种质资源论文关于泰山螭霖鱼种质资源保护模式开发利用论文范文参考资料

种质资源论文关于泰山螭霖鱼种质资源保护模式开发利用论文范文参考资料 李娴，朱永安，张金路，巩俊霞，杨玲 （山东省淡水水产遗传育种重点实验室/农业部黄河下游渔业资源环境科学观测实验站/山东省淡水渔业研究院，济南250013） 摘要：泰山螭霖鱼是泰山地区特有的小型珍稀鱼类，国家二级保护动物。由于泰山地区的开发及人类活动影响，泰山螭霖鱼野生资源量曾急剧减少，濒临灭绝。笔者回顾了为保护这一珍稀淡水鱼类种质资源，各级政府颁布的各项保护政策和实施的多种保护措施，以及各级科研机构为泰山螭霖鱼保护和开发进行的多项研究，同时当地企业、养殖户和 _也积极参与到这一过程。通过分析总结这些保护措施和取得的成效，笔者认为泰山螭霖鱼这种以各级政府为主体，各级科研机构、养殖单位和 _积极参与，保护与开发并举的保护模式在实施多年后取得了显著效果，泰山螭霖鱼种质资源量恢复明显，并在营养、保健、旅游、文化等多个领域成功开发利用。其保护模式对其他珍稀物种的种质资源保护、增殖和开发利用具有一定的参考价值和借鉴意义。 关键词：泰山螭霖鱼；种质；保护 ：S937 文献标志码：A 论文编号：cjas16100017 0 引言 泰山螭霖鱼又名赤鳞鱼，属鲤科突吻鱼属，是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，成鱼长不过20 cm，肉质细嫩鲜美，为名贵肴馔，还可药用，为中国鱼类珍品，是国家二级保护动物1- 2，也是中国“五大贡鱼”之一3。据泰山药物志记载，泰山螭霖鱼“性温而降，味甘而清”，富含丰富的矿物质、微量元素、氨基酸、脂肪酸，具有极高的营养价值和药物保健价值4-6。改革开放以后，由于泰山地区的开发和人类活动的影响，泰山螭霖鱼的野生资源曾急剧减少，濒临灭绝。20 世纪90 年代以来，泰山螭霖鱼种质资源的保护开发受到各级政府部门和科研机构越来越多的重视与支持，笔者从多个方面回顾了泰山螭霖鱼的保护、研究、资源恢复和开发利用的情况，总结了泰山螭霖鱼的保护模式和取得的成效，旨在为其他珍稀种质资源的保护开发提供借鉴。 1 泰山螭霖鱼种质资源概况 自然条件下，泰山螭霖鱼生活在海拔270800 m的泰山山涧溪流中，为泰山山脉独有鱼类，民间有“螭霖鱼东不过麻塔，西不过马套”的说法（麻塔、马套均为泰山地名）。改革开放后，随着泰山旅游业的发展和人类活动向山区的蔓延，山涧溪流受到了一定程度的污染，螭霖鱼的生存空间越来越小，同时对泰山螭霖鱼的过度捕捞使得资源量急剧下降，野生数量越来越少，在泰山多数山谷中已灭绝。20 世纪80 年代初期调查结果显示，由于多种原因的破坏，泰山海拔270 m以上仅水势较大的三岔、延岭河、扫帝峪和樱桃园一带尚存螭霖鱼，但已为数不多，濒临灭绝的危险。在xx 年，据调查估算野生数量只有10000 尾左右1,7。之后经过多年的保护、增殖，xx 年螭霖鱼年产量已达到百万尾， _摆脱了灭绝的危险。 2 泰山螭霖鱼种质保护措施 2.1 保护政策 为保护这一珍稀淡水鱼类，国家和省市发布实施了多项保护政策。1992 年，泰山螭霖鱼被山东省确定为重点保护的唯一淡水鱼类8-9。xx 年泰安市人民政府批准建立泰山螭霖鱼保护区，保护区范围为泰山景区的大直沟、天烛峰、天井湾、桃花峪等河流周围，总面积15 km210。xx 年，国家质检总局第195 号公告正式批准对“泰山螭霖鱼”实施地理标志产品保护，这是泰安市首个获得国家地理标志保护的产品。同年，泰安市政府颁布泰安市泰山螭霖鱼保护管理办法。xx 年农业部设立国家级水产种质资源保护区。同年，泰山螭霖鱼原种场建成并投入使用，为螭霖鱼的保护和开发创造了良好条件。xx 年9 月12 日泰安市政府首次在保护区组织开展人工增殖放流活动9-10，xx 年螭霖鱼列入国家濒危物种保护“十二五”发展规划，年增殖放流10 万20 万尾，截至xx 年已累计增殖放流泰山螭霖鱼80 余万尾，显著扩大了种群资源。xx 年建成具有保护、增殖、科普、旅游等功能的泰山螭霖鱼博物馆（增殖站）。通过以上保护政策的颁布和实施，泰山螭霖鱼的种质资源量显著提升，从根本上解决了濒危问题。 2.2 种质研究进展 从20 世纪80 年*始，山东农业大学、山东省淡水渔业研究院、泰安市水利和渔业局等部门就一直对泰山螭霖鱼进行研究和保护。包括对泰山螭霖鱼的生物学特性11-12、生活习性、养殖技术13-15、繁殖特性16-19、病害防治20等进行了深入研究与探讨，先后突破了泰山螭霖鱼的人工养殖技术、人工繁育技术、营养需求等关键技术，使得螭霖鱼的人工养殖和繁育成为可能，研究成果先后获山东省科技进步奖三等奖、泰安市科技进步奖二等奖等奖项。同时，渔业科技工作者还开展了螭霖鱼的核型研究21、胚胎发育研究22-23、营养组分研究24-26、同工酶研究27-29、功能基因研究30-31、遗传多样性研究32-33、免疫组化34-35等相关种质特性的研究工作，为开展泰山螭霖鱼的保护和开发利用提供了科学依据。 3 泰山螭霖鱼种质开发利用情况 据泰山药物志、泰安志等泰山历史资料记载，螭霖鱼方头巨口，龙须龙目，似龙而无角，因得“螭”字，其性喜雨而得“霖”字。但在20 世纪80 年代因印刷排版无法注明“螭”字，泰安市曾暂用“赤鳞”取代“螭霖”，近年来随着螭霖鱼的保护开发，其影响越来越大，泰安市为弘扬泰山文化，进一步做大做强泰山螭霖鱼产业，从xx 年4 月25 日开始将“泰山螭霖鱼”作为统一使用的标准名称36。 3.1 养殖产业 泰山螭霖鱼因特殊的营养和药用价值，一直深受人们喜爱，是中国五大贡鱼之一。其市场范围早已走出泰山地区，在济南、青岛、北京、西安等地都拥有一定的市场，2000 年获“北京国际农业博览会名牌产品”称号37。在加强对泰山螭霖鱼种质资源保护的基础上，螭霖鱼的养殖已成为泰山地区的一项特色产业。 为了推动螭霖鱼养殖业的发展，泰安市政府大力争取省市财政对养殖户进行扶持，调动了群众养殖积极性。xx 年建成的泰山螭霖鱼原种场，为螭霖鱼的原种保护、苗种供应和养殖开发创造了条件。泰山周边的山脚下相继建成了大片螭霖鱼养殖场，建设面积超过10 万m2，其中，大津口乡的沙岭一个村就发展到50 多户从事螭霖鱼养殖。xx 年，已初具规模的沙岭村螭霖鱼养殖申报国家农业部扶持项目，并于xx 年通过审批，命名为国家农业部沙岭原生态金螭霖园区项目，该项目投资763 万元，水面面积达6012 m2。该村螭霖鱼养殖户年收入平均在10 万元左右，泰山螭霖鱼养殖也成为沙岭村“一村一品”的特色产业37。 为了提升螭霖鱼养殖业的行业水准，xx 年地理标志产品泰山赤鳞鱼和地理标志产品泰山赤鳞鱼养殖技术规范被山东省质监局批准发布为山东省推荐性地方标准，xx 年泰山金赤鳞（螭霖）鱼质量要求被正式批准发布实施38。3 个标准从养殖场址要求、水质要求、饵料要求、野生驯化、感官指标、商品规格、商品上市、理化指标、卫生指标、标志、包装、运输等方面对泰山螭霖鱼做了严格要求，为泰山螭霖鱼的人工养殖提供科学、可靠的技术依据。 为了保护和推动螭霖鱼养殖业的健康有序发展，泰安市组织成立了“泰山螭霖鱼养殖协会”、“泰山螭霖鱼产业协会”和螭霖鱼养殖专业合作社，将发展螭霖鱼养殖的场、户联合起来，促进这一行业稳定健康有序发展39。目前泰安地区约有130 家螭霖鱼养殖场，螭霖鱼年产量可达100万尾。 3.2 相关产业发展 为了将螭霖鱼产业做大做强，泰安市注册了泰山螭霖鱼“金螭霖”地理标志商标，成立了泰安市金螭霖渔业科技开发有限公司和泰安金赤鳞文化有限公司两家龙头企业，联合打造“金螭霖”品牌40。在政府政策扶持和龙头企业带动下，通过政府、协会、合作社、养殖场、养殖户这个纽带，培育“金螭霖”市场，突出泰山螭霖鱼的文化、营养、保健功能的宣传，挖掘生产潜力，扩大生产规模，提高经济效益，逐步把“金螭霖”做成知名品牌。目前已经研发出螭霖鱼露酒、罐头、鱼粉、饼干、面条、煎饼等8 大类十几个品种的螭霖鱼产品,螭霖鱼深加工之路越走越宽。xx 年，金赤鳞食品科技有限公司打造的泰山“金螭霖”品牌上榜“中国著名品牌”，其所生产经营的“金螭霖”牌露酒、罐头、鱼粉系列产品在全国质量品牌推广活动中被推选为“中国名优产品”。 为了延长螭霖鱼产业链，螭霖鱼已被纳入泰安特色旅游商品名录，让游客可以赏鱼、养鱼、捕鱼、品鱼，了解螭霖鱼文化，发展旅游商品，带动相关产业发展41。 4 泰山螭霖鱼种质资源保护模式及发展前景泰山螭霖鱼种质资源由濒临灭绝到资源恢复再到成功开发利用，仅用了20 多年的时间，形成了一个以各级政府为主体，各级科研机构、养殖单位和 _积极参与，保护与开发并举的保护模式。这种保护模式首先是各级政府政策和财政上的重视与支持，其次多家科研机构对这一珍稀水产种质资源进行种质特性、繁育、养殖、病害等难点集中攻关，为泰山螭霖鱼种质资源的恢复攻克了技术壁垒。由于泰山螭霖鱼“贡鱼”的自身优势，螭霖鱼产品经济价值可观，所以当地的养殖企业、养殖户、社会团体也积极投入到了泰山螭霖鱼的养殖、繁育、产品创新和开发中，这样一方面推动了泰山螭霖鱼种质资源的迅速恢复，另一方面壮大了螭霖鱼产业规模，带动了当地经济发展，扩大了螭霖鱼的影响力，呈现出资源和经济双赢的局面。泰山螭霖鱼种质资源的保护和开发利用在较短的时间内取得了显著的成效，是一种成功的种质保护模式，对国内其他珍稀物种的资源保护和开发具有一定的借鉴意义和参考价值。 泰山螭霖鱼种质资源的保护、科研、开发等方面虽然取得了一定成绩，但仍存在产品品质不高、市场不规范、监管不到位等突出问题。如果要进一步做好泰山螭霖鱼种质资源的保护与开发，建议从以下几个方面加大工作力度。（1）继续加强保护泰山螭霖鱼的野生种质资源，强化保护区建设，为泰山螭霖鱼的繁衍生息提供必需的环境。（2）做好泰山螭霖鱼苗种的标准化、规模化生产，扩大螭霖鱼原种场规模，加强螭霖鱼良种场