藤州镇汶塘小学食品安全应急预案

汶川小学食品安全应急方案1 .总则1.1编制目的：建立汶川小学应对食品安全事故的机制，规范和指导应急措施，积极应对食品安全事故，及时控制，有效组织应急措施，将食品安全事故的危害降到最低，保障公众健康和生命安全，维护正常的社会经济秩序。1.2编制依据法律、法规和相关文件，如中华人民共和国突发事件应对法、中华人民共和国食品安全法 (以下简称食品安全法 )、中华人民共和国食品安全法实施条例、国家突发公共事件总体应急预案、广西壮族自治区实施中华人民共和国突发事件应对法办法、广西壮族自治区突发公共事件总体应急预案等。1.3适用范围本预案有可能在本校发生食品安全事故的应对，指导本校的食品安全事故的应对。1.4指导思想三个代表，以科学发展观和党的十八大、十八届三中全会精神为指导，从保持政治稳定、促进发展的高度出发，坚持“迅速应急、及时救援、统一指挥、分工责任、协调合作、妥当处理”的原则，食品安全事故发生时，协调、有序、有效地进行应急工作，最大限度地减轻经济损失和社会影响1.5工作原则1.5.1以预防为主。 按照区教育厅、区政府和区食安委等上级要求，积极宣传食品安全知识，提高师生安全防范意识和自我救济能力，切实加强食品卫生日常安全管理，及时发现危险，减少安全事故的发生，降低损失程度。1.5.2依法管理。 必须严格执行食品卫生安全管理法律法规，依法管理学校安全的预防、报告、控制和急救工作。 建立健全学校食品中毒事故责任追究制度，对违法行为依法追究有关人员的责任。1.5.3属地负责。 学校食品卫生安全工作的预防和控制是结合区块，以区块为主，进行土地管理。 校长负责本校食品卫生安全工作，积极接受上级有关部门的指导和监督，做好工作报告。1.5.4快速反应。 建立预警和快速反应机制，加强人力、物资、财力储备，增强应急处理能力。 如果食品卫生安全问题发生，可以迅速反应，及时报告，及时准确有效处理。1.6事故等级突发事件按其危害程度和影响范围分为三级1.6.1严重食品安全事故(级)受害者人数在100人以上出现死亡病例，或者不足100人死亡病例出现10例以上的食物中毒事件。1.6.2较大的食品安全事故(级)受害者人数达到50人以上，或者不到50人，出现死亡病例的事件。1.6.3一般食品安全事故(级)受害者人数在49人以下，没有发生死亡病例。2 .机构和责任2.1汶川小学成立食品安全业务指导组，负责学校食品安全业务的配置和指导。组长：陈延阳校长副组长：吴显光主任成员：所有教师食品安全工作指导组日常工作由汶川小学办公室负责。 联系电话： 0774-主要职责：在上级食品安全指导组的指挥下，推动、指导食品安全工作，对学校食品安全工作进行总指挥、总责任，按照食品安全情况进行配置和决定。指导小组设立若干应急工作小组2.1.1综合组组长：陈延阳小组成员：陈秀秀秀吴金胜主要责任：(一)有责任组织应急处置工作，总结事故信息，报告，提供物流保障(二)完成食品安全工作指导小组提出的其他工作。2.1.2事故处置组组长：吴显光成员：陈先云宋朝理主要责任：(一)控制现场，维护秩序，远离有关人员，防止混乱(二)调查其他伤员，组织力量送往医院；(三)接待家长，做说明和思想工作；(四)协助公安等部门疏散群众，防止游览、拥挤、学生慌乱、散逸，维护学校秩序(五)调查事故原因，把握第一手资料；(六)根据事故情况作出调整学校教学时间的决定。2.1.3医疗援助小组组长：宋金祥船员：宋家华主要责任：(一)组织立即把受伤的师生带到医院抢救；(2)协调医院救治工作，配合追踪和理解伤情和病情动态的医疗、防疫等机构进行现场消毒、抽样分析等工作接待受害学生的监护人，说明基本情况，安抚工作，避免感情过激。2.1.4后勤接待组组长：吴显光成员：陈先云主要责任：(1)从事医疗急救、现场管理等工作联络、交通、物流保障等工作(二)接待上级和家长，必要时为上级工作组现场工作提供后勤服务。2.2成立学校食品安全工作指导小组，负责我校食品安全工作的配置和指导。2.2.1根据县教育局等高级相关食品安全应急方案制定本校应急方案。2.2.2加强对多数师生食品安全知识的宣传教育，不断提高多数师生的安全意识和责任意识，最大限度地减少学校食品安全事故的危害，保障多数师生的健康和生命安全。2.2.3根据自身特点，采取定期和不定期的形式，组织学校食品安全事故应急处理训练，不断提高学校师生食品安全事故防范意识，始终拉“食品安全、生命至上”的弦。2.2.4学校发生食品安全事故后，组织立即实施应急处理2.2.4.1立即停止食品加工销售活动，第一时间向当地医疗机构、政府和县教育局、食品药品监督管理局报告2.2.4.2将发病的师生及时送往医院，配合医疗机构治疗患者2.2.4.3保留造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，等待有关部门进行现场调查、验证、取证、取样2.2.4.4与有关部门积极合作进行调查，按照要求提供有关材料和样品2.2.4.5采取有关部门要求的其他措施，妥善处理善后，维护学校正常的教育教学秩序。3 .运行系统3.1监测建立统一的食品安全事故监测报告网络体系，建立流畅的信息监测通报网络，通过日常监测，及时研究分析学校食品安全状况，实现早期发现早期预防早期完善，形成统一科学的食品安全信息评价预警体系。3.2警告食品安全工作指导组各成员应当按照各自职责，加强对学校卫生、饮用水、周边环境等环节的日常监督管理，制作食品安全信息资料。 及时分析报告学校发生的严重、严重、可能导致一般食品安全事故的警告信息，做好应急准备。3.3报告建立和健全食品安全事故报告体系，按照食品安全事故报告的有关规定自主监测，及时报告。3.4报告范围学校发生的食品安全事故和可能危害公众健康的食品安全危险属于报告范围。3.5报告时限食品安全事故(危险)发生后，现场相关人员应当立即向公司负责人报告公司负责人收到报告后，应当首先向镇政府、卫生机构以及中心学校、食品药品监督管理局报告事故处理的程序和上级机关的要求，随时进行分级报告。 事故处理完毕后，学校在2小时内书面总结报告。3.6报告要求3.6.1初次报告：学校食品安全事故发生的时间、场所、危害程度、受害者人数、主要临床症状以及报告单位的联系方式和联系方式应尽量详细报告事故发生原因的初步判断事故发生后的措施和事故抑制情况等尽量报告的信息需要事故的简单经过和直接经济损失的估计等。3.6.2阶段报告：在报告新发生的情况的同时，应补充和修正首次报告的情况，包括事故的发展变化、处理过程、事故原因等。 阶段报告应根据事故处理过程和上级要求随时报告。3.7建立突发事件通报制度。 任何部门和个人有权向县食品安全委员会事务所、县教育局申诉学校食品安全事故、危险性，对学校和有关人员不按照有关规定履行食品安全监督责任的行为进行投诉。 中心学校通报电话： 0774-wentang :3.8任何部门和个人不得隐瞒、迟到、撒谎、向他人隐瞒、迟到、撒谎食品安全事件。3.9通报3.9.1学校收到学校食品安全事故报告后，立即向中心学校食品安全工作指导组办公室报告。4 .紧急应对4.1逐步回应一般食品安全事故应急预案由县食品安全事故应急司令部和县教育局组织实施。 事故升级，超过本级应急救援处置能力的，请上级政府和有关部门立即开始相应的应急救援。4.2紧急应对措施发生了食品安全事故，中心学校的办公室开始了应急预案。 发生重大食品安全事故，在县人民政府和自治区、梧州市紧急领导部的统一指挥下，发生了组织实施有关工作的一般食品安全事故，县人民政府组织开展现场应急处理和救援工作。4.3响应升级和降级食品安全事故随着时间的推移进一步加剧，事故危害特别严重，有蔓延扩大的倾向，情况复杂难以控制的，向上级紧急指导部门或者上级相关部门报告，立即消除提高警报和响应水平对事故的危害，不再扩散的，向上级紧急指导部门报告，降低响应水平或者发出警告4.4紧急措施事态急剧恶化的情况下，现场应急救援司令部在充分考虑专家和有关方面的意见的基础上，制定紧急处理方案，经县应急司令部的同意，迅速采取紧急处理措施。4.5回应的结束食品安全事故、危险或相关危险因素消除后，学校应急处理指导小组组织相关专家进行分析论证，现场检测评估确认无危害和风险后，学校根据专家意见提出中止应急处理的建议，向县教育局紧急指导部报告中心校报5 .后处理5.1善后处理5.1.1学校根据发生的事故等级进行食品安全事故的善后处理，尽快消除事故的影响，妥善安排受灾和受影响的师生，恢复正常的教育秩序，保持社会稳定。5.1.2联系保险机构及时开展紧急救援人员保险受理和投保人申请保险的工作。 造成食品安全事故的责任人和责任人应当按照有关规定向受害者提供赔偿。5.2紧急指导部将继续监督食品安全事故发生单位、责任单位的整改工作，及时跟踪整改情况汇总应急处理情况报告，并报告处理结果。5.3总结报告总结报告书是事故处理结束后的两个工作日之内做成的。 总结报告包括事故发生、事故原因分析、事故鉴定的结论、处理意见、今后类似事故的防止和处理建议。6 .紧急保障6.1信息保障建立食品安全事故专业信息报告制度，负责信息收集、报告、处理和传达等工作。 尤其是重大的食品安全事故的相关信息，将信息传入口中，统一对外发表的原则，向社会和媒体发表。6.2医疗保障学校成立食品安全事故急救队伍，发现异常立即采取应急措施，在第一时间进行现场救护和稳定工作，并向当地医疗卫生机构、政府和中心学校报告。 对于造成人员伤害的学校食品安全事故，学校立即开始应急救援措施，与卫生部门迅速赶到现场，开展医疗救治工作。6.3资金保障从有限的公共经费中安排一定的经费，做好防止学校食品安全事故的基