供应链论文关于基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链构建论文范文参考资料

供应链论文关于基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链构建论文范文参考资料 摘要：目前，研究者大都集中研究生鲜农产品的库存问题、订货策略和定价策略；对生鲜农产品供应链的研究也主要在供应链的协调上，很少涉及多渠道供应链问题的研究。本文在总结前人研究的基础上，从联盟的角度对生鲜农产品多渠道供应链的模式进行研究，从多条供应渠道和多条销售渠道分别提出了三种多渠道供应链模式，使得整条供应链的利益最大化，供应链各主体实现共赢的局面。 关键词：联盟；生鲜农产品；多渠道供应链；电子商务；核心企业 引言 生鲜品类是人们的生活必需品，有着强大的消费黏性、具有较高的重复购买率和活跃度。随着生活水平的提高，消费者对生鲜农产品的新鲜度、安全性与产品质量的要求也越来越高。另一方面，生鲜农产品生产者呈现出数量多、分布较散、单个供应量少等特点，且在交易中处于弱势地位，产品的销售渠道单一，缺乏议价优势，使得生鲜农产品常常出现“滞销”的状况。针对“小生产”与“大市场”的状况，如何解决农产品“卖难、买难”问题，如何解决生鲜农产品生产与消费的问题、如何解决农民快速增收和城市居民消费水平稳定的矛盾，已成为国家关注的重点。 农产品供需矛盾问题一直存在并越发尖锐，之前推出的“农超对接”创新模式渠道单一，需要更多的销售渠道和供应渠道来解决。xx年*一号文件中将农业科技创新放在首位，并推行“创新农产品流通方式，灵活多样产销模式，鼓励发展农产品电子商务交易模式”。鉴于此，如何构建多渠道生鲜农产品供应链及运作机制，既能为消费者提供优质的产品与服务，又能保障供应链中成员合理收益（特别农户收入）显得非常必要。 1、相关理论与研究现状 目前，国内鲜有对生鲜农产品多渠道供应链的研究，李海等（xx）认为，多渠道供应链就是在分销系统中既有传统分销渠道，又有电子渠道分销的供应链，两种渠道的主体既可以是供应商，也可以是零售商。屠冉冉、洪跃等（xx）构建了基于价格竞争的多渠道供应链模型，模型中基于制造商不同的市场领导地位考虑，制造商与零售商之间采用Stackelberg博弈竞争策略，分别通过单渠道、双渠道销售具有一定替代性的产品。拥有双渠道营销方式的制造商选择整合利润的方式参与市场竞争能够使自身利润最大化，但选择拆分利润的方式参与竞争不仅能够削弱市场竞争者，还能协调双渠道中制造商与零售商的关系，激励零售商维持原有分销途径，重新整合利润。鲁洪祥（xx）将供应链纵向协同和横向协同结合起来，构建多渠道供应链协同模型，以各零售商的促销努力值、加工后额外增加价格及供应商出售产品时的价格为内生变量，运用博弈论的思想得出了供应链集中协同决策优于分散决策的结论。同时，建立消除牛鞭效应和双边际效应的基于转移支付的多渠道供应链契约模型，运用博弈论解析出供应商的最佳监督规范概率和零售商的最佳虚报信息概率的混合策略纳什均衡。运用AHP理论分析得出信息共享为影响企业内部协同运作的最主要因素的结论。 赵晓飞、李崇光（xx）构建了基于非对称信息下供应链联盟利益分配模型，研究了基于修正Shapley值法的农产品供应链联盟利益分配策略，提出了联盟稳定发展需要发挥核心企业的“信息中心”和“物流集散中心”的作用，需要建立公平有效的利益分配机制，需要供应链联盟有效的信息共享机制和建立科学的农产品供应链联盟绩效评价体系。贾平（xx）通过分析农产品物流体系的构成要素，利用供应链动态联盟的思想，设计农产品供应链动态联盟组织结构。徐娟、黄慧等（xx）通过对农户突发事件成因的研究，从供应链视角探讨出3种基本的应急模式，分别是基于供应链内部成员之间的横向协作和纵向协作提出农户联盟应急模式和供应链一体化应急模式以及基于供应链资源整合问题提出第三方应急模式。 2、基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链构建 2.1 基于电子商务的多渠道供应链 随着网购的迅速发展和日益盛行，生鲜农产品市场成为电商的“蓝海”领域。生鲜农产品电商是指利用电子商务的手段直接在互联网上销售生鲜类产品，如：水果、蔬菜、生鲜肉类、鲜活水产品等。我们这里所指的生鲜农产品供应商主要涉及四种形式的供应方式，以供应链源头为划分的形式，即单一的种植农户、农户合作组织、农产品生产基地、农业*组织。淘宝、京东等电商企业采取商家入驻的形式，为生鲜农产品提供网络销售平台；也有像优菜网一样的电商专卖生鲜农产品；也有像顺丰一样的物流企业做生鲜电商。基于电商环境的消费数据容易获取和深度挖掘，更易实现信息共享。基于电子商务的多渠道供应链主要体现在供应商的多渠道和电商平台的多渠道。在引入电商渠道后，多渠道分销不仅为消费者带来更好更便捷的服务，同时也为供应商提供了更多的销售途径，更好地解决滞销问题（如图1所示）。 2.2 基于核心企业的多渠道供应链 核心企业号召力较强、领导能力较好，可以有效地对上下游企业进行控制，使整条供应链较为协调、不散乱。生鲜农产品供应商自身承担风险和化解不确定风险的能力较弱，核心企业规模较大、实力较强，可以有效提高整条供应链抵御市场风险的能力。同时，核心企业在多渠道供应链中发挥着“信息中心”的作用，能更好地实现供应链成员之间信息共享的作用。基于核心企业的多渠道供应链运作的好坏以及竞争能力的大小在很大程度上取决于供应链上核心企业的协调能力。生鲜农产品市场需求信息传递的准确性和及时性可以有效降低生鲜农产品流通环节的成本，减少生产的盲目性，从而减少农户的市场风险（如图2所示）。 2.3 基于动态联盟的多渠道供应链 生鲜农产品生产者横向联盟。单一的农户较为分散且在供应链中可能处于劣势地位，因此通过一个组织将分散的农户集中起来，形成农户之间的横向联盟，比如成立农户合作组织、建立农业公司、建立农产品种植基地等。这样做可以提高农户自身以及农户合作组织的议价能力、谈判能力以及竞争力。横向联盟组织可以与下游企业制定契约合同，规定双方在生产、销售、服务等方面的权利和义务。同时，也能建立利益共享、风险共担的合作关系，并对供应链下游企业进行监控，从而实现农户利益的最大化保护。 供应链成员之间动态纵向联盟。多条供应链上的企业形成纵向联盟，可以提高整个供应链的效益，实现共赢。纵向联盟组织可以有效地整合外部资源，充分利用资源优势，迅速响应市场需求，同时内部又具有较高的专业化分工，能迅速地实现各成员组织的核心能力的有效集成，提高整个供应链的效率。纵向联盟组织不仅是网络信息方面的组织，而且还是利益相关组织，它要求供应链上成员形成伙伴关系（如图3所示）。 3、基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链价值 3.1 从供应链各利益体来看 基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链会给农户提供更多的机会和选择，增加农户的利润和效益，降低农户生产的风险，使其销售渠道更加稳定，在自己的生产领域得到更好的发展。我国生鲜农产品生产主体组织化程度低，流通主体发育不完全，联盟在改善生鲜农产品物流方面具有重要的意义。联盟易实现农产品集中采摘预冷冷库冷藏运输等一系列低温物流，并与其他企业配合真正实现生鲜农产品全程冷链管理，更容易提高产品的标准化程度，减少由于不必要或不准确的物流而发生的损耗。 基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链会使得中间商的利益多元化，中间商不仅能够提高自身的收益，也会带动农户更加积极的生产。中间商可以完成生鲜农产品在流通区域所有权的转换，使生鲜农产品流入市场。生鲜农产品在流通过程中主要经历生产商批发商零售商消费者的环节。这种渠道模式完善了生鲜农产品整体流通体系，解决了生鲜农产品产销地接口不融洽问题。 基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链会给电商提供更好的机会，让电商在联盟的基础上发挥出更大的优势。生鲜农产品电商能为人们节约很多出门的时间，减少许多不必要的麻烦，如果生鲜农产品电商做得好的话，这样无疑会使消费者对电商有更多的信赖。 3.2 从生鲜农产品市场经济效益来看 基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链可以有效提高农产品的鲜度和质量，降低物流成本，增加农产品附加值，提高农业经济效益，在保证安全的同时可以创造更好的市场环境，使生鲜农产品市场更加规范，给农户、中间商、电商创造更好的市场氛围。 3.3 从 _效益来看 基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链可以提高供应链的运作水平，降低生鲜农产品物流损失，从而创造出更多的 _效益。我国是生鲜农产品大国，由于现在采用多渠道供应的很少，导致我国生鲜农产品损耗严重，每年腐烂的产品很多。 4、总结与展望 本文针对生鲜农产品供应链的渠道问题，通过供应商与零售商的联盟，研究了多供应渠道和多销售渠道的模式。在基于联盟的生鲜农产品供应链体系中建立多渠道供应链关系，对于规模小，较为分散的农业体系来说具有特别重要的意义。多渠道的供应链不再像单一供应链那样只是简单的在交易中产生合作与来往，而是在信息共享、技术配置、组织设计、利益分配等方面进行重组，最后实现供应链的增值与共赢，提高供应链的竞争力。从生鲜农产品多渠道供应链建立的价值可以看出，对于生鲜农产品多渠道供应链的研究有很多方面，如信息共享机制研究、库存协调机制研究、服务