绿满家餐饮管理咨询公司人力资源培训教材-基层员工培训PPT 30页

专业餐饮管理网站优秀餐饮管理咨询平台,基层员工培训成功从优基层秀员工做起,做一流的员工，创一流的企业,更多资料在资料搜索网()海量资料下载,两个基本点（当代年轻人）,一、社会者责任感每人前进一小步，我们民族就会前进一大步！国家强盛，我的责任！二、个人责任感一流的员工就是职业化的员工,更多资料在资料搜索网()海量资料下载,职业化定义：1、人的思想、行为具有行业的标准化2、职业化不等于专业化专业化：一技之长职业化：训练有素精于此道3、是人的一种属性：不以时间、环境的改变而丧失自己的最大价值！,做为企业一名合格的员工，一定是一名优秀的社会公民！做为企业一名优秀的员工，一定是一名社会良好道德规范的推动者！,时间c,你用什么方式做事,成功,时间是伟大的种子伟大是时间的产物你带给别人的好处的越多，你的成就越大很多人没有成功，是因为他们只为自己的结果勤奋，而没有重视别人的价值每一份工作都做到与众不同，每一份工作都做到出人投地，你就会成功！,更多资料在资料搜索网()海量资料下载,思想决定行动行动决定习惯习惯决定性格性格决定命运观念、思想是一切的总开关,1、激情+方法=有效成功a、激情互动每天早晨起来：啊！好美的一天，充满着爱，充满着信心，充满着力量！互动是指当别人向你发出一个积极的信息，你要回复一个更积极的信息。b、超越激情目标马云：短暂的激情是不值钱的，要像狼一样盯着你的目标，决不放松。心中有目标、行动有效率、结果有价值！,2、成功从优秀员工做起公司的成功80%是取决于拥有一支优秀的队伍个人的成功80%是从优秀的员工做起3、员工是公司最大的成本？财富？优秀的员工就是公司的财富！没有疲软的市场，只有疲软的产品！没有疲软的产品，只有疲软的人！,4、“工业化流程”=高效率认真一丝不苟遵守规则5、应对危机：企业最先淘汰谁？不学习、不进步等于自取灭亡！每天进步一点点就，是最稳定的工作。,问题一：如何缔造快乐的工作和生活？,问自己：“除了工资以外，你工作的最大动力源是什么？”,如果你工作的目的只是为了钱，那你一定在忍受你的工作而不是享受你的工作！,问题二：公司对于我们的最大价值到底是什么？,一方舞台,让我们尽展才华,优秀员工的六大原则1、优秀员工6大原则之一：工作体现生命的价值，荣誉比金钱更重要！追求第一！,2、优秀员工6大原则之二：问题就是机会！感谢问题，感谢你的敌人！a、人有问题，证明他还活着。公司有问题，证明它还存在。b、所有问题的出现都是提升能力的机会。所有问题的出现都是体现价值的机会。有大的问题，英雄就会出现！c、如果公司没有问题，你立刻失业！d、如果你要提问题，就请你同时提供上解决问题的方案，那么你就没问题！,3、优秀员工6大原则之三：先付出，后拥有！在考虑得失的时候，总是先问自己：“我为我的机构贡献了什么？”不要问你的国家给了你什么，而要问你为国家做了什么！不要问你的公司给了你什么，先要问你为公司做了什么！,彼得德鲁克（现代管理学之父）,一个人如果老是强调自己的职权，那不论其职位有多高，也只能算是别人的“下属”。反过来说，一个重视贡献的人，一个注意对成果负责的人，即使他位卑职小，也应该算是“高层管理人员”。,所谓“价值”不是指你拥有什么，而是看你贡献了什么！,4、优秀员工6大原则之四：听话照做！高效率！执行第一，聪明第二。结果第一，完美第二。5、优秀员工6大原则之五：从不抱怨、荣辱与共！你在这家公司工作，而私下又总在抱怨公司，这表明-你在出卖灵魂和肉体！,6、优秀员工6大原则之六：岗位清晰我的基本工作是做什么？我的全面工作是做什么？我应该准备什么东西？我应该具备什么能力？为了做好本职工作，我有没有有计划针对性的进行学习和演练？,优秀员工的4种态度1、对待工作：全力以赴！当你还没有得到自己想要的东西时，你是否问过自己，“我全力以赴了吗？”2、对待公司：忠诚敬业,忠诚：,忠于自己！,剩者为王！,首先是对自己的责任！忠诚不仅是道德，更是一种智慧！,敬业：我被自己感动！敬业是“核潜艇”！,敬业，可以让你把任何一个普通的工作做到不普通！敬业，可以让你在任何行业都出人头地！敬业，可以让你战胜任何困难！,3、对待同事像对待客户一样想办法满足他的需求“别人不做的事情，如果我也不去做，我怎么能够比别人优秀呢？”,阿信,更多资料在资料搜索网()海量资料下载,4、重视分外的工作什么叫“细节决定成败”？为什么别人没有注意到的事情你注意到了？为什么别人注意到而没有去做的事情你去做了？那是因为你或者是他，把工作当成了自家的事！,当你把工作当做份内的事，它只是一份职业。当你把工作当成自家的事，它就是一份事业！因为你就是自己的老板！,其实人人都是老板！,因为你拥有世界上最优质的产品！,我叫*我是世界上最伟大的奇迹！我珍惜我自己！我喜欢我自己！我有理由让我的生命产生更大的价值！我有理由让团队有我更精彩！家庭有我更精彩！世界有我更精彩！,优秀员工的5种能力：1、学习的能力读书读事读人永远和比自己优秀的人合作！2、管理自己的能力a、时间的管理一日之际在于昨晚b、情绪的管理（情商）心有阳光c、行为的管理,3、销售自己的能力人的一生就是不断推销自己的一个过程积极主动（自信、热情、主动）四件事情一定要主动a、本职工作一定要主动b、协助他人一定要主动c、对公司、对团队有利的事情一定要主动d、能够提升能力和素质的事情一定要主动,4、融入团队的能力a、需要你+喜欢你=离不开你b、不配合=谋杀c、视同事为合伙人与他们分享你的利益，感谢他们为公司所做的每一件事！激励你的合伙人，与他们坦诚交流！d、与积极的人交友e、个人利益服从集体利益一条铁律要谨记！“在职场中想发展，和你的上级都搞不好关系，只能说明你太弱智了！”,5、赞美的能力,“美言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”,赞美是个人修养的体现赞美是人际关系的润滑剂赞美是照在人心灵上的灿烂阳光,更多资料在资料搜索网()海量资料下载,5句金玉良言1、进一步确认！（让上级有效）2、我马上去做！（让上级省心）3、我会全力以赴，如果完