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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/3南灌高中食堂致同学们一封信南灌高中食堂致同学们一封信同学们食堂的叔叔、阿姨们有许多心理话要跟大家讲,正如你们有许多心理话要跟我们讲一样。首先感谢同学们对学校食堂的厚爱与认可,理解与包容。过去的两年间,我校食堂实行的是包伙制,包伙制的好处吃饭人员相对固定,食堂好准备饭菜,食堂的浪费少,运行成本低,有利于提供伙食水平。缺点是自主选择的余地小,不吃饭也把伙食费交了而显得不公平。本学期,学校实行卖饭制,优点学生享有更多的自主选择权,这也符合市场经济与民主社会的发展方向。但也带来了一系列新的问题。其一建立新的运行机制,做不到一蹴而就,还有一段摸索的过程,这期间必然有服务质量的徘徊期,要请同学们理解与支持。其二晚上调为主餐,吃米饭,炒菜,主要考虑到“经饿”,因为晚自习时间长,同学们学习消耗能量大,当然同学们花费也增加了。其三有的餐厅出现拥堵,饭菜量不足。要求售饭窗口及时提醒饭菜即将售罄,也请同学们主动避开人流高峰,精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/3选择其他窗口与餐厅用餐,饭菜总量充足,但是上下楼调菜十分不便。如果不错时,将更拥挤。其四不同价位的窗口比例不合理。正在统计各个窗口的就餐总人数,初步决定晚餐的8元窗口减少,6元窗口增加。其五有的同学提出饭菜价格偏高。学校食堂不像饭店,客人来了才做饭,而是做好饭等客人,客人不来,饭菜就浪费了。浪费的饭菜要计入成本的。饭菜品种越多,浪费愈大。另外食堂人员的工资、水电费用不是国家财政负担的,是食堂自身负担的。其六饭菜品种还不够。目前已经有近10品种菜肴,一天两顿饭都是这样,工人的劳动量翻番,叔叔阿姨们已经忙不过来了。我们计划设立生活体验岗,让同学们参与体验。另外,红苋菜这类蔬菜市场上量很小。其七餐厅怎么让同学们做好“自洁”工作。一是错时用餐,下一批人需要一个整洁的就餐环境。二是餐厅的叔叔阿姨忙不过来。锅炉工夜里两点半起身,主食工夜里3点起身。做好自洁工作也是文明人的基本素养。其八卫生方面老出问题,如地面滑,餐具有残渣,筷子陈旧等问题。食堂正在招聘员工,也正在采购洗碗机等设备,我们有决心把卫生问题彻底解决。其九特色窗口什么时候开。特色窗口让同学们换换精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/3口味,非常受同学们欢迎。目前的错时时间比较短,人还比较挤,来不及吃特色小吃。目前计划先把面条窗口开起来。其十卡的问题比较多。缴费余额马上补充到卡上,卡丢失后要尽快挂失,以减少损失。其十一有不少同学不吃饭,部分同学用钱没计划而没钱吃,部分同学太节约而舍不得吃。长期的不良习惯对身体健康极为不利。今天就说到这儿,也欢迎同学们通过多种渠道把你们的心理话告诉我们。我们一定高度重视,认真研究你
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