存在的理由论文关于靖边县马铃薯市场营销存在的理由策略论文范文参考资料

存在的理由论文关于靖边县马铃薯市场营销存在的理由策略论文范文参考资料 靖边县位于陕西省北部偏西，毛乌素沙漠南缘，属黄土高原向内蒙古鄂尔多斯台地过渡地带，全县总土地面积5 088 km2，耕地面积8.8万hm2，农业人口29万人，辖22个乡（镇）214个村，具有典型的温带大陆性季风型气候特征，光照时数长、光照强度大、气候冷凉、昼夜温差大、雨热同季，土壤沙化疏松，为马铃薯的优生区，马铃薯生产规模和品牌初步形成。靖边县具有马铃薯生产得天独厚的有利条件，马铃薯年产量逾60万t，马铃薯年销售收入达8亿元，农民年人均马铃薯收入3 000元，马铃薯产业发展中存在产业链条短、产品市场竞争力弱等理由，制约着产业发展，需从加强产品、价格、渠道、促销等方面进行产业建设，以推动产业强势发展。 1马铃薯市场营销目前状况 2存在的理由 2.1加工品种少、产量低、品质差、商品性能低 一是淀粉加工要求马铃薯个体在8 cm以内，淀粉含量必须在18%以上，全县种植的多为菜用薯品种，普遍个头比较大，淀粉含量在11%14%，严重降低加工效益，制约加工能力的发挥，要求还原糖含量低的油炸、膨化、冷冻等系列品种更为稀缺；二是马铃薯种薯以1 500 kg/hm2计算，全县每年需要种薯逾5万t，目前马铃薯良种繁育部门和基地尚未健全，导致种薯缺乏，产品产量低、品质差，与山东省100%应用脱毒种薯，平均产量水平34.5 t/hm2相比，有天壤之别；三是全县马铃薯没有普遍实现品种的更新换代，就菜用薯品种而言，仍是个体大、芽眼深、体形不匀的一些品种，与市场要求不相吻合，商品性能低，销售价格也相对低1-2。 2.2马铃薯产后贮加及包装运输能力弱 全县马铃薯以销售原产品为主，产品增值能力弱。一是全县马铃薯年贮藏能力8万t，通过贮藏平均增值0.41.0元/kg，农民普遍没有专用的贮藏库窖，贮藏设施主要靠自挖地窖，通风排湿不畅，极易使马铃薯发生干腐、环腐等病变，造成大量损失；二是全县的淀粉和粉条、粉皮等制作普遍是家庭手工作坊，由于加工技术落后，生产成本高，产品质量不达标，在市场上没有地位，县内龙头企业田源食品厂，由于自身贮藏能力低，且没有在品种更新和建立加工马铃薯生产基础上作文章，制约了马铃薯产业链条的有序连接；三是xx年夏波蒂等专用薯箱包装45元/kg，散装23元/kg，通过包装平均增值2元/kg左右，而该县马铃薯外销主要为编织袋简单包装，产品增值能力弱，全县马铃薯销售中90%主要依靠外商销售，除了产品产地集散外，几乎不具备自我运输销售能力。 2.3新产品开发缓慢，促销宣传投入少，力度不强 靖边县沙源薯业公司、涌泉居公司以开发专用薯生产为主，效益极为显著，但规模小、引导力弱，导致专用薯生产涉及面还较小。该县不重视马铃薯产品的促销宣传，投入几乎为零，坐等顾客上门，由于农业生产的特殊性，农户没有能力做广告，一些销售企业即使有广告，专业性较差，缺乏有效的诉求点，由于不注重广告宣传，导致产品没有知名度，市场拓不开，产品不畅销3-6。 3策略 3.1产品策略 3.2价格策略 马铃薯需求弹性较低，不宜采取大幅度降低价格的办法促销，折扣手段的运用上，一是采取累计数量折扣的策略；二是发展产品包装及加工，要对产品实行分级分等，细化包装及加工品，按照不同等级不同包装分别定价；三是发展产品贮藏，延长销售期。 3.3渠道策略 重点应放在直、短渠道上，以尽量减少产品流通过程中的损失，建立产地批发市场，扶持马铃薯加工运输实体发展，构成大流通模式，逐步向大生产、大市场、大流通过渡，培育经纪人队伍，大力发展专业合作社，同时要建立有形的市场网络，如超市、批发市场、配送中心等。 3.4促销策略 在培育农民自身营销组织的同时要加强非人员促销方式的运用，应根据靖边县马铃薯产品个大、体匀、眼浅、无污染、淀粉含量高，已达到无公害甚至绿色食品标准等特点，灵活应用产品包装，着力挖掘马铃薯的人文优势，积极通过各种有效的媒体和形式向消费者传递有关特色产品的信息，增进消费者的认识。 4 _ 1 赵玉娟，林蕾.固原市马铃薯营销目前状况及策略J.现代农业科技，xx（23）：358. 2 庞芳兰.区域营销与甘肃马铃薯产业集群的发展研究J.乡镇经济，xx（11）：87-90. 3 李文仓.甘肃景泰县马铃薯产业目前状况及发展策略J.中国马铃薯，xx（5）：317-318. 4 戴兴临，汤洁，张弢，等.江西马铃薯产业目前状况及发展策略J.江西农业学报，xx，21（2）：188-190. 5 温亚丽.河南省马铃薯产业发展目前状况与策略J.种业导刊，xx（4）：