采购与供应的组织环境

采购类别采购的定义组织的采购职能包括为组织的活动(产品转化、消费、垄断)获取供应品(原材料、部件、产品或服务)供应的定义-提供或生产特定产品的行为或过程，通常是为了满足买方或客户的需求。采购和供应不仅是“采购投入”，还有另一个功能是“保证供应”，也就是说，确保产品和服务从供应市场和供应链进入组织的流动是稳定和一致的、可靠的和具有成本效益的。区分商品、服务和项目？答：货物、服务和工程项目的采购是本组织对外支出的主要组成部分。清楚而准确地区分这三种类型的采购非常重要。商品是有形的或物质的商品，可以消费。服务是由组织开展的活动，可以带来利益，但不会产生“所有权”。例如教育服务建设项目包括：建筑、翻新、维修、维护或拆除建筑物和结构、安装设备等。这也可能涉及“相关商品”和“相关服务”区分直接购买和间接购买？答：直接购买指的是购买用于转售或用于生产待销售产品的商品。间接采购是指购买任何其他辅助物品。包括MRO的补给。区分直接采购和间接采购的实际意义是什么？直接采购的质量对生产的产品有直接影响。质量差会导致质量成本增加，并可能降低客户满意度。相比之下，间接采购的质量通常不会影响生产过程。直接购买的材料通常需要保持一定的库存，以保持一定的服务水平，以确保生产和经营不会中断或转售产品不会缺货。相比之下，间接购买通常在需要时进行，以尽量减少库存和相关成本。直接采购更有可能通过长期供应商密切合作进行，因为这种采购的优先性在于采购的安全性和可持续性。间接购买通常是一次性的。与供应商建立的是交易关系，目的是利用价格竞争。直接采购可能由采购和供应链职能部门完成，因为它们是专门的，需要复杂的合同和供应商管理。间接采购可能由最终用户自己完成。间接采购是一种直接而简单的重复采购，即采购标准供应品。非库存采购-(订单采购)组织的大部分产出是直接响应客户订单生产的“产品”(JIT，按订单采购库存)8.购买存货的条件是什么？库存采购-根据对未来需求的预期购买物品并将其储存起来。独立需求(库存项目的需求是独立的)稳定且可预测的需求、低价值、不易腐烂的产品从供应商处获得产品的提前期很长。购买者需要保持足够的库存来满足顾客的订单。采购的货物对生产和经营至关重要。如果出现短缺，生产将会中断。持有股票(安全设备)的法律要求储存时间越长，物品(葡萄酒、艺术品)就越珍贵价格预计会上涨。需求是季节性的，组织没有能力满足高峰需求，成品库存需要提前准备。9:列出资本采购的显著特征？另一个重要的方法是将采购分为资本采购和运营采购。资本货物和组织购买的其他货物有两个区别：资本货物有很长的生命周期。可以使用很多年。经营项目在短期内用于消费、生产或转售。资本货物的收购成本很高。它们通常是高价值资产。经营商品的价值相对便宜。资本采购具有以下显著特征：在资本货物的总拥有成本中，基本购买价格和租赁价格只是因素之一，有时并不是最重要的。还有其他费用(安装、维护、操作、处置等)。)可能在资产生命周期的任何时候发生。(生命周期成本)资本资产的货币价值是相对的与其他采购相比，资本采购谈判通常更加广泛、复杂和深入。这是由资产的高价值和复杂性决定的。追求资产在整个生命周期中的总收益。资本货物的采购一般不重复，过去可能没有类似的采购项目作为采购决策的参考。由于资本设备的技术复杂性，制定资本设备的规格通常更加困难，这些规格通常包括一些服务要素(研究、安装、操作、人员培训和售后服务)资本货物的收益通常很难评估。10.营业费用包括哪些项目？1)流动资产支出，如存货2)与经营相关的费用。如管理费、销售费用、文具等。3)维持固定资产有效生产能力的费用，如维修、更换等。11.传统的采购定义有哪些缺点？1)传统的采购定义认为采购行为是“被动的”，即根据用户部门的要求或指示获取输入。事实上，现代采购正变得越来越“活跃”，并且经常在制定采购政策和定义用户需求方面起主导作用。2)传统采购将采购视为“交易”，只关心订单和合同的处理，以便在每次一次性交易中获得最佳利益。事实上，现代采购涉及越来越多的“关系”成本。也就是说，为了获得最佳的长期价值，选定的供应商需要发展长期的合作关系。3)传统定义认为采购是“战术性的”，侧重于短期采购过程和目标。现代采购正变得越来越“战略性”，即实现利润率、创新和企业社会责任等长期和高水平的目标。4)传统定义认为，购买只是通过支付“购买”商品和服务。事实上，获得商品和服务的方式有很多，而购买只是其中之一。(租金、租赁、股份、外包)第二章：采购和供应的附加值1.增值-为产品或服务增加更多的价值，这来自于支持所有的生产和交付给客户的过程。2.购买有助于增值的三种方式？通过降低成本而不损失质量和产品特性通过确保操作效率，可以在不增加成本的情况下获得高质量和高特性。理想的情况是同时实现上述两个目标。也就是说，以更低的成本获得更好的质量。采购可以通过以下方式为实现这些目标做出贡献：选择和管理供应商，以提高投入和最终产出的质量。有效的采购谈判和管理，以降低投入成本。有效管理采购活动，降低交易成本。与用户部门有效沟通，提高采购规格。有效管理库存，最大限度地降低采购成本和库存管理成本。一旦在供应中发现浪费，与主要供应链合作伙伴合作消除浪费。3.五个合适的采购项目？适当的质量。适量。正确的地方。在正确的时间。合适的价格。4.举例说明采购中的五种适当的权衡？这五个追求者以各种方式相互关联、相互依赖。实现一个“权利”而不实现另一个是非常困难的。然而，有时不可能同时获得两个“权利”。如果没有达到正确的质量，就很难获得正确的数量(有缺陷的产品被拒绝或丢弃)、正确的时间(因为检查或返工会导致延误)和正确的价格(质量差不会反映金钱的价值，会产生成本)高质量的商品意味着供应商需要更多的时间来解释、生产和检验(以便管理质量)。如果你没有在“正确的时间”得到货物，高质量可能会失去意义(你的生产被中断，顾客满意)；对于紧急需求，需要在质量方面做出妥协。正确的时间和正确的数量是高度相互依赖的。为了保证足够的货物库存(数量)，供应商可以很早就发送大量的货物(时间)。在准确了解需求的情况下，也可以让供应商在以后交付少量货物。在合适的价格和其他几个“权利”之间经常会有一个权衡。质量规格越高，成本越高。提前期越短(紧急订单)，价格就越高。与低频订单和大批量订单(数量折扣)相比，高频订单和小批量订单的成本可能更高(由于额外的交易和运输成本)。因此，数量和时间因素都应该考虑价格因素。5)任何一个方面的缺失都会影响采购的其他方面和整体绩效。“适当的价格”对买方和供应商分别意味着什么？对于供应商和卖方，“适当价格”是指适当的销售价格应为：“市场能够承受的价格”是市场或特定购买者愿意支付的价格。使卖方在与其他供应商的竞争中赢得业务的价格。允许卖方抵消成本的价格，最好是为了生存和发展获得正常利润。对于购买者，“适当价格”是适当的购买价格：一个购买者能够支付得起的价格使购买者能够控制其生产成本，并从自己的商品和服务中获利。一个看起来公平合理的价格，或者反映了购买总收入的货币价值。这种价格能使买家在成本和质量上胜过竞争对手，并在市场上有效竞争。反映良好采购惯例的价格：要求供应商进行有竞争力的报价并熟练地进行谈判。6.除了基本购买价格，资产的总拥有成本还包括哪些其他因素？资产的购买价格和总拥有成本之间有一个关键的区别。总拥有成本包括以下六类成本：1)收购前成本：如研究、供应商搜索、投标准备等。2)采购成本。购买价格、融资成本(如果购买需要借款)、交付、安装和启动。3)运营成本：如人工、材料、消耗品、能源使用和环境成本(废物处理)4)维护费用：如备件的更换和维护。5)停产成本：如停产或资产故障造成的生产损失和额外损失。6)过期寿命的成本：处理、废物处理等。7.质量控制和质量保证之间有什么区别？用于产品缺陷检测和纠正的系统称为质量控制。(被动对应方法)关注：对于工作的输入和输出，建立规范、标准和公差范围(材料检验标准)检查要交付的货物并监控生产过程，通常通过随机检查。识别有缺陷或不合格的产品报废或返工未通过检验的产品。将检查过的产品传递到下一阶段。基于检验的质量控制方法有一定的局限性：为了防止不良产品出现在生产过程中或到达客户手中，需要对大量的产品进行检验，这将占用大量的资源并且不会增加价值。由于预算或生产期限的压力，有缺陷的产品可能会逃避检查而无法被发现。这样的数量可能会达到不可接受的水平。质量控制的目的是识别和消除有缺陷的产品，但这是在这些产品生产出来之后，事实上，它已经产生了大量的成本浪费，“亡羊补牢”检验活动可以在供应过程的每个阶段进行，这进一步放大了效率低下和浪费。质量保证-缺陷预防系统是一种更加积极和全面的方法，它从概念和规范开始，将质量集成到过程的每个阶段。质量保证是“整合质量”，而不是“清除缺陷”质量保证应将质量测量指标和控制纳入以下过程：产品设计材料规格和合同制定供应商的评估、选择、批准和认证与供应商沟通，反馈机制和质量记录。供应商的培训和发展为了保持所需的绩效水平，员工和供应商接受教育、培训、激励和管理。所有这些都是对检验、取样、测试和其他质量控制技术的补充。区分“推”和“拉”库存控制系统？1)“推式”库存管理系统(针对具有独立需求的物料)旨在建立一个常规系统来监控库存水平，计划及时补充以满足预期需求，并在总体上保持尽可能少的库存。库存监控的两种方法：固定间隔订购系统和固定订购量系统2)“拉动式”库存系统(针对相关需求项目)基于根据实际需求安排货物生产(根据订单生产)。当某个产品需要生产时，采购部门只会向供应商下订单。在拉动式库存系统中，需求通常是确定的，因此库存水平相对较低，甚至没有JIT9.采购人员如何确保货物的及时交付？1)确保采购部门的用户和员工了解提前期，并检查供应商报告的提前期是否可行。2)选择具有良好交货记录和能力的供应商。3)确保供应商理解准时交货的重要性。将此作为供应商绩效评估的关键指标，并将其写入合同4)向供应商发布准确、真实的交货时间表。5)向供应商提供预测6)采购部门应跟进订单10.列出采购和交付决策中的关键问题？1)正确的交货地点2)交付时间(何时需要交付以及如何按时到达)3)运输中的各种风险以及如何降低这些风险4)总配送成本(包装、搬运、运输和保险)5)交通对环境的影响(减少污染、交通量等。)6)需要监控、跟踪或督促交付11.资本价值从最基本的角度来看，资本价值可以定义为总生命成本和满足客户要求所需质量之间的最佳组合。12.可持续采购是一个组织以各种方式满足其对货物、服务、项目和公用事业的需求的过程，即获得整个生命周期的财务价值，这不仅有利于组织，也有利于社会和整个经济，同时对环境造成的损害最小。13.概要：分析采购和供应中各种增值来源1)五种适当的采购2)从外部供应商处获得合适的采购价格3)确定总拥有成本，即生命周期的总成本。4)从外部供应商处获得适当质量、期限、数量和位置的供应品5)其他附加值来源：创新、可持续性和市场开发6)确定资本价值第3章：采购和供应链管理1.材料管理设计外部材料和服务并在生产、运营和销售过程中使用之前转移到组织的管理。2.协调相关材料的好处？1)隔离与物流相关的成本，使物料经理更容易发现成本问题并购买相应的补救措施2)通过在整个过程中消除浪费来降低成本3)由于有共同的目标和管理，跨职能的合作和协调可以得到改善，强调物流和信息的横向流动(而不是形成单独的责任“气缸”)4)每一个相互冲突的目标可以在整个过程中以最有利的方式进行协调或权衡。(采购部门希望实现规模经济，这与仓库库存减少相冲突。材料经理有一个完美的角度来实现两者之间的平衡。5)由于改进的跨职能集成，引入先进技术(如JIT和全面质量管理)更容易。3.物流管理它整合了输入阶段和输出阶段的各种职责，即整合生产过程中的进料流和向客户输出的成品流。物流管理=物料管理物流管理4.Syson指出了供应链整合的不同阶段？供应链整合使采购部门更具战略性，交易更少Syson将供应链集成描述为：从纯粹的事务性工作到强调成本节约的面向业务的活动，最后侧重于材料或物流管理的战略功能。事务性(transactional)-采购被认为是一个低层次的事务性职能部门，其特点是多个内部绩效和效率。商业上，重点转向价格和成本节约。其特点是与供应商的关系是面对面的战略(主动)重点是通过更全面的物流和供应链管理，为竞争优势做出有效贡献，并提高外部供应链的绩效。5.贝利