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文档简介
河北省唐县第一中学韩雪,目前,市场上反季节的水果、蔬菜琳琅满目,如:香蕉、橘子、西瓜、西红柿等等。将成熟的苹果和未成熟的芒果放在同一个罐子里密封,几天后青芒果会发生什么变化呢?同学们,你们知道其中的科学道理吗?,趣味实验青芒果会发生什么变化?,专题3有机化合物的获得与应用,第一单元化石燃料与有机化合物,课时2乙烯,乙烯的组成和结构,结构式,分子式,电子式,结构简式,CH2=CH2,C2H4,请同学们根据乙烯的结构式搭出乙烯的球棍模型,乙烯的组成和结构,乙烯的球棍模型和比例模型,动动手,乙烯的组成和结构,思考:碳碳双键是两个碳碳单键吗?,乙烯分子内碳碳双键的键能(615kJ/mol)小于碳碳单键键能(348kJ/mol)的二倍,说明其中有一条碳碳键键能小,容易断裂。所以,乙烯的化学性质比较活泼。,乙烯的化学性质,成熟的水果会释放乙烯,乙烯是催熟剂,容易造成水果腐烂、霉变。长途运输水果时常常将浸泡有酸性高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中,这样可以防止水果腐烂或发霉。,同学们想一想,这是怎么回事呢?,乙烯的化学性质,(一)氧化反应,1.燃烧2.,安静燃烧,火焰明亮,伴有黒烟,实验:将乙烯通入酸性KMnO4溶液中,注意:反应生成了,实验:乙烯的燃烧,乙烯的化学性质,(二)加成反应,溴水褪色,反应实质:碳碳双键断开一个,2个Br原子分别直接与2个C原子结合,实验:将乙烯通入到溴水中,乙烯的化学性质,有机物分子中的双键(或三键)两端的碳原子与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫做加成反应。,加成反应,乙烯的化学性质,你能试着写出来吗?,工业上制酒精的原理乙烯水化法,乙烯的化学性质,(三)加聚反应,硝酸(HNO3)的化学性质,乙烯的用途,乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工生产水平。,乙烯在农业生产中用作植物生长调节剂。,乙烯的物理性质,乙烯是一种色、的气体。溶于水、溶于有机溶剂。密度空气密度。,排水法收集,无,稍有气味,难,易,略小于,内容小结,一、乙烯的组成和结构,二、乙烯的化学性质,(二)加成反应,(一)氧化反应,1.可燃烧,2.使酸性高锰酸钾溶液褪色,三、乙烯的物理性质,使溴水褪色,平面型,学以致用,1.实验室制取氯乙烷,是采取CH3-CH3与Cl2取代反应好,还是采用CH2=CH2与HCl加成反应好?,2.如何鉴别CH4和C2H4?,3.CH4中混有C2H4,欲除去C2H4得到CH4,应采用什么
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