某超市企业文化教材(PPT 34页).ppt

四川統一量販超市PCSC集團簡介與企業文化,管理部,大綱,簡介統一超商及PCSC集團,7-Eleven的企業文化,unimart的品牌意義,unimart主要經營概念,統一超商簡介,從1978年4月由統一企業集資1億9千萬元，創辦統一超級商店股份有限公司，並於1979年引進7-ELEVEN，同年5月14家統一超級商店在全省同時開幕。,面對連續6年的虧損窘境的陰霾，在母公司統一企業的全力支持下，統一超商經歷了一段時間的努力與摸索，融合了中、西方經營的經驗和心得，逐漸在國內的通路競賽中嶄露頭角，最後終贏得台灣零售業第一的地位，也開啟了台灣便利商店的黃金時代！,2000年4月20日在全國媒體的見證下，7-ELEVEN總裁Mr.JimKeyes也正式和高清愿總裁簽訂永久的授權契約，這項在國際間不尋常的簽約儀式，代表了美國7-ELEVEN對統一超商完全的信賴，更認同統一超商的經營實力，也對7-ELEVEN在台灣的永續經營多了一份保障。,PCSC集團簡介,水平店舖型企業,水平非店舖型企業,垂直型企業,集團成員簡介,統一超商,SEP,統一超商以經營便利商店為主體，目前台灣7-ELEVEN總店數居全球第三位，僅次於日本與美國。未來更將持續以多角化經營模式，將成功經驗拓展到其他領域，如轉投資捷盟行銷、樂清、統一型錄、統一生活事業、統一星巴克等新事業，為消費者提供更多更新更好的服務。,菲律賓7-ELEVEN是當地便利商店的第一品牌，目前店數約253店。2004年，將開始開發自有的POS系統，更加強掌握銷售情報並提供消費者有效商品，並且建立加盟制度，也將調整整體商品結構，開發出更多的超值商品。,集團成員簡介,統一星巴克,上海星巴克,統一星巴克是由美國StarbucksCoffeeInternational公司與台灣統一集團旗下統一企業、統一超商共三家公司合資成立，共同在台灣開設經營StarbucksCoffee門市。統一星巴克以StarbucksCoffeeCompany在全球各地選購、烘焙的優質高原咖啡豆為根本，並提供給台灣的消費者高品質的咖啡與服務。,上海星巴克自2000年在上海開設第一家StarbucksCoffee，其精品咖啡店的形象與第三生活空間的理念，已漸漸成為上海咖啡休閒文化的新潮流。在相繼成功進駐杭州、昆山地區之後，也於2003年成功進駐南京開店。,集團成員簡介,統一生活事業經營以藥品、化粧品、生活用品銷售為主之專業連鎖藥粧店，致力於滿足消費者健康、美麗及專業、安心的藥粧需求，每年新開店數及年營業額成長達到50%以上。,台灣無印良品股份有限公司由統一企業、統一超商、日本良品計劃及日本三菱商事共同投資成立，致力於提倡簡約、自然、富質感的生活哲學，提供消費者簡約、自然、基本，且品質優良、價格合理的生活相關商品。,集團成員簡介,21世紀為西式連鎖速食餐廳，成立於1995年，提供歐式烤雞、美式炸雞、漢堡、脆薯等美味產品，堅持提供給消費者精緻美食與快速服務的超值享受。,聖娜多堡現烤麵包坊於1992年成立，屬於歐式的、現代化的烘焙專門店，供應商品包括全時段出爐的現烤麵包、蛋糕、精緻糕點、禮盒等。提供消費者完整的產品組合；未來將積極發展為國內最大的現烤麵包連鎖體系。,集團成員簡介,統一佳佳由統一企業集團與國內最專業之SPA業者-佳佳碧兒合資組成，業務分二大系列(一)BEINGspa主要業務為進駐五星級飯店經營管理及國際連鎖SPA業務之推廣，全省16家連鎖；(二)伊士邦健康俱樂部以專業運動為主，生化科技、SPA相關療程、儀器為輔，全省有6家連鎖，為會員創造青春與健康活力。,統合開發公司系以健康為主題，提出健康休閒的生活觀，規劃滿足會員需求之休閒設施及服務，強化據點之開發主題與特色，並配合據點週邊景點，提供會員一系列旅遊套裝服務。,集團成員簡介,統一多拿滋為甜甜圈等製作及販售連鎖店，民國93年9月正式開幕。用心感受顧客的心是MisterDonut服務的基本理念。甜甜圈製作全程堅持手工製作、新鮮出爐；並強調豐富感，以獲得顧客喜悅的心情。透過美味的甜甜圈，提供給台灣消費者不曾享受過的飲食體驗，創造出多元化的飲食新選擇。,集團成員簡介,本公司成立於1996年，產品項目有電梯、停車設備、洗車機之設計、按裝及維護，以及加油站的複合式經營，現為全台最大的集團加油連鎖體系。,統一皇帽汽車百貨係統一超商及日本YellowHat株式會社、日本伊藤忠集團共同集資成立。並於台北都會區內湖、石牌及桃園中山路開設營業店點，期許成為汽車百貨店的7-ELEVEN並為台灣地區的民眾提供一個乾淨清潔，種類樣式齊全的舒適購物空間，目前正積極展店中。,集團成員簡介,由統一速達公司自日本引進的優質宅急便服務，已成為消費者心目中宅配業的第一品牌。除了擁有超過七千家的代收據點，並結合了郵購、網路購物及各地名產配送等多元化服務，期望深入各個家庭，進而建立一個綿密的運輸網絡。,提供商家對消費者貨到付款的服務，並結合統一速達的優質配送系統，提供商家從出貨、配送、貨款收取、貨款入帳等一連串服務。,集團成員簡介,博客來具備完整的網路書店經營經驗，不僅注重圖書之專業經營、妥善行銷規畫，亦建購完整之圖書資料庫、書摘資訊供上網者快速查詢，消費者更方便迅速查詢各式書籍資料、快速下單。,本公司為統一超商百分之百轉投資事業，主要經營業務為百貨型錄郵購買賣，並透過電子商務經營，為消費者創造無限便利購物空間的服務理念，提供全方位生活流行資訊，滿足消費者多元化的購物需求。,集團成員簡介,統昶,捷盛,捷盟公司自1990年創立以來，一直是以架構最SMART的物流為目標，提供專屬的物流服務，引進最新的科技設備。2002年通過ISO9001的捷盟，上下齊力一致邁向全員品質經營，追求卓越服務的方針。,為全國性專業低溫物流公司，目前在全國各地設有多處專業物流中心，主要業務是理貨及配送7-ELEVEN低溫及鮮食商品。,本公司成立於1999年，負責全台7-ELEVEN門市出版品配送業務。每日配送全國所有通路據點（含離島）迅速確實送達，具備流通加工包裝能力，單一物流中心，累積多年商物流經驗專業配本Know-How，熟悉上游出版業界作業模式，是出版品物流的最佳典範。,係由母公司捷盟行銷以股份100方式轉投資設立而成。以塑造運輸良性經營，及提昇運輸整體服務品質，和司機從業人員素質管理為主要之任務，基於物流系統之專業分工，建構運輸業優質的經營制度，提昇運輸配送服務品質。,集團成員簡介,本公司成立於1997年，擁有統一超商商品管理及人才開發十餘年經驗，並會定期遠赴美國及日本等國家學習最新Know-How，以提供顧客專業且貼心的服務。,統一資訊為建構屬於統一集團的資訊與通信基礎建設而成立，目前主要的客戶是統一超商及其關係企業從事與B2B交易相關的電子訂貨（EOS）、物流配送、銷售時點情報（POS）、及後勤行政支援的財會、人力資源等系統的開發與維護，堪稱零售流通業的IT專家。,本公司為企業電子商務專業軟體服務公司，提供企業或銀行電子商務應用相關軟體或服務，進而透過策略聯盟或資源共享等方式，提昇國內整體金流服務水準，俾迎合企業經營e化大趨勢,7-ELEVEN的企業文化,勤儉踏實、堅持到底的工作態度,影片欣賞：峰迴路轉之超商成長過程,7-ELEVEN的企業文化,帶人帶心，重視人才培養與團隊向心,現有關係企業總經理多數第一份工作就是在超商，不論學歷，均從大夜班做起。用人不受限：不一定會因為過去的經歷而限制人才的發展，徐總喜歡讓人在不同專業上歷練。隨時準備調整職位：老闆要我們去哪裡，沒人會說要考慮或問原因，只要長官說，我們就努力去做，這是超商的文化。經營公司像經營球隊，要教導，要支持，這樣事業自然會讓你放心，放心最重要。每年公司離職率0.6%，流動率不到3%，一般業界約15%，公司成立27年，任職超過20年以上的超過50人，超過15年的部長至少150位，非部長級200位。像家人般的相處：3000位總部後勤員工，內部配偶400多對；車牌、手機多挑選711作為尾數，常有主管收錯罰單代繳情形發生。,7-ELEVEN的企業文化,公正真誠的企業文化：員工高滿意度及低流動率，並不是被極高待遇吸引。而是承襲自統一企業傳統，強調公正真誠的對待員工；不管什麼學歷、什麼家庭背景出身，只要態度真誠，認真負責，努力向上，就是人才。只要認真做事，不用拍主管馬屁、不用送禮、不許有派系。徐總：什麼是我們發展的限制？不是資金，不是別的，而是人才。人才夠不夠，能力好不好，才是成長的關鍵。快速成長，人才有無限舞台；只要不犯誠信的錯誤，公司一定保障你的工作權，如果你又剛好表現很優秀，那就機會無窮了。有才無德，其才難用，有德無才，其德可用。強調團結合作，沒有什麼功勞是一個人的，都是屬於團隊的。超商的員工，做人要忠厚老實，但做事要創新；為人要很謙虛，但做事不能客氣。碰到困難要想辦法克服，要衝。做人和做事是兩回事，完全不衝突。茶裏王業績篇,7-ELEVEN的企業文化,創新突破，追求經營效率,競爭者在同等距離、在旁邊街角的時候，消費者為什麼要選擇你？這時候一定要增加創新，也就是差異化競爭。你必須有別人沒有的商品、服務，以及比別人更好的服務態度。要多樣化，不要花樣多：New&Fresh，追求創新，不是指新就是好，而是必須掌握可以滿足消費者，感動消費者，甚至超過消費者期待的新品。總有新東西和消費者溝通：消費者的不便利就是商機所在；融入顧客情境。店內裝潢、用具、顏色、動線都時常在改變，目的：一、塑造新穎時髦感，二、避免熟客厭倦，三、增加營運效益，提高效率。超商的創新方法，第一步最主要是向外看，標竿學習。不斷從國外學習好的做法與想法，引進國內。閉門造車不如向外取經。統一超商員工人人愛逛街，目的是觀察最新的流行趨勢與市場變化。,7-ELEVEN的企業文化,掀起生活變革,一仟億的代收奇蹟：開辦7年，每年成長20%，至2004年11月底，每月代收超過1000萬筆，金額超過1000億，比年營業額800億還高。三次便當革命：以前難以想像買一個冷便當，要微波加熱才能吃，現在一年要賣9000萬個便當。對超商有二個重大意義：一、建立台灣18度C的鮮食產業，二、改變使人民接受到超商買便當吃的消費習慣。宅即便的溫馨接送：企業精神就是服務品質要追求有如親送，強調與顧客間的情感流。企業標誌，母貓嘴邊叼著小貓、不傷及小貓，輕銜住小貓的樣子顯得最小心翼翼，最足以代表運輸業審慎處理貨物的精神。鮮食產業的提昇：2004/7消基會抽檢便當，只有7-11全數通過檢驗。做便當不只是在開發一個便當，這是在開發一個產業，便當每一個價值鏈的環節，都充滿了細節，須堅持品質到每一個細節，才能有把握做出最好的產品。不僅注意製造流程，物流配送，還要掌握原物料來源QC200比國家標準還嚴。,秋收好米廣告御便當-製作篇,7-ELEVEN的企業文化,以顧客為尊的經營哲學,跟消費者的喜怒哀樂相結合包子的故事滿足消費者的潛在需求：消費者的需求分為已知及未知，未知的部分連消費者自己都不清楚，必須要先被發現挖掘後，透過有效的執行，開發出可被接受的商品與服務來滿足。若能做到這樣，就能成為市場上的領先者，是在創造市場，而不只是服務市場而已。用心就有用力之處，用創造歷史的心情來做好每一件事情。算術中，100減1等於99；但是在服務業中，100減1等於0。因為只要任何一個細節或關鍵處，服務沒有做好，消費者就對你大打折扣，其他一切努力都等於白費。企業除了追求利潤與營收成長之外，更重要的是心意，有服務的心意，就會追求品質到每一個細節。凡事徹底。花東春之賞、離島夏之旅廣告堅持偏遠地區即離島地區的服務離島物流每年虧4000萬。,7-ELEVEN的企業文化,秉持誠信原則、強調守法經營,公司營運一切強調誠信，守法，就算依法辦事會減少公司很多利潤，降低效率，我們還是堅持必須一切合法，守法經營才能走的穩健，也才能問心無愧。顧客即使不拿發票，公司還是要求必須規定開立，並且依法繳稅。政府推出各種新法令或規範，公司一定第一時間研究對策加以配合遵守，不去鑽法律的漏洞或消極的逃避。面對消費者的投訴，一定秉公處理，如果是公司的過失或錯誤一定檢討改進，並且合理補償，不偏袒公司自己。,7-ELEVEN的企業文化,把公益當事業經營，善盡社會責任,運用企業力量重建地方風華：協助像奮起湖這樣的地方恢復繁榮，背後的理念是，不是企業自己好就好，還必須社會上大多數人都很好，企業才能在一個健全的社會上做更好的發揮。奮起湖便當廣告每年提撥約2000萬從事公益活動，如：把愛找回來，關懷流浪少年募款，世界展望會飢餓30募款(超過15年)人民對7-11的信任。參與公益沒有盡頭：SARS期間遞送便當超過10個，成立清掃學習會，好鄰居文教基金會，荒野保護協會門諾醫院廣告2004年，天下雜誌頒最佳企業公民責任獎。,7-ELEVEN的企業文化,光榮時刻,7-ELEVEN的企業文化,影片欣賞：流通次集團簡介,unimart的品牌意義,UNI-PRESIDENT,UNIQUE,UNIVERSAL,UNIFORMISE,統一企業的英文名,獨一無二，無可匹敵,全球性、國際性,始終如一的,提供優質產品，獨一無二的購物體驗，國