1.4物质性质的探究课件ws.ppt.ppt

1.4物质性质的探究,上课时间：2014.09.13,物理变化与化学变化,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。,注意,1.千里冰封，万里雪飘。2.野火烧不尽，春风吹又生。3.忽如一夜春风来，千树万树梨花开。4.只要功夫深，铁杵磨成针。5.夜来风雨声，花落知多少。6.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲7.墙角数枝梅，凌寒独自开，遥知不是雪，为有暗香来。8.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。,物,化,物,物,化,物,化,物,1.4物质的性质,1.化学性质：,在化学变化中表现出来的性质(可燃性、氧化性、易分解等)。,2.物理性质：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性等。,(物理性质通过直接观察或物理方法测定),(化学性质通过化学实验观察和测定),一般描述物质性质的语言中有“能、会、易、可以”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。,注意,。,。,物理性质和化学性质,变化和性质的区别：,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字，如酒精燃烧，酒精能燃烧。,化学变化,化学性质,区别：物质的性质是物质固有的属性（特征)，物质的变化是一个过程（正在进行)。eg：镁带在空气中燃烧是化学变化，镁带可在空气中燃烧是化学性质；,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、火药爆炸；C、酒精易挥发；D、灼烧镁条；E、铁会生锈；导学案（学能展示）：3.7同类型,辨一辨：,知识巩固,1.下列属于氧气物理性质的是（）A氧气能使食物腐烂B氧气能使钢铁生锈C氧气能供给动物呼吸D氧气能液化成淡蓝色液体2.下列属于金属铜的化学性质的是（）A铜片呈紫红色B铜片在空气中加热会变黑C铜线的导电性很强D铜的密度为8.9g/cm33.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（）A常温下是无色无气味的气体B在低温高压下能变成无色液体雪状固体C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变氨D极难溶于水,eg:用什么方法才能了解金属铜的物理性质与化学性质呢？研究物质物理化学性质的方法：1、物理性质用观察法和物理测定法进行探究。2、化学性质用化学实验探究法进行探究。,用化学实验法对铜的化学性质进行探究,铜片在空气中加热后颜色有什么变化?变黑的是什么物质?,一、观察与问题,二:假设与猜想,三:实验与事实设计实验证明:黑色物质可能是烟灰;,用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质,擦不去,黑色物质不是烟灰,进一步实验：铜片不与火焰接触时加热,将铜片置于试管中加热,变黑色,不是烟灰,可能是铜与氧气反应生成的新物质,设计实验进一步证明可能是铜与氧气反应生成的新物质,四:结论与解释,结论:黑色物质是铜与氧气反应生成的新物质解释：铜在加热条件下与氧气反应生成了黑色氧化铜,五：表达与交流加热化学变化的文字表达式：铜+氧气氧化铜,六：拓展与迁移如何设计实验，证明铜在没有氧气的条件下,能否变成黑色？,小结:物质性质的探究要用科学探究的方法,一般科学探究分六步进行。,一、观察与问题二、假设与预测三、实验与事实四、解释与结论五、表达与交流六、拓展与迁移,千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲,千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲,1、点燃前：2、点燃蜡烛：A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？3、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？,颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度,光、热、,蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,eg.阅读并回答问题：在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能