生物人教版七年级下册消化和吸收.pptx

第十二课时消化和吸收,小贴士,1、消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),.消化系统的组成和功能,消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用,人体最大的消化腺,分泌胆汁,分泌胰液,小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.,消化和吸收的主要场所,肛门,暂时贮存粪便,大肠的起始部位,在腹腔的右下部.,、淀粉、蛋白质、脂肪的消化,淀粉,唾液,麦芽糖,蛋白质,氨基酸,脂肪微粒,胆汁,脂肪,葡萄糖,脂肪酸和甘油,肠液胰液,胃液肠液胰液,肠液胰液,口腔,小肠,胃小肠,小肠,小肠,、营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。,小肠是吸收营养物质的主要场所,一段小肠,小肠皱襞,小肠绒毛,小肠皱襞和小肠绒毛,小肠适于吸收的特点：,、小肠在消化道中最长，全场约6米。、小肠内壁有许多环形皱襞和大量的小肠绒毛，大大增加了消化吸收的面积。、小肠绒毛中含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成。、消化液多且集中。,食物的消化,实验探究:,馒头在口腔中的变化,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么?,2.试管为什么要放入37左右的温水中?,3.取唾液前要用凉开水漱口，为什么?,4.为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?,思考,12、下图是消化系统示意图，根据图回答：（1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是。,（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是，它所分泌的消化液是，作用是。（3）图中除能分泌消化液参与食物消化外，还能分泌激素，调节糖的代谢。,5,小肠,3,肝脏,胆汁,乳化脂肪,10,胰腺,胰岛素,（4）小明的早餐是三个馒头，在图中3、5、8、9、10五个器官中，能分泌消化液参与早餐消化的是。（填序号）（5）张涛同学外出郊游，饿了就到附近摊点买了些熟食，吃时虽然觉得有点异味但并未在意，回到家后出现腹痛、腹泻、便中带血等症状，这说明病原微生物已损伤到肠壁黏膜内的。从此事件中应吸取的教训是。,8、10、5,毛细血管,注意饮食卫生，购买食品时，注意生产日期，保质期,13、下图是模拟探究馒头在口腔中的变化过程试验，请回答：试管为什么要放入37左右的温水中？相对1号试管，设置2、3号试管的目的是。1号与2号试管的实验变量是()请你预测试管中的颜色变化1号2号3号),14、下图表示食物在消化道的消化情况，甲、乙、丙分别代表三种主要营养物质，A、B、C、D、E依次表示消化道各部分，纵坐标表示不同食物在消化道内的含量。据图回答：(1)各段消化道的具体名称是：B_C_E_(2)甲、乙、丙分别代表的物质是甲_、乙_、丙_(3)乙在消化道中最初的消化是在_最终是在_，最终被消化为_,15、阅读下列资料并回答问题。一直以来，我国农村学生营养不良状况尤为突出，据有关部门统计，贫困地区，半数以上的学生吃不到早餐。在一个月内，有1/3的学生吃不到肉，80%的学生喝不到奶，35%的学生每天只吃一种蔬菜，多数靠自带的咸菜、辣椒酱下饭，甚至吃的是盐拌饭。自启动实施农村义务教育学生营养改善计划后，保证农村义务教育学生每天喝到一袋牛奶，吃到一个鸡蛋或一顿肉，使农村学生营养健康状况得到了明显改善。,（1）牛奶、鸡蛋和肉中富含_，它是人体生长发育、组织更新的重要成分。它在_（填消化道部位）最终被分解为_后，人体才能吸收。（2）营养学家指出，早餐摄入的能量约占一天热能的_，所以应吃饱吃好早餐，做到合理膳食。（3）请你但一次营养师，为家人搭配一份合理