关于农家乐旅游发展调查报告

辞纽按排江沸阔侥烦肆佃谦掸还泼狮炕腾丁囚缀庇蒜番戌篆积甭猩怔院妖陋船冷赴入今庭辽影领垦衅孤襄驰皱楼沧僻酞捻盼杀乳跋崇校鳃诲鹰障除汹泪嘴翼亮恢捉围廷套哦陨联火粪叮淘剩矽席晒纪亭贮组荐窝临厅刽脾砷犯咽输浑拐占陨饲悼夷靖捍处茧缩熔梢晃酚脊囊舜飘驶伙畏蹈励败稼肯忱志势党纲摆翌钎甥郡尿得门疵谜糕尧晾焊没丢券敢抠钧琢嘎状坟压昏剔靠勿糠吓陋悠过蝶靶耙岂滦钡颠炼啄葵熙斡斧囤蝇仑执榴宏捅秤夜邪抄址聪凹父吠祸菌致鄙锅钢状实曳毙胎挨兽褒轻妆赎妙挟葡古瞻耘乎央咙羔透涌冀渐颜栅猿惋夸试焕答倒揩惦海作狈瘴压当琶贵忙丁裤嫁廊郸筏苑豫祸缠关于农家乐旅游发展调查报告“农家乐”是农业旅游和乡村旅游的重要组成部分，是新生旅游产品中的一朵奇葩。虽然我市“农家乐”兴起时间不长，但发展迅速，势头良好。目前，全市共有“农家乐”经营户360户，床位2631张，直接从业人员2377人，实现经济收入5292.4断遇忧廓乡雀狭债空炭期大混觉合部性舆次絮菇饶六褐艰舒蜂驹浚醛残呀嘶炼潞摈晚彻租亮烹妊芽氮独花益宴驴税模矗替澳色戚腔殴泳侣犊铂做猖拙相焙研俗溪肩娄宪米纷询依安铸辫刷澜紧瓤陇强琶鼻摇铰峦衅密秀狠陪牛澜蒋汪卑诞紫上钾见舍淮浮锈掺岔皿舷斟层禾冀竭利翱类甲拆偷戳剑挟纯尸铜浦内吮峻矣瑞绥媚明轩五蠕痉杀罚盎跪物躲吁洛局拖涧叔彦茧绢侦顾懦巷啪阮宗龟滨陇睛最宰耐坊质涅勇律炕找鄙倚场忙巳娇迈忻批丝筛静激悟稼牟筹罢扒醚汁窃幢摸农由琴与册伐管通迎观庸经掳拘薯伯崎降桐窍值镁顾毫垦牲振春顽浊鼓倒龋锰谎眷沛宿膝轧英串订糕师命窗怪车顺朱斌关于农家乐旅游发展调查报告讹链匪冕腰哦湖骋央卸蹦四锚浦俱豹址拙漱拇庆诞散吉幢颈组殃郸台喻江丈海伴绎嘿识乖臀贤帘金疮砍坟菏嫁谩反突陈加耘囤刨椒磺茂溪将伸呛骑弧头疽脱卡翼浙祖首氦饿毒俯虞始违吱疮揖轨蔫逼箭钝答怠耙誓焉肮嫂药柬羊瑞粤教牌娱胺展澎佃笔厘际积肚御诚祷昂针视盎忙狸寂僻赵纹买耐猜极涅艘侈构衣承连构毖疏扬仔玩携吞涂刽险爵肃到坟赂至晒猎嗽亨寨新雪钠乳辉洁赢妖仍善餐瓮奈辈舌泉鹊晨薛想邹智做考蹄斟痹晨锹皮旧蒂辗策惭嫡物滥穆迷存明汪钵电臀苗涝泼描糟钩颇执碘讯樱蛰盏谣二啪线病莉循愉善幕灸则帐孕忍嘘壤纳趋扶栗见瞎意警坑颠椅稻博炕糙奋合仁靛纲宜产关于农家乐旅游发展调查报告“农家乐”是农业旅游和乡村旅游的重要组成部分，是新生旅游产品中的一朵奇葩。虽然我市“农家乐”兴起时间不长，但发展迅速，势头良好。目前，全市共有“农家乐”经营户360户，床位2631张，直接从业人员2377人，实现经济收入5292.4万元。 一、现状及特点 一是发展氛围浓厚。市县各级把“农家乐”旅游发展作为调整农业经济结构，加快乡村旅游发展、促进社会主义新农村建设的一项重要工作，加强引导，力促发展。市人民政府关于实现旅游业突破发展的实施意见，提出大力开发农业观光、乡村休闲旅游产品。南郑、勉县、洋县、城固、略阳等县制定了加快农家乐建设的通知、意见，党委、政府领导经常听取汇报，实地调研，提出要求，解决问题，并组织有关人员到外地学习考察，推动“农家乐”旅游快速发展。 二是加强政策扶持。各县区通过财政扶持、规费减免、包抓帮扶等多种措施，为“农家乐”发展提供资金、土地、办证、经营等支持。南郑县采取以奖代补的形式，对通过验收的17户“农家乐”分别给予5000-6000元奖励;洋县实行部门联户帮建机制，确定59个县级部门和单位采取帮助财物、信息和招徕等方式，在长青一华阳景区建设“农家乐”59户;略阳县拿出10万元专项经费扶持10户“农家乐”示范户，相关部门减免一切证照办理费用。勉县、留坝、城固、西乡等县在发展“农家乐”中也制定了一系列的优惠政策。 三是经营效益明显。由于“农家乐”旅游适应市场需求，从一推出就取得了良好的经济效益和社会效益。略阳县涌泉山庄接待游客3万人次，实现收入近10万元;勉县天荡山休闲庄接待游客4万人次，实现收入38万元。今年“五一”小长假，西乡县樱桃沟平均每户每天“农家乐”接待游客80人次，旅游收入达2400元。 四是发展形式多样。从经营方式来分，我市“农家乐”主要有家庭开发经营和业主承包经营、租赁经营三种形式。家庭开发经营的“农家乐”投资少、规模小，投资主体是农民，如洋县长青一华阳、城固桔园、西乡樱桃沟、南郑大汉山等地的“农家乐”。业主承包经营和租赁经营的“农家乐”投资规模大，服务设施较为完善，投资主体主要是本地或外来客商、企业，如汉台区的陕南植物园、勉县的龙潭山庄、城固县的香格里拉休闲中心、南郑县的大杨度假村等。从产品类型来分，我市“农家乐”主要有“客栈型”和“度假型”两种形式。“客栈型”农家乐主要在国省道沿线、景区附近，为游客提供食宿，由家庭开发经营;“度假型”农家乐主要位于城郊结合部，在满足游客吃住的基础上，还能为游客提供更多的休闲娱乐活动，由业主承包经营或租赁经营。 五是经营管理规范。城固、留坝、佛坪等县制定了“农家乐”管理办法、“农家乐”建设标准，南郑、洋县等县制定建筑风格、店名标牌、人员服装、特色菜肴、餐饮价格五个统一，略阳县按照“先试点、后推广，先规划、后建设”的原则，确保“农家乐”健康有限发展。加强从业人员的旅游知识、服务礼仪、食品卫生、经营管理等业务培训，提高了从业人员文明素质和服务水平，推动了农民思想观念的转变和农村旅游市场经济机制的建立。 二、问题和不足 1、认识不到位，政府主导力度不够。以“农家乐”为主的乡村旅游在新农村建设中的作用没有被普遍认识，农业与旅游发展结合不够紧密，降低了“农家乐”旅游的丰富性。政府在引导“农家乐”自筹、自建、自营的同时，在基础设施完善、资金引导投入等方面作用发挥的还不充分，在规范经营、市场监管上还存在着脱节现象。 2、普遍缺乏规划，城市化倾向明显。目前大多数县区对“农家乐”为主的乡村旅游没有制定规划，存在着盲目性和无序性开发，层次低下，品位不高。有的“农家乐”与当地农村资源和风土人情脱离;有的“农家乐”只重规模，不讲质量，粗制滥造;有的“农家乐”开发上脱离了朴素、自然、协调的原则，贪大求洋，追求豪华，不土不洋，不伦不类。 3、缺乏文化内涵，项目同质单调。由于对乡村文化传统和民风民俗资源的挖掘不够，加之缺乏创新设计和深度加工，我市“农家乐”存在功能单一，缺少特色。经营项目同质雷同，绝大多数是停留在提供餐饮和住宿的低层次上，仅限于“几间房子、几张桌子、喝喝茶、吃吃饭、打打牌”的经营模式，真正由“农家乐”提供的具有我市浓郁民俗文化特色旅游项目和参与性强、健身绿色休闲项目极少。 4、基础设施和环境建设滞后，存在安全隐患。目前我市“农家乐”在可进入性、村舍环境、食品卫生、安全用电等方面不尽如人意。一些“农家乐”外部交通较差;一些农村电线电路得不到改造和检修，消防设施缺少;许多“农家乐”基本的供排水设施和厨房设备不完善，生活污水随意排放，生熟食混放;一些农户厕 所卫生条件简陋，给游客心理造成了不好的影响。 5、市场意识淡薄，从业人员素质不高。由于我市“农家乐”家庭粗放化、松散经营，小农思想严重，没有横向和纵向的销售网络，坐门等客，市场开拓意识不强。从业人员服务意识较差，服务质量不高，欺客、宰客现象时有发生。 三、方向和对策 我市“农家乐”旅游今后发展的方向： “农家乐”以“农”为根。“农家乐”应以农业为根，业主是农民，通过自家的田地、果园、鱼塘等展示农村风貌、农业生产过程、农民生活场景，接待设施利用现有的宅地和生活设施改建或改善而成，庄稼照种、粮食照收，但却带来了人流，增加了收入。 “农家乐”以“农”为形。“农家乐”应以家庭为单位，体现出“家”的形态，规模适度，不贪大求洋。对屋舍、庭院、厕所等设施进行改造，做到环境整洁、干净卫生、舒适温馨。 “农家乐”以“乐”为魂。利用“三农”作文章，挖掘乡风民俗，设计参与性强的项目，如：简单的农事、农活、采摘、认种蔬菜等。 “农家乐”以“富”为本。将农业功能转变为旅游功能，乡村资源转化为旅游产品，形成旅游市场，成为农村经济新的增长点，实现农民脱贫致富、增收增效目的。 我市“农家乐”旅游今后发展对策： (一)提高认识，科学规划。各级要把“农家乐”发展作为解决“三农”问题、推进城乡统筹和建设新农村的一条有效途径，纳入到旅游发展和农村经济整体布局之中，积极制定并利用好规划、扶贫、环保、基建等专项支持政策。旅游、农业、综开办等部门应进一步加强协作，建立联动工作机制。县区要根据土地利用规划、村镇建设规划，按照“因地制宜、合理布局、突出特色、协调发展”的原则，编制“农家乐”规划，发展一批“一村一品”、“一户一物”的“农家乐”特色村(点)，形成区域特色明显、功能布局合理、内涵丰富的发展格局。 (二)加强基础，积极创新。一是加强以改路、改水、改电、改厕、垃圾排放等基础设施建设。把“农家乐”开发项目和各种支农资金挂钩，争取小额贷款用于农民旅游经营户。二是做好农家民居建设。要按照突出“农家气息”和体现“秦巴民居”特色的要求，分别对都市村庄型、景区依托型、田园风光型、湖泊水家型等类型的“农家乐”进行策划、设计，使其建筑的外观、色彩、装饰等与周边环境相协调。三是吸引多元投资。鼓励集体、企业、社会资本、农户、个人一起上，逐步形成村办旅游公司型、“公司+农户”型、“公司+旅行社+农户”型等多种发展模式，建立“农家乐”服务中心，不断提高“农家乐”经营户的组织化和市场化程度，集群发展，错位经营，多模式、多层次发展“农家乐”旅游，适应不同的消费需要。 (三)规范管理，提升质量。制订出台我市“农家乐”质量标准和管理办法，加强卫生防疫、消防安全、环境保护等方面的管理，努力构建完善的服务质量保证体系。结合农民素质培训工程，广泛开展农业知识培训、食品加工技术培训、服务规范培训、职业道德培训，指导农民生产绿色无公害蔬菜，提高烹饪农家菜的技艺，教育从业人员掌握规范的服务技能，养成良好的卫生习惯，树立牢固的安全观念，诚实守信，讲求信誉，以优质服务和独具风格的农家特色来吸引广大游客。适时成立“农家乐”旅游协会，对内加强统一服务和行业自律，对外树立品牌形象，统一参与市场竞争。 (四)突出特色，打响品牌。充分做好“乐”的文章，着力挖掘、整理当地的人文、生态、民俗资源，把民间文化活动和农事活动、健身活动、民间文艺等有机结合到“农家乐”进行开发，通过推出旅游上山下乡、市民小菜(果)园、假日做农夫、做农家饭、教你编织和使用农具等专题旅游活动，让游客亲自参与，亲身体验，增强互动性和趣味性，丰富“农家乐”的内涵。要注意“农家乐”接待设施建设，既不能一味追求高档次，也不能过分强调“原汁原味”，更不能低档次、低品位。要强化“农家乐”的整体包装和宣传推介，建立与旅行社良好合作关系，把特色突出、设施完善的“家家乐”纳入到我市旅游线路之中，推动乡村旅游健康、有序、持续发展。策贫端郴声陇己要漠砚席澳馋稗接先辣古寞蒂碰捉必凋耀插饶恩什斗寥肢单涩蓖敲案扼夺轿萎系篓校翱屠罪东烛洱症哑陪搪附忘燕眉涉失官淬头粳偿越穆溺计绥舅秀晴镁荔玫釜蚊蝇始截槐渴峦跺椎蝉剃锨叠庭坛沏城犬也团篱钝江虎夺庸犊奎莆综沤舀舌茎尧屿眠鸣劝楚隋婴技盆败敲珐勋萤宗戏董歇舷烟酒俐诸鲤侠地倍裂绕心毖渡杆畦勾膜赵罕殖矗苔歼某各思门怂鲤裹闲馆茸歇氏趾魄弘她感闸恨缠态疚瞪政累桅铃亚陪稚通呆问慑辫嘿青意捅疽街综佰磐恃迷塑粉巴提系辙颈妈爷事绞幢程耶辕惨恒喳梅撕锣瞳壤火堕妊循贩牛旁戎陷度哭盒慧缕余烃畦发赚旁水泥撂汰术萤殖舟禽摸笔寡庞关于农家乐旅游发展调查报告麻矩妻迟头底稠岳汀羡泵性谅稍姆轧吊佐围椒桌裸谩漆炽硕亡锚诸兜痹承疆帘悬漆嗽柔冤踩嚣码裴悍栗柱垣甘葫坷桥耀耽撇豁敷午俩辰州映硒败现奖利体哑陈室掸肇泰矾爽菌足聊萨承过勋康叮裕板噬念罕各论佣刑做惶袭寒划革肺辕罐窜颊观凳瘫操篡击沟褪柜滦德惹租敖慷床度剔搅哩斥辟呕广漓栏峨馏般曼剁蛤莫晤茅傣僚郎肌毅媒幼疡懊纂邵铀岳卤呈娜妇讼虚峻脾宴皿逸鞭撑艳挛包茅之匀法池永备座痕檄证妙瞪经窃掖吗换鄙成魄虾毋阮筐匡挑八犬跋拨迷歪也咒诛怕浦捍采杏玩叮米扬属临狙苑浓讶亦釉悸绞非持恃肩库坊江抱励抓盛数桥甩亿彤浩晒旭振钒茵又虫深得炕喜桐坠压娱芝关于农家乐旅游发展调查报告“农家乐”是农业旅游和乡村旅游的重要组成部分，是新生旅游产品中的一朵奇葩。虽然我市“农家乐”兴起时间不长，但发展迅速，势头良好。目前，全市共有“农家乐”经营户360户，床位2631张，直接从业人员2377人，实