《生物化学》作业参考答案

四、名词说明：1.酶的活性中心必需组在空间结构中相互靠近，与基质特定相结合，形成将基质转化为产物的特定空间区域。2.糖耐量：是指人体对摄入的葡萄糖的耐受性大的现象。3.基质水平磷酸化基质分子内部原子重新排列，为能量集中创建高能结合，然后将高能磷酸结合传递到ADP生成的ATP过程中。4.糖原从非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖原。5.以mRNA为模板合成蛋白质的过程称为翻译。6.分解：葡萄糖在厌氧条件下分解成乳酸的过程。7.氧化磷酸化：代谢物质脱出的氢通过呼吸链氧化的过程中，氧化和磷酸化的结合称为氧化磷酸化。8.同工酶：是指催化相同化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质、甚至免疫学特性不同的一组酶。电泳：带电粒子在电场中游动的现象。10.核糖体：染色体的基本组成单元，由DNA和组蛋白缠绕组成。第五，写下一个酶反应方程的气质和产物。1、脂肪啊CoA合成酶脂肪酸HSCoA ATP -脂肪啊CoA AMP PPi2、柠檬酸合成酶乙酰大衣醋酸-柠檬酸3、苯甲酰磷合成酶 NH3 CO2 H2O2 ATP -苯甲酰磷2ADP Pi4，pyruvate carboxylase pyruvate CO2 ATP-醋酸ADP Pi5、HMGCoA合成酶乙酰CoA乙酰coa - HMG coa hs coa柠檬酸合成酶乙酰大衣醋酸-柠檬酸己烷激酶葡萄糖ATP - 6-磷酸-葡萄糖ADP Pi8.氨基甲酸盐合成酶I NH3 CO2 H2O 2ATP -氨基甲酸盐2ADP Pi葡萄糖6-磷酸水解酶6-磷酸-葡萄糖-葡萄糖10.HMG CoA合成酶乙酰乙酰大衣乙酰CoA - HMGCoA HSCoA六、简单的回答：1、蛋白质结构与功能关系简述蛋白质的结构和功能是由初级结构决定的，氨基酸的排列顺序决定了肽链的折叠、原曲方法、蛋白质的空间结构、哪些初级结构具有什么样的空间结构。蛋白质的各种功能与作为其功能基础的各种蛋白质的特定空间结构密切相关，空间结构改变其功能。2，写小于方程，说明Km的意思。Km的含义：未常数的含义：对于v=1/2 VMAX，Km=1/2 S，即Km的反应速度是最大速度的一半时S。Km是mmol/L单位的酶特性常数。不同的酶Km值不同，相同的酶催化不同的基质，Km值也不同。每个isoenzyme的Km值也不同，可以通过Km值确认。Km能显示酶和基质的亲和力。Km能判断酶作用的最佳基质。什么是激活酶？化学的本质是什么？有什么生理意义吗？在特定条件下，酶被特定因素作用后，分子结构发生变化，显示或形成活性中心，转化为活性酶的过程称为激活酶。化学本质是活性中心的形成和暴露过程。这是避免细胞自身消化，使酶运转到特定部位的同时进行储存的形式。用血糖的来源和方法。血糖有多种来源和途径，两者协调一致，维持血糖浓度的动态平衡。血糖的主要原因是食品糖类的消化吸收，肝糖原分解，糖原作用。血糖的主要途径是转化为氧化分解、合成糖原、合成脂肪、氨基酸等其他物质。血糖的各种代谢途径由上升糖激素和低血糖激素的调节控制。5、用竞争抑制原理说明磺胺类药物的作用机制。可以应用竞争抑制的原理，明确特定药物的作用机制。磺胺类药物通过竞争抑制作用抑制细菌的生长。对磺胺类药物敏感的细菌在繁育和繁殖时不利用环境中的叶酸，而是利用细菌内二氢叶酸合成酶的作用，利用二氢叶酸还原酶(PABA)、二氢酪氨酸、谷氨酸，在二氢叶酸还原酶的作用下不再还原为四氢叶酸(FH4)，四氢叶酸是细菌合成核酸过程中不可缺少的辅酶。磺胺类药物是与对氨苯甲酸结构相似的二氢叶酸合成酶的竞争抑制剂，可以抑制二氢叶酸的合成。简述LDL的细胞受体代谢途径。答：LDL从VLDL变成了血液。是向肝外组织传递胆固醇的主要形式，与周围组织细胞膜上的LDL受体结合，细胞膜向内陷，吞噬包裹，与溶酶体结合，进行酶水解和代谢。7.肌肉糖原分解能补充血糖浓度吗？答：肌肉组织中没有葡萄糖-6-磷酸水解酶，因此肌肉糖原不能直接分解为葡萄糖补充血糖浓度。但是糖原通过糖酶作用产生乳酸。这种乳酸通过血液在肝脏循环，通过糖原作用转化为葡萄糖，释放血液，补充血糖浓度。8.饥饿或糖尿病患者酮血症原因简述？正常条件下，血液中只含有少量酮。饥饿、糖尿病等糖代谢紊乱时，脂肪动员将加强，脂肪酸的氧化，肝脏生成酮类将大大增加。酮的生成超过肝外组织的氧化利用能力时，血液酮体增加会引起酮血症。9.写美氏方程式，并在反应速度为90%Vmax时计算S和10%Vmax时计算S的比率？即可从workspace页面中移除物件。这两个条件分别导入到米氏方程中，这两个条件的比例是81比1。哟10.简述降解酶的生理重要性。答：(1)是身体在缺氧条件下供给能量的重要方法。(2)特定组织细胞(成熟红细胞、视网膜、睾丸等)的主要能量供应方法；(3)糖酵解产物为某些物质的合成提供原料。例如糖酵解的最终产物乳酸是糖酵解的重要原料。二羟基丙酮可以转化为参与脂肪合成的磷酸甘油。丙酮酸变成丙氨酸，可以参与蛋白质合成等。七、回答问题：1、你能简单地告诉我维生素B1缺乏对糖代谢的影响吗？维生素B1是丙酮酸氧化脱氢酶系统重要辅酶TPP的组成。丙酮酸氧化脱羧是糖好氧氧化的重要组成部分。维生素B1的缺乏会干扰丙酮酸氧化脱羧，影响糖的有氧氧化。最终会积累丙酮酸，产生能量生成障碍和乳酸过多，严重的人会引起代谢性酸中毒。2、某些斐济酸(16C)完全氧化以生成多少分子ATP？(需要建立计算标准和线粒体-氧化过程)脂肪酸氧化过程主要可分为脂肪酸的活化，脂肪啊CoA可分为线粒体、-氧化过程、乙酰CoA的完全氧化等四个阶段。1.脂肪酸的活性是指脂肪酸转化为脂肪酸的脂肪啊CoA的过程。在细胞液中进行。冲减2个ATP。2.脂肪酸氧化物的酶存在于线粒体的基质中，因此活性脂肪啊可阿只有进入线粒体基质才能氧化分解。激活的脂质coa由肉碱携带，通过肉碱酰基转移酶、作用，通过线粒体内膜接近线粒体基质。3.脂肪酸-氧化：脂质亚CoA进入线粒体基质，从脂肪酸的-碳原子开始，通过脱氢、水、脱氢和硫分解等四个阶段连续反应将脂质分解为乙酰CoA。4.脂肪酸-氧化过程中产生的乙酰CoA通过三羧酸循环完全氧化为CO2和H2O，释放能量。脂肪酸-氧化，16C生成7次-氧化，1次-氧化生成NADH和1分子FDAH2生成8分子acetylccoa，因此可获得57 812-2，总计129分子ATP。请在五磷酸途径中说明养蚕病的发病机制。答：糖的磷酸戊酯途径可以将NADPH作为体内多个重要还原反应的氢源：参与胆固醇、脂肪酸的合成等还原性生物合成。保持低谷胱甘肽的正常含量。作为单产酶体系的成分，参与了激素、药物、毒物的生物转化作用。6-磷酸葡萄糖脱氢酶是磷酸戊糖途径的核心酶，由于先天性6-磷酸葡萄糖脱氢酶的缺乏，NADPH生成减少，不能维持还原谷胱甘肽的正常含量，红细胞膜氧化容易破裂，溶血，是通过吃Vicia faba引起的。讨论3种RNA在蛋白质合成中的作用。答：RNA可以分为三种，一种是信使RNA(mRNA)、转运RNA(tRNA)和核糖核酸(rrna)。(1)mRNA基因编码的作用。DNA在整个企业内产生mRNA，因此基因信息通过mRNA引导蛋白质的生物合成，mRNA通过密码成为蛋白质合成的直接模板。(2)tRNA的结