万头奶牛场饲养工艺设计—上海海丰奶牛生态养殖基地

10000只奶牛场饲养工艺设计上海海丰奶业生态文化基地四方牧养日期：2010-07-16为了从战略上稳定和增加上海新鲜优质牛奶来源，适应日益发展的上海市场需求，根据光明食品集团的调整计划，上海牛奶集团计划在江苏盐城地区大丰市内上海市海丰农场东南地区5万亩土地上新建生态型高产奶牛饲养、优质奶源生产基地。该项目计划在4万头奶牛的总饲养数量中，有2万4000头奶牛，每年生产19万2000吨新鲜优质鲜奶。还计划适时建设每日加工量为800吨的乳品加工厂。项目一次性规划、分步设计、分段实施。一期饺子奶牛场由北京中州畜产科技开发有限公司负责建筑设计。该项目受到房地产内外的广泛关注，多方讨论，反复论证，积极探索创新，努力追求真理，工程于2008年3月28日开工。项目建设环境气象条件：海风农场的地理位置是北纬33010/-33023/，东线120033/-120040/海风农场气候是从亚热带向温带湿地转移的气候，海洋的调节效果明显，加上季风影响，是温和湿润的季风气候。初秋11月上旬，宗相制4月上旬，无偿制210日左右。年平均气温15.1，其中1月平均气温1.7，2月3.7，3月7.2，4月13.3，5月18.3，6月21.9，7月25.0，8月24.4历年平均降雨量为1031.7毫米，最大的年份为1996年1368.2毫米，最少为2004年，年降雨量为728.6毫米，主要集中在周5-9月。历年平均蒸发量为1321.4毫米。地下水的深度通常在1.0-1.5米之间，季节性变化严重，5-7月间最高，冬春最低。，即可从workspace页面中移除物件。一、饲料供应工艺设计理念和目标1、实现高质量、高收益、高效率、绿色生态循环这四个目标。二、体现四个性格：进步、经济、实用性、创新。今天，我们努力将国际乳品产业的先进科技进步作为实用经济的原则应用于牧场设计建设、经营及牛群饲养管理的全过程。3.为奶牛营造舒适、健康、卫生、生态的居住和生产环境，确保奶牛的生产能力得到充分发挥，确保更多的牛奶。粪便污水再生生态循环利用。即可从workspace页面中移除物件。4、为未来牧场人、牛、牛、牛、牛、奶、粪流动运营，实用、简洁、节能短的地方本和平面交叉减少而努力。为了5，以后的2，3期.积累3万只奶牛场的建设经验。二、确定牧场饲养规模海风的第一期共养了1万头奶牛，并计划设置多个牧场。因为考虑到多方面，有过2，3，4个等多种方案进行讨论的经验。最终确定为万只规模的牧场，以集中力为基础，通过集中管理，努力实现规模经营效果。整个设计过程中，防疫风险总是把我们放在第一位。最终，我们一致认为，在相同总量限制的区域内分散在多个牧场中，比集中在一个大牧场中更难管理其防疫，防疫风险更大。三、海丰第一万只奶牛场饲养工艺设计要点(a)设计参数奶牛品种：荷斯坦。在全体10000只中，奶牛为6000只，占60%，预备牛为4000只，占40%。奶牛的平均体重是635公斤。奶牛一年生产8000公斤，一年生产4.8万吨优质生油，乳脂率 3.4%，牛奶蛋白 3.0%，杂菌数5万/ml，体细胞30万/ml。海风游乐园生奶质量定位：高质量乳制品游乐园/学生奶奶园基地/有机奶奶园基地。(b)该项目采用现代乳品饲养技术。家饲料、围栏饲养、自由牛床、挤奶厅挤奶、TMR饲料供应、非污水转换、电粪便运输、粪便综合处理和利用(固体-液体筛选、沼气发电、沼气残留返回场)、青贮玉米作业全程机械化。信息智能牛群和牧场管理。这引进了人均业力数(劳动生产率)、人均牛奶数等建设投资的家畜头指标和统计评价概念。(c)乳品生产技术的主要技术设计1挤奶和牛奶冷却存储工艺为了对牛群和牧场的智能信息化管理，将引入智能回流机，以使奶牛群体健康，提高牛奶产量和卫生质量。每2个泌乳牛共1280头泌乳牛共占48位(共4套)，每套每小时挤240次，每套挤奶时间为5 6小时，3个潮汐15 18小时，清洗3次1.5小时，每天3次16.5 19.5小时。智能控制和管理系统包括在线首次牛奶产量测量、牛奶成分检查、乳房炎检查、发情和健康异常牛曼检查、牛曼自动计量和转换等功能。产房牛只使用真空管道筒体机械挤奶方法。病外养所采用牛床同侧管道式挤奶或真空管道用桶式机械挤奶方式。原始牛奶采用急冷冷却处理，立德采用4冷库销售。2饲料供应设施各阶段的牛原则上都使用防热剂。颈钳食物和自由素食结合，部分牛群实行挤奶，补充饲料。超乳哺乳小牛独自被困。松油松是“大热长袜，热饲料供应”，管道式饮水台供应，使用自动清洁牛奶桶的大围栏，软体单发分离餐饮方式(见图1)，该工艺更适合大规模牧场，可以有效提高泌乳犊牛的饲养和管理效率。不足3-12个月的备份所使用横木木架，不限制自锁木架。在这个阶段，宇曼校正(如检疫时)将采用集团校正专用设施。全部是奶牛，备份牛超过13个月，使用限制自锁式颈夹。自动锁定颈部夹提供静音、低噪音、自动打开和自我打开功能，防止牛自行打开。三牛床所有种类的牛床都利用欧洲版牛床车厢，确保牛安全地下床，只放置自然躺下。在牛的床上铺上橡胶海绵垫，适当的暴晒可以大大减少牛舒适、健康、日常的垫费。4、沉重的胎牛和产房在同一个牛舍，牛只便于分娩移动。产房内分娩室以连体小段(每小段3.36m2)的方式更适合大型小组管理(见图2)。哺乳期饲养小牛，位于分娩室，有利于喂养作业。5、设计为牛舍(房)常见疾病，疾病治疗期牛限制位置喂养，住院医生简单地自由走动，帮助缩短疾病牛康复过程，防止相互感染或重复损伤。康复维修期间所只采用方便设施较高的散热模式。6、兽医繁殖技术工作室、1挤奶厅的整个生产技术管理中心和中心实验室除外，每个产房和病房都有设施齐全的工作室，使技术人员能够高效地工作。7、TMR中心，除了早期小牛外，所有的牛都用TMR喂养。TMR中心位于生产区域中心，实现了场内TMR车走最短路的目标。TMR中心拥有一年储存的牛的青贮储存库(平均6.5吨/1年)和计算机控制的肉加工，长草坪预切割短草块预粉碎和牵引TMR车辆用转移，具有充电的全套设备设施的精密仓库，草坪大型仓库等。8、粪便和粪便处理工艺奶牛场粪便和粪便处理是奶牛场的重要工程，是比较难设计的内容。对牛舍粪便、粪便运输、粪便处理和利用的广泛参考，筛选国内外经验，引进国外电动铲运机粪方法，24小时无声地及时清理牛湾粪便，使牛的土地始终保持干净。通过电动铲运机将污水集中到地下运输通道。通道入口安装高级清洁罩，通常有盖，确保牛安全，当刮板收集的粪到达入口时，粪盖会自动打开，接受粪并自动关闭。挤奶通道下的粪便污水通过地下水道输送，直达粪便污水处理区。有效地避免牛粪污物运输中分散，防止污染牧场内的公路土地的现象。整个粪尿集中在粪尿处理区，通过纤维污染液分泌的粪肥制造有机肥料，或用作牛床垫。污水发酵产生的沼气发电。沼液沼液渣固液分离，各有数万亩绿色材料田，部分沼液废水逆流洗涤地下粪便输送渠道。沼气除了一部分用于奶牛场的热源外，大部分用于沼气发电本身，连接到国家电网。9、青贮作业全面机械化作业第一万头牧场里，1万5000亩青藏地都分布在牧场周围。青贮玉米等饲料栽培收获、储存、全程机械化工作。大大提高工作效率，缩短提货时间，有效提高青贮品质。11智能信息管理系统选择与挤奶、饲料、环保等兼容的奶牛生产技术管理和牧场管理等软件系统。所有数据集中处理，LAN系统、使用数据共享的海丰奶牛场智能管理系统对于在大型奶牛场实现高质量、高效的管理操作至关重要。3000只奶牛场的总体布局和主要设施工艺设计1海丰湾头部奶牛场布局(另见总体平面效果3)根据以下因素：(1)可用奶牛场的建设用地为东西长1300米，南北宽550米。(2)在生产技术管理和牧场经营能力水平上，确保实际运营达到预期目标。3)有助于最小化防疫风险我们设计了一个以4区组合(每个区2500头奶牛)、饲料加工供应中心(TMR中心)、1个粪处理区为特征的乳牛场。2奶牛场分为5个功能区喂奶牛饲养/挤奶区(4个区)、产房中胎牛区(4个区)、预备牛种植区(4个区)、TMR生产中心(饲料配给所)、粪便处理区及生产技术中心和管理办公室(位于一个挤奶厅)。3挤奶厅(共4个)四个挤奶区分别分布在牧场两条主干道的两侧。挤进区有低喷水洗涤和冷却干燥装置。因候诊室粪的发生量大，采用电动粪和水虫补充的清洗工艺。进出密室的奶牛散步道为了便于及时收集粪便，自动进入地下运输通道，解决了在乳洞和奶牛散步道上粪量过多的问题。4牛舍工艺设计8个挤奶场所，在牛舍，中间的食物，2头4头牛躺在床上。外养场246米，哺乳期外养所宽度30米。每件7380平方米，每件640张，11.5平方米/磁头. 8张，共5120张床，占奶牛总数的85%。牛舍横轴中间是南北6米宽的奶牛走廊(度)，与挤孔大厅相连，连到干燥的牛奶中山店牛棚牛棚和备份牛棚，牛只要移动就很方便工作。以奶牛走廊和素食颈部遮拦为界，每牛畜牛自然形成4个群体，有利于奶牛集体饲养。牛棚低矮的屋檐高度3.6米，高屋脊10.5米，屋顶坡度25，高，通风好，风好，减少了夏日阳光的射出。牛舍还设置了缓解夏季热压力和冬季西北冷风的设施。饮水台饮水台，音宽20厘米/头，饮水罐在牛棚内各处均匀分布，帮助牛随时随地饮用饮用水。6运动场信息运动场分布在牛棚的前面、后面、宽度20米，每个牛舍有4个。每个运动场的面积为2400平方米，大教堂为15平方米。为了便于操场机器粪，有利于排水，运动场面从牛棚倾斜到3%。如果体育场的内径条件和营养供给符合奶牛的需求，可以代替牧草进行准备。四、员工生活空间奶牛场生活区设计为第一万只奶牛场以南