商务英语实训文章

基于建构主义语言学理论的商务英语专业实训探讨 番禺区工贸职业技术学校（番禺农校） 英语教研组 黎红艺摘要：职业技术教育是培养生产、建设、管理、服务第一线工作的德、智、体、美、劳等全面发展的技术应用型专门人才，专业实训是职业教育不可缺少的重要环节。文中，笔者根据自己的实际探索经验，阐述了以建构主义理论为基础，从建构语言学角度开展商务英语专业实训，使学生在逼真的商务活动情景中进行自主学习和协作学习，既掌握了专业知识，又提高了商务英语互动能力。关键词：建构主义、建构（主义）语言学、商务英语专业实训、交互协商I. 引言随着中国对外贸易事业的飞速发展，中国成为WTO的成员国，企业需要大量合格的外经贸人才。这种人才需要精通外经贸业务，熟悉相关的专业知识，更需要熟练掌握商务英语，这样，对各大、中专职业院校培养商务英语专业学生也随之提出了更高更全面的要求，本专业实训更是重中之重的培训环节。然而，目前的商务英语专业实训开展情况并不是很理想：对外贸易部门或“三资”企业一般不愿意接纳整批学生来实地开展实训；聘请企业中有经验的外经贸人员到学校来开讲座、作实训指导，只讲理论，学生没有足够的实操训练，这样也不切实际；关起门来对学生进行外贸函电及单证和英语口语强化训练，这种实训比较单调，会让学生感到枯燥无味，达不到预期效果；让学生自己到“广交会”去锻炼作为实训，学生普遍反应对他们的专业知识水平没有太大帮助。因此，商务英语专业实训必须根据本专业特点，结合最新的商务市场发展趋势去设置实训项目，那么，应该怎么样去开展本专业的实训呢？本文拟从建构语言学角度，以建构主义为理论基础探讨开展商务英语专业实训的项目内容、优越性以及方法。II. 商务英语专业实训内容及目标定位1、分析问卷调查结果，结合实际设立实训项目 在确立实训方案之前，针对专业实训项目内容及形式，笔者对本校二、三年级商务英语班共119名学生进行了问卷调查，要求学生必须走访一些对外贸易部门或“三资”企业，根据所了解情况填写问卷内容，并上交一份“商务英语专业人才市场需求调查报告”。问卷内容如下： 1、你所走访的单位名称： 它属于：A、对外贸易部门或单位 B、“三资”企业2、根据你所了解用人单位对本专业人才的工作能力要求，你认为商务英语专业实训应开设以下哪些项目为宜？ A、商务专业基本知识（如单证、合同等） B、对外贸易法规法则实例 C、商务英语口语 D、商务英语写作 E、商务英语翻译 F、商务谈判 G、涉外礼仪 H、国际金融 I、其它，如： 3、根据实际情况，你认为本专业的实训应该以什么形式开展更合适、更有效。（可选多项）A、教师讲授为主，学生练习为辅B、学生操练为主，教师作指导C、学生各自联系单位或企业进行实训D、在校开展模拟实训E、以小组形式合作完成实训项目F、以文本或文字形式展示实训内容G、以多媒体（如录音录像、计算机、网络等）创设情景模拟实训H、其它形式，如： 统计结果表（学生共119人，有效问卷114份）1A、对外贸易部门或单位37.7%（43人）B、“三资”企业62.3% (71人)2A、商务专业基础知识（如单证、合同等）97.4% (111人)B、对外贸易法规法则实例18.4% (21人)C、商务英语口语100% (114人)D、商务英语写作59.7% (68人)E、商务英语翻译45.6% (52人)F、商务谈判78.1% (89人)G、涉外礼仪79.8% (91人)H、国际金融32.5% (37人)I、其它（其中以填写“报关实务训练”占多数）53.5% (61人)3A、教师讲授为主，学生练习为辅27.2% (30人)B、学生操练为主，教师作指导73.7% (84人)C、学生各自联系单位或企业进行实训24.6% (28人)D、在校开展模拟实训71.1% (81人)E、以小组形式合作完成实训项目78.1% (89人)F、以文本或文字形式展示实训内容18.4% (21人)G、以多媒体（如录音录像、计算机、网络等）创设情景模拟实训76.3% (87人)H、其它形式36.8% (42人)学生上交的调查报告及问卷结果显示：学生选择实训项目以“商务专业基础知识”、“商务英语口语”、“商务谈判”及“涉外礼仪”居多；多数学生认为在学校开展模拟实训为宜，但必须以学生操练为主、教师作指导，实训活动形式要灵活多样（如分小组合作完成、以多媒体创设商务活动情景、充分利用网络资源等等）；同时，随着经济的快速发展和中国加入WTO，对外贸易部门和企业需要精通商务英语、具备涉外商务运作能力、能胜任外事接待、商务洽谈和翻译、涉外贸易实务操作的应用型人才。笔者在本校商务英语专业实训中设立了商务英语模拟实训、商务英语口语训练、互联网商务谈判模拟实训、商务英语写作及翻译训练、商务礼仪专项训练和报关实务专项实训等六大项目，并组织教师编写实训教材，各实训项目除了专题知识指导、实例分析、练习外，还加入一些相关网站供学生课后参考，使实训内容新颖、形式灵活多样，加强学生英语互动能力。2、商务英语专业实训内容及目标定位商务英语专业实训是商务英语专业课程教学的重要内容，着重对商务英语的深度培训，可以借助先进的多媒体手段及计算机网络技术，以国际商务常见业务的强化训练、商务情景模拟操作、商务角色表演等等形式开展专业实训，其任务是利用案例模拟、情景模拟、学生练习等形式，充分利用网络资源，针对国际商务中常见的业务如：合同编辑、贸易制单、商务英语口语、涉外礼仪、互联网商务谈判、国际商务应用技能进行重点强化训练，这无疑是学生走上工作岗位前的“专业实战演习”。尽管人们可以把一些词汇叫做“商务英语词汇”，但大多数的商务英语只是在商务背景下使用的英语，它作为一门语言，学习的最终目的是要在商务活动中进行交际、提高英语沟通技能。学生在习得语言的过程中，依赖于特定的言语环境，三言两语可以完成一项交际任务；脱离特定的言语环境，千言万语也不一定能完成一项交际任务。笔者以建构主义语言学理论为基础开展商务英语专业实训不但体现其专业特色而且更显其生动灵活性和实践互动性。在实训中，创设一种有效地促进教与学双向互动的商务交往情景和英语互动情景，使学生的理论知识在实训中升华，能力在实训中增长。III. 建构主义语言学理论建构主义(constructivism)，其最早提出者可追溯至瑞士的皮亚杰(J. Piaget)。建构主义提供了一种与传统的客观主义不同的学习理论。它提倡在教师指导下的、以学习者为中心的学习。正如中国有句名言：“授人以鱼，不如授人以渔”，其中讲的教学就是要变成助学和帮学。其教学模式可概括为：以学生为中心，在整个教学过程中由教师起组织者、指导者、帮助者和促进者的作用，利用情景、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和创新精神，最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的。语言教学要从建构的角度培养学生实际使用语言的能力。语言使用必须以建构开始，依赖言语环境，有目的地从语言体系中选择材料，灵活地组成话语，以便最恰当地完成交际任务。根据建构主义语言学理论，建构是动态的，通过实际的语言交际，外语学习者一方面要学会利用语言体系中的材料建构话语，另一方面要从话语中学习新的语言材料，充实自己的语言知识，建构自己所掌握的语言体系（王德春，2002）。建构主义语言教学法主张，外语教学主要采用直接的、综合的、模仿的方法，兼顾对比的、分析的、演绎的、推演的方法，这就是通过教材提供的和教师补充的大量话语，让学生模仿、使用，直接学会言语。因此，本文的商务英语专业实训就是以此为理论基础，从建构语言学角度去“确立实训方案编写实训教材开展实训项目”，借助商务活动情景，让学生在实训中提高理解话语、建构话语的能力，并利用已学的专业语言材料，依赖语境，在言语交际中不断建构新的专业语言。IV. 基于建构主义语言学理论的商务英语专业实训的优越性 商务英语专业实训可以借助多媒体计算机技术提供意义建构的学习环境，各项目开展主要通过多媒体计算机技术模拟商务活动来对学生进行专业知识及语言技能训练，而多媒体计算机所具有的各种特性特别适用于实现建构主义的学习环境，建构主义语言学认为，语言存在于言语之中，言语就是在特定的语境中为完成交际任务对语言的使用，包括言语活动过程及其产生的话语。这样，通过多媒体网络可以创设生动、直观、形象的、接近实际的学习情景，可以有效地激发联想，使学习者能利用自己原有认知结构中的有关知识与经验去同化当前学习到的新知识，赋予新知识以某种意义；实训中多媒体学习环境的情景创设则为提取长时记忆中的这些知识、经验与表象创造了有利的条件。商务英语专业实训就是借助多媒体技术的特性与功能充分地体现了建构主义语言学理论的指导意义的： “情景” 建构主义语言学理论强调创设真实情景，而多媒体技术正好是创设真实情景的最有效工具。在商务英语实训中，建构有利于学习者建构知识的网络商务模拟情景，即将学习活动放置到相应的商务环境中，并从多重角度和视角提供学生建构的机会，创设学生相互学习交流的场所。多重感观刺激有利于知识的获取与保持，交互性强有利于激发学生对专业知识学习兴趣和认识主体作用的发挥。在其中学生就有如身临其境的感觉，训练国际商务应用技能就会有立竿见影的功效。“协作”与“会话” 协作与会话过程主要通过语言（有些场合也需要文字）作为媒体，商务英语实训中的口语训练和互联网商务模拟谈判就是要有多媒体计算机网络的语音功能才能支持，学生可以在Net-meeting中更好地训练商务互动口语和掌握贸易流程，他们在参与商务交流的同时，也熟悉了外贸单据的制作。 “意义建构”意义建构是学习的目的，它要靠学生自觉、主动去完成。实训中，多媒体技术由于能提供交互式学习环境和图文声并茂的多重感官综合刺激，并调动了学生已有的知识，提供基于问题的学习，在实训过程中直接让学生参与解决问题，还能按超文本方式组织与管理各种教学信息和专业知识，这样，对学生关于所学专业语言知识的意义建构是非常有利的，其建构关系如下图所示：学习言语 学习语言体系 语音建构话语 词汇 语法 理解话语 语义言语活动协作会话互动 V. 建构主义语言学理论在商务英语专业实训中的应用1、商务活动模拟情境，确定实训学习任务建构主义语学理论认为学生依赖一定的语境（即学习语言的情景）实现知识的意义建构。因此，在实训中要精心设计商务活动模拟情景，利用多媒体网络向学生呈现有关实训项目的图片资料、录像或计算机动画等，引起学生的注意和兴趣。通过模拟商务社交、贸易谈判、商务会议等各种场景，把实训内容以问题的形式呈现给学生，确立学习任务，让学生用已学的专业知识去解决问题，让学生在训练听、说英语的实用技能的同时，也提高他们的贸易交际水平，并从中掌握商务英语口语和商务谈判技巧。2、独立探索，自主学习在实训过程中，不是由教师直接告诉学生应当如何去解决问题，而是由教师向学生提供解决问题的有关线索。学生带着问题，借助多媒体网络的强大功能以及教师对专业知识的适当提示，他们开始了独立、自主的探索学习。学生通过对进出口贸易单据理论知识和案例信息的“收集分析运用”，掌握贸易基本流程，并在参与商务交流的同时，独立完成外贸单据的制作，从而发展了学生的自主学习能力。3、小组交互协商学习交互协商又被称为对话互动（conversational interaction），是指持续不断地发生在人与人之间所进行的社会交往。对话互动是一种协作活动，涉及互动双方和互动情景这三个要素之间关系的确立。对话双方需要互相倾听，互相回应，而这都发生在一定的情景之中。在商务英语专业实训中，学生自行组成3-5人小组，成立“模拟公司”，各公司按照“建立贸易关系（establish business relations）询价(inquiry) 报盘(offer) 还盘(counter-offer) 磋商(consult / negotiate) 签订合同(sign a contract) 订货(order) 确认（confirm the order）”的流程来互相展开贸易往来。学生在模拟实战训练中进行小组交互协商、讨论，从而熟悉整个商务贸易过程，也加强了商务互动英语口语，最终完成对所学商务知识的意义建构。高水平的语言交互活动还可以采用结对子（Pair activities）、讨论/解决问题（Problem discussing/solving）和批判性思考（Critical thinking）等形式。4、跟踪实训过程，及时进行效果评价在每个项目每阶段的实训中，教师组织全班进行交流总结，通过对不同观点的交流、补充、修正，加深每个学生对专业知识的认识理解，教师在集体学习和个别指导的过程中，也可以把学生一些好的建构作品作为典型进行点评，对学生的学习结果进行比较准确的评价。同时，为了保证实训效果，实训必须确立考核评价方案，密切跟踪实训过程，及时对学生进行实训效果评价。效果评价包括学生个人自我评价、小组互相评价以及教师对学生进行专业实训评价。评价内容侧重于：自主学习分析、解决实际问题能力；小组协作与组织能力；是否完成实训专业知识的意义建构。VI. 实训应注意的问题在开展实训项目时，教师必须首先给学生明确实训目标，分阶段布置学习任务，并及时作实训效果总结，不管个人的自主学习还是小组的协作学习，都必须有计划、分步骤、评效果，在整个实训过程教师要做好组织、指导工作。再者，要创设商务活动情景以及对专业知识信息的收集和加工，整个实训过程都离不开多媒体计算机网络，所以，保证具备多媒体网络设备才能使实训得以顺利进行。但是，网络资源丰富多彩，对其进行利用必须要结合实训主题而有所选择和加以监控，如果没有教师的指导和监控，那些自控能力较差的学生就会被网上丰富多彩的信息所吸引，他们会利用学习时间去寻找其他资源，无法有效地完成实训的学习任务。另外，实训中要求学生尽量用英语交流，特别是在小组交互协商学习时，要求学生尽量用英语进行商务谈判，以此强化他们的英语听说互动能力，同时也可以把谈判中精彩部分拍摄成录像，或者把对话整理成文字形式，以作为实训资料存档。VII. 结语以前，在传统的英语教学中，学生只是被动的信息“消费者”，即信息由教师“倾销”给学生，学生主动参与学习的机会非常有限。然而，基于建构主义语言学理论的商务英语专业实训中，学生是信息的加工者、组织者、创造者，是知识意义的主动建构者，学生在一定的商务活动情景下通过协作、讨论、交流、互相帮助，并借助必要的专业信息去主动建构的；同时，教师要成为学生主动建构意义的帮助者、促进者，以及实训过程的组织者、指导者。通过这种“情境创设信息提供协商会话意义建构”的模式的实训，学生加强了实践能力的锻炼，提高了专业水平，这样才能适应中国对外经贸事业的飞速发展。【参考文献】1. Breen, M. P. & Littlejohn, A. (2000) Classroom Decision-Making: Negotiation and process syllabuses in practice. Cambridge University Press.2. Lightbown, P. M. & Spada, N. (2002) How Languages Are Learned.上海外语教育出版社。3. Lynda Fielstein & Patricia Phelps, (2002) Introduction to Teaching: Rewards and Realities. 中国轻工业出版社。4. 王德春（2002），多角度研究语言，清华大学出版社，北京。5. 王德春（2000），语言学概论，上海外语教育出版社，上海。6. 何克抗，“建构主义革新传统教学的理论基础”，电化教学，1997，第3期。7. 胡秋梅，“简析建构主义学习理论在多媒体教学中的实践应用”，2004，第28期。8. Leo Jones, Richard Alexander, 剑桥国际商务英语（BEC2 考试用书），华夏出版社，Cambridge University Press9. 吕良环，“探析外语教学中的协商”，中小学英语教学与研究，2004，第11期。厌氧发酵罐检修时，要先放空消化液，然后清洗通风，进入罐内必须戴防毒面罩，系安全带，保险绳一端固定在罐外，安排两人以上监护，每次进罐作业时间不得超过一小时。leading role, strengthening the capacity of regional radiation. Urban and rural is an inevitable trend, also required from a broader construction of the rapid transit system. Entering the 21st century, the city has maintained fast development momentum, are feature-rich and enhanced. 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