品服务深受消费者的好评。 目前，RM牛奶的相关产品主要分布在江苏无锡，常州，镇江等地，针对的 主要消费人群为在校学生。随着公司规模的日渐增大，公司拟开发南京市场。而根据我们的调查显示，南京几个高校聚集点中，江宁地区比较适合本公司业务的前期开辟。江宁地区具有大量的牛奶消费者人群，其市场上销售的牛奶主要有RM牛奶、蒙牛、卫岗、维他奶、雀巢、光明、完达山等七种品牌，据调查数据分析，该地区的牛奶需求尚未达到饱和。因而，据此为契机我们准备将本公司RM牛奶系列牛奶打入江宁市场，并使之占据相当数量的市场份额，甚至成为江宁地区学生对于牛奶品牌的首选。 在产品打入过程中，我公司面临的主要问题在于：一，如何推出本公司牛 奶，使大众更好接受；二，如何突出自身特点与优势拉开与其他品牌的差距；如何培养该地区消费者品牌忠诚度，使之长久信任，购买本公司产品。毕竟，在该地区，七大品牌的牛奶已长期盘踞，如何最大限度地抵消其他品牌的该方面优势相当关键。为此，我公司将运用产品差异化，服务差异化等多种营销策略，制定出在其推广过程中的一系列完备的宣传与促销活动，以达成公司营销目标。 一 市场分析 1.销售需求分析 众所周知，随着现代生活水平的提高，人们的饮食需求已经从传统的观念转变到 了现在对绿色环保，高营养价值的需求，牛奶作为天然的，绿色的饮品已经被大多数人所接受，当然它更具有较高的营养价值。RM牛奶作为中国知名品牌，当然还有相当一部分消费者看重商品的品牌，这更为RM牛奶的销售提供了良好的环境。学生作为一个相当大的消费群体，我们也不能忽视，纯牛奶的高营养价值成了众学生家长首选的营养品。还有喝牛奶是一种方便快捷的饮食习惯，即节省了消费者的时间也提高了他们的营养需求。所以，纯牛奶被作为健康，营养，绿色，方便的饮品被多数人所接受。如下图所示，江宁地区学生饮用牛奶频率较高。 2.产品分析 （1）RM牛奶牛奶作为中国长三角地区乳业的知名品牌，公司始终将食品安全问题视为企业的生命线，为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品。RM牛奶牛奶源自内蒙古呼和浩特、呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛饲养基地带;有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶牛提供营养均衡的好奶;23项严格的原奶检测，全程不添加任何防腐剂，更有严格的质量管理体系，每一滴RM牛奶牛奶都是天然纯正的好牛奶，鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。 （2）RM牛奶牛奶由100的纯鲜牛奶生产而成，为了提高产品口感，使其喝起来味道更醇厚，奶香更浓郁，RM牛奶纯牛奶在生产工艺中真空浓缩，使得成份中干物质达%以上，使你每次饮用它，都能被它香浓味道所折服。它的乳化钙含量也比普通牛奶高%，貌似毫厘差别，却能在骨骼表现上立下汗马功劳。它更通过UHT超高温灭菌，再经迅速冷却无菌灌装而成，是健康营养型的纯牛奶。RM牛奶牛奶是绿色，天然， 纯正的好牛奶。冠军品质， 奥运标准 （3）RM牛奶牛奶除了口感好，高营养以外，还采用了独特的利乐包型，利乐枕型，以及新鲜屋型三种包装，满足了消费者的不同需求。 （4）RM牛奶纯牛奶相对于其他品牌的牛奶更便宜一些，更能被消费者所接受。 RM牛奶 百 利 包: 1 元/袋 18元/件RM牛奶小枕: 元/袋 25元 /件 RM牛奶大枕: 3 元/袋 35元/件 RM牛奶优酸乳: 1 元/袋 19元/件 （5）RM牛奶牛奶的口号是：打造属于中国人自己的牛奶品牌！ 3.消费者分析 牛奶具有众多的消费群体，其中，学生的需求占了很大一部分比重，学生作为社 会新生力量，已经占了市场销售部分的大部分，他们正处于长身体，高度用脑的阶 段，作为学生家长都不会希望自己的孩子营养跟不上，关注孩子的成长是每个家长的心愿，因而，学生市场将是一个广阔的发展空间。作为学生，他们多数时间都要学 习，因而没有太多时间注重饮食习惯，他们更愿意选择一种健康，营养，方便的食 品，所以，纯牛奶成为了他们补充营养的必需品。为了更好开展业务，切实了解江宁地区大学生消费牛奶的情况，我们以问卷调查的形式对其牛奶消费状况进行了调查。结果发现： （1）消费牛奶的原因：在调查中，有将近一半的学生在考虑牛奶的购买时，首先是觉得它的营养价值比起其他得饮料高，而品牌效应则是紧跟其后，而价格则位居第三，说明营养因素，品牌效应，和价格高低成为学生选择牛奶而不是其他饮料的三大原 因。 （2）对牛奶口味的偏爱：经过调查，我们发现，我公司新开发的RM牛奶星座系列牛奶十分符合江宁地区学生的偏好。 4.竞争对手分析 1. 调查发现具有较高市场占有率的牛奶品牌依次为蒙牛（%）、光明 （%）、伊利（%），占总人数的79%，其他品牌占有率均较低。因而，在江宁地区，RM牛奶的主要竞争对手是伊利，蒙牛，光明与卫岗。 2. 市面上许多牛奶中含有铅、硝酸盐、亚硝酸盐、抗生素等不利于人体健康的有害物质，而RM牛奶纯牛奶在色香味以及净含量，杂质度，酸度的测试均符合国家标准。篇二：牛奶营销策划书 营销策划书 2010年5月安徽科技学院工商管理专业小组关于”思源“牛奶的营销策划书 前言: 喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。中医认为牛奶味甘性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。 牛奶中含有易被人体吸收的钙。每天饮用500毫升牛奶，可满足人体每天所需钙量的70%以上，牛奶丰富的含钙量，还能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少50%。牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定，中风危险减少50%。牛奶中的镁也能起到缓解心脏和神经系统疲劳的作用。“思源”牛奶是我校食品科技学院旗下所生产的牛奶品牌，虽是本校产品却长期得不到同学们的亲赖和支持发展规模一直很小，因此就“思源”牛奶的营销编制策划书。 （一） 初期目标： 1： 占有我校牛奶市场%的份额 2： 在凤阳市场上设置5-8 个经销商网点 3： 让“思源”品牌成为凤阳牛奶行业的知名品牌并占据大部分学生市场 长远目标 1： 向周边地区辐射让“思源”成为知名品牌 2： 开拓华东华南市场，让“思源”品牌在上述地区具有蒙牛 伊利 等巨头 想抗衡的实力 第一部分 市场营销战略环境分析 一、行业背景分析 近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩，并且液体乳生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。根据2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告显示，未来的5-10年内行业收入将保持20以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。 中国食物与营养发展纲要明确指出，到2010年，城市居民人均奶类消费32千克，农村居民人均7千克。如果实现了这个目标，2010年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。根据我们小组的调查得知有98%的学生认为牛奶对身体有多种好处，有40%的同学每天喝牛奶的习惯，45%会时常喝，而同时根据调查仅有24%的同学喝过我校的“思源”仅2%认为“思源”好喝且适合他们。而在校外几乎没有人知道“思源”这一牛奶品牌。由此可以看出我校牛奶的市场占有率之低，但又从另一方面说明发展前景之广阔。 二、市场环境分析 乳制品行业是一个极具潜力的食品行业，随着人们生活水平的提高，拥有着极大的市场。经过多年的杀伐征战，鲸吞蚕食，目前市场上基本上被蒙牛、伊利、光明等乳业巨头把持。然而一些中小企业，仍在市场上占有一席之地，其原因是多方面的。尤其是目前闹得纷纷扬扬的三聚氰胺事件，更是给了“思源”这一凤阳本地乳业前所未有的发展机会。下面，我们对其进行一下环境的分析。 1、微观环境 一 企业内部、供应商 由于“思源”本地奶业的牧场都是自行管理，牧场自然环境优越，奶源近，供应可靠，运输成本低，新鲜快捷。而目前蒙牛，伊力、等乳品企业并不具备足够多的牧场，生产方式往往是从农户处定点收购新鲜牛奶然后进行加工，很容易出现管理上的疏漏导致质量问题。 二 顾客 1由于奶业三聚氰胺事件，如蒙牛、伊利等奶业巨头都受到很大的影响，调查显示校内85%的同学和66%的凤阳市民担心牛奶存在质量 问题，这为“思源”牛奶的发展创造了一定的好环境 2目前的情况对凤阳本地奶企业来说是非常有利的。因为蒙牛、伊利等大企业正面临产品质量的严峻考验，消费者在各种品牌中摇摆不定这时适时的推出我校的“思源”品牌定能取得一定的市场份额 2、宏观环境 一、人口环境 1 一个国家或地区的总人口数量的多少，是衡量市场潜在容量的重要因素。中国现有近13亿人口，超过世界总人口的1/5，这一庞大的人口数是发展牛奶市场的巨大潜在因素。2 然而，随着计划生育的贯彻落实，消费人口相对减少，这是相对不利的因素。 二、经济环境 经济的不断发展，人民生活水平的提高人们对牛奶的需求持续增加 受奶业三聚氰胺事件事件的影响蒙牛，伊利 动用大量资金做广告宣传无形中加大了成本而我校牛奶则没有这样的后顾之忧 3 swot分析 优势 一、质量优势：“思源”奶业安全、放心、可靠。 二、竞争优势：大企业受创，本地奶业借机崛起。 三、公众优势：本地牛奶易受到公众的支持 四、自然优势：靠近奶源地，奶源新鲜，运输成本低。 劣势 一、品牌效应：现代人追求生活品质，注重品牌，大品牌信誉度相对比本地品牌高。 二、资金有限，创新意识不够，品种单一。 三、市场局限性：本地奶市场狭窄，大品牌面相全国世界 。 四、自然劣势：奶源少，供应不足且种类少，且产生了相关的替代产品 应对措施 一、继续保持在质量上的优势，生产透明化、专业化 二、不断发展壮大自己，与大企业合作，保持长期竞争优势 三、升华服务理念，在公众心目中保持良好形象 四、利用媒体广告效应，打响品牌，注重质量 五、提高创新意识，以消费者为中心，满足消费者需求 六、借鉴蒙牛、光明好的经验，立足校园市场开拓凤阳市场 1）机会分析矩阵： 从三聚氰胺事件后奶业市场的状况看，大企业产品公信力下降，有利于小品牌牛奶的发展牛奶市场的扩大也是我校牛奶发展的有利条件 2）威胁分析矩阵： 三聚氰胺事件使消费者改喝豆浆，新行业的兴起，乳业市场相对缩小；然而，消费者的习惯不会马上改变。 3）机会威胁的综合分析： 综上所述，本地奶业在目前的发展状况下是理想的业务，这就要求我们抓住机会，迅速行动，借鉴蒙牛、光明的成功经验，特别是管理、营销手段，扩大企业知名度，把市场从校内走向凤阳市场，并继续推向全国 二、销售通路细分 根据产品流向，将通道分为三大类，即餐饮渠道，校内网点便利店、商店、超市渠道，特殊渠道。 1餐饮渠道主打产品进入（酸牛奶、纯牛奶） 说明：市场启动期为主渠道，经终端促销，解决消费者的初步购买行为。 2商店、便利店、超市渠道主打产品与跟进产品并行（酸奶系列、纯牛奶系列、礼品装）。 说明：市场成熟期的主渠道，产品的高知名度、高美誉度，从而解决消费者的重复购买行为。 3特殊渠道侧重于礼品装。 说明：主攻节庆、喜事市场。 三、目标人群细分及目标定位 目前市场上销售的牛奶可分为纯牛奶、酸牛奶、巴氏杀菌奶、灭菌奶、钙奶、甜牛奶或其他。却很少有针对消费者人群的不同去进行市场的深度细分，“思源”牛奶将根据消费者的年龄和该年龄段的消费力、消费心理、消费习惯的不同，从而甄选出产品的核心人群、第一目标人群、第二目标人群。 （校园内年龄想接近划分入青年市场） 1.针对凤阳市场目标人群定位 目标人群：小孩、老年人、女性为主，男性为辅。 目标人群特征：注重营养和健康、追逐时尚的消费意见领袖。 2.品牌针对的目标消费者甄选 为了更有针对性地对目标人群进行进行宣传，更有效地传递产品的信息，我们将目标受众再次进行细分，从而找出产品的更为精确的目标受众。核心目标人群： A小孩 小孩正处于生长发育时期，牛奶对其的益处很多，又因为现在大多数家庭都是单生子女家庭。大人们为了使其孩子更营养健康，于是就要追求品质生活，所以对牛奶顺向度大。 B老年人（55-90岁） 老年人有一定资金积蓄，到年老时生活中更注重健康，在总的消费中，对健康食品的消费量较大。对牛奶健康产品易接受。 C青年（20-40岁） 对新事物接受度高，崇尚绿色生态，对产品品牌形象要求较高，品质生活指向大于随意生活指向，注重保养，舍得花钱。虽然仍属普通消费者，故更容易成为意见领袖。 四、市场定位分析 目前牛奶市场总的发展态势是好的，市场容量逐年呈上升趋势，市场发展也愈加成熟，从而也导致了行业内竞争的激烈，各种产品大打概念行销，文化行销。终端销售价格呈两级分化，蒙牛、伊利、光明为一线品牌的产品均已中、高价格亮相，而二线品牌的美丽健、太子奶力等产品均已中、低价格亮相，但竞争力部强根据这一市场格局并结合“思源”自身的特点，我们的定位要将错位与上述品牌，要扬长避短，才能攻其不备。 五、营销战略定位 根据上述的分析及企业的发展使命，我们可以清晰地对“思源”品牌进行准确地营销战略定位。 品牌形象：走中低端路线，树立起品味营养、健康的品牌形象。 产品定位：纯天然牛奶，同时提供高的附加价值。 区域拓展定位：各所学校 显示凤阳地区，一点做强再向周边地区辐射 第三部分 具体营销计划 营销战略实施时间范围：2010年6月-2011年6月 1：由于资金方面很薄弱前期主要利用我校的技术优势进行招商引资 重点放在滁州 蚌埠 等周边城市 建设 2；做好宣传工作让周边地区广泛的知道“思源”牛奶篇三：风行牛奶广告策划书 风行牛奶广告策划书 策划说明：风行牛奶以其一贯的好质量在学生牛奶中一度占据领军地位，也在广东人的心目中赢得了口碑，成为广东人信任的地方优质奶。但是，这种情况在近几年来开始慢慢发生了变化，从近几年的市场销售额来看，风行之前一直领先的销售额受到了来自燕塘、香满楼等本土品牌极大的挑战。本策划书在于发挥风行牛奶的本土优势，重新夺取市场占有额，引导21世纪奶类消费，并为企业以后的稳步发展打下坚实的基础。 一、企业及总体市场分析 广州风行牛奶有限公司始建于1952年7月，隶属于广州风行发展集团有限公司，是一家集奶牛饲养、乳品加工及销售为一体的国有控股大型企业。风行是省内首家中国学生饮用奶定点生产企业，拥有巴氏消毒奶、酸牛奶、花式奶、炼奶等多达60多个品种，产品不仅畅销广东省内，还远销港澳，是华南地区规模最大的乳品企业之一。 二、市场分析 一）市场背景 1.现代乳品是食品工业的重要支柱，为国家的高增长产业之一，在我国发展潜力巨大。我国到2010年为止，人均消费牛乳已达25千克以上。 2.奶类消费在我过居民消费支出中的比重稳步上升。 3.奶类消费者年龄结构发生变化，奶类消费方式趋于多样化。对奶制品要求便于食用。 4.奶制品品种繁多。不仅有普通奶还有果味奶、酸奶等产品。 5.广东人堆奶制品的需求一直处于上升期。 二）产品情况 牛奶的营养成份很高，矿物质种类也非常丰富。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。 产品类型:巴氏消毒奶、酸牛奶、花式奶、炼奶等多达60多个品种。经营品种多，应对消费者的不同需求。主打学生奶品牌。 三）竞争情况 1.饮料巨头康师傅、统一整考虑上马乳业项目 2.伊利、蒙牛等知名企业的竞争，它们规模大，价格便宜，口味较多 3. 国内奶源小而分散，难以统一管理 4. 国外品牌进驻国内市场 三、企业分析 风行作为广东的牛奶生产大企业，拥有顶尖人才、引进了国际先进记者，其高科技、本土化以及在学生中产生的影响已深入人心。它的定位是大众化的消费品。 四、产品分析 一）产品的个性内涵 随着广东地区经济的高速发展，人们更加注重均衡营养的摄入。广东地区的乳品消费在逐步扩大，目前形成大规模的消费市场。 二）产品的精神意义 牛奶的高钙高营养将成为现代人追求健康高品质生活的基本要求。成为引领时尚的优越感和享受优良生活品质的满足感。 三）产品优势 1.风行是华南地区唯一的国家级良种奶牛场 2.牛奶专卖店的经营概念 3.在中小学生里形成强大的品牌效应 四）竞争问题 （1） 产品定位不明确。燕塘会给其红枣奶、木瓜奶、花生核桃奶等打上一个食膳养生系列的标签，而受到广泛青少年的热捧。为什么风行就一直没有行动，给它的各类口味的牛奶冠以一个响亮的名号呢？ （2） 市场定位不明确。虽然风行拥有红枣枸杞牛奶、木瓜牛奶、谷能牛奶、草莓牛奶、巧克力牛奶等多种口味的牛奶，但是它往往只是作为市场的口味追随者，而不是领导者、创新者。 （3） 广告的低投资。风行牛奶的广告是微乎其微的，无论是在电视、报纸杂志、网络还是地铁公交。但是，我们看看燕塘的广告策略：注重在关注度高的民生节目、电视剧集时段播出电视广告；广泛利用候车亭广告、公交车身广告和地铁广告等媒体输出品牌形象；利用电梯、楼宇广告、终端广告传播产品卖点和企业的实力等广告信息。 五、销售分析 1、产品价格：学生奶系列、纯牛奶均为元。 2、首个推出了“牛奶专卖店”的经营概念。专卖店的开设一改以往消费者只能到超市购买新鲜牛奶的局面，许多市民家门口就能买到新鲜的牛奶。 六、企业营销策略 一）企业营销重点 主打学生奶市场，开发食膳养生系列奶、婴幼儿牛奶市场。 二）产品定位 1、风行