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文档简介
一、资产会计部经理阶层关系直属上司:总经理直属部下:资产会计部副社长和各级主管联系方式:各部门职场的责任负责酒店整体财务工作,组织酒店整体经济会计工作,控制财务收支,组织会计报告、统计报告、预算报告,控制各种固定资产购买和建设项目,组织资本支出计划。 监督财务人员的各种培训。工作内容在社长的指导下,贯彻国家经济政策、财经制度、财经纪律和企业财务会计制度,贯彻酒店经营方针、各规章制度和指导决策,负责酒店资产会计部的各管理工作。2、与资产会计部副总裁合作,健全酒店内部财务管理制度,负责酒店全面经营核算,监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理,组织酒店经营活动分析,为酒店领导提供决定依据。3、根据领导的决定,分析市场环境和市场供求关系,制定酒店预算原则和制度,审查部门预算案,制定资产会计部副社长和酒店预算指标,确定各级、各部门的计划任务,经总经理审查确定后,组织贯彻实施。 定期向酒店社长提交预算和决算报告,维持股东的经济利益。4、参与酒店基本建设投资、客房和餐馆改造、经济利润分配、经济合同的签订和重要决策。 组织制定经营预算,制定可行性方案,组织筹资,监督资金使用。 从经营管理的角度为领导者的决策提供参考数据,防止决策错误。5、制定资产会计部内部组织机构,提交各级主管人员职务,与资产会计部副经理合作,确定会计主管人员人选,分配工作任务。 监督各级主管会计员的工作,及时准确完成财务会计报告。6 .组织财务收支计算,建立收入、成本、费用和利润计算制度,编制会计科目进行审查,编制收入、成本、费用、利润和主题分析会计报告,保证各级计算的正确性。7 .控制资金使用,审查各部门设备和物质采购计划和酒店支出计划,经总经理批准后,由监督彻底实施,维护酒店经济利益。8、审查酒店收益报告和利益分配报告,监督财税计划的贯彻实施,定期提交国家税费,调整酒店和银行、税务等有关部门的关系。9 .负责资产会计部的日常行政管理。工作条件1、具有会计学、统计学、财务管理、国际金融、旅游服务企业会计等专业知识,具有会计师技术作用和大学以上学历,从事会计工作10年以上,有丰富的财务会计管理经验。2、具备管理学、市场学、经济预测、经营决策、经济活动分析等专业知识,能结合酒店实际及时提交预测、决策、经济活动分析方案。3、有酒店管理、客房管理、饮食管理、商品销售等专业知识。4、具有较强的会计工作能力和组织指导能力,可以根据会计工作需要,合理制定内部经济责任制,全面组织经济核算和经济活动分析。5、具有较高的政策理论水平,熟悉国家财经制度、会计制度、财经纪律和企业法,坚持原则,清廉奉公。二、资产会计部副社长阶层关系直属上司:资产会计部的经理直属部下:资产会计部各级主管联系方式:酒店各部门职场的责任协助资产会计部经理编制酒店财务报告,财务预算和短期预测,处理资产会计部的所有行政事务和会计业务。工作内容1、负责和组织酒店财务会计工作,负责各财务会计工作的安排和检查,监督财务预算的实施,及时理解预算执行中存在的问题,解决实际问题。2 .监督各财务制度、财经纪律和会计规则的正确执行,根据酒店实际情况制定财务管理制度和实施细则。3、参加酒店经营管理活动会议,协助资产会计部经理作出企业经营决策,审查每天的销售日报告,为酒店领导提供会计信息、财务指导和酒店经营管理改进的建议。4、参加酒店编制财务预算,制定能有效发挥预算管理的工作流程和财务管理措施,编制企业会计报告和统计报告。5、制定和审查酒店费用支出的手续和程序,贯彻国家统一的会计制度,防止违反财经纪律。6、保护酒店财产和物资,制定财产管理的规定和申报手续,检查该规定的执行情况,确保酒店财产的安全和完善。7 .负责资产会计部员工的人事安排和工资、奖励的评定,负责财务人员的思想教育和业务训练。工作条件1、具有财务会计专业大专以上学历,担任助理会计师技术职务,主管某部门或公司内部主要方面的会计工作三年以上,具有丰富的专业知识和实践经验。2、拥有酒店管理基础知识和经济核算专业知识,可以组织酒店全面经济核算,制定酒店经济管理制度、财务会计制度和各工作流程。3、有预算管理、资金筹措、收入管理、成本管理和利润管理等实际工作经验,可以制定和审定各种会计报告。4、有较强的组织领导能力,能正确处理财务会计管理的各种问题,善于调动会计人员的积极性。5 .熟练掌握国家经济政策、财会制度和财经规律,在工作中正确执行,敢于与违反财经规律和财会制度的现象作斗争,保护酒店和国家的经济利益。6、有企业会计管理经验,善于处理和协调酒店内各部门之间的关系。三、会计负责人阶层关系直属上司:资产会计部的经理,资产会计部的副社长直属部下:会计、出纳联系方式:酒店各部门职场的责任准确及时地编制和报告各种财务报告,缴纳各种税金,负责员工工资的支付情况,各种支付和发散支出,每天现金收入日报,每月收入,负责酒店食品、饮料和其他物品的成本计算和控制,定期核对相关帐户。工作内容1、负责审查货币资金支付和应付账款的会计工作。 包括现金支出证明书、银行转账支出证明书、收据分配表和会计证明书等。2 .核对和整理应付帐款项目的所有会计,负责计算物品成本,并按“接收”中填写的“使用部门”分配计入。3、审核货币资金日记账户,保证总帐与日记帐馀额一致,进行货币资金的计算和管理。4、负责税金的计算。 包括营业税、增值税、企业所得税、个人所得税、牌照税、土地税、房地产税、印花税等各种税,按规定的时间和税率纳税。5、合理安排资金,保证合理的银行存款金额,就资金周转情况定期向负责自己工作的财务管理者报告,提供系统、全面、综合的数据资料。6、编制会计证明书,结转月初各种仓库帐簿盘点帐户。7 .审核每日应付账款会计和支出出纳员的原始证书支出和会计证书,审核银行存款交易单和银行调节表,实现账单匹配、账单匹配、表匹配。8、审查可收回费用,提交费用帐户和会计证明书,审查财产分配报告和会计证明书。9 .整理其他应收账款、建设工程、商品预付款、货款、税金、佣金等帐目,立即作成清算和会计证明。10 .审查采购手续是否完备,包括“申请书”、“接收”或“入库书”,包括支付方式和支付合同或协议书,在手续完备、金额准确的所有资料上签字,向财务管理员报告批准后,制作支付款的成本计算表和会计证书。11、月末盘点的各种物品库存结算时,应采用“继续盘点制度”,检查帐簿是否一致,发生盈馀或赤字时,应立即向有关部门负责人调查原因,根据“财产管理规定”及时报告处理意见,并制作会计证明书。12 .负责酒店饮食成本报告,控制饮食销售成本。13 .监督和检查采购供应渠道、获取顺序和原材料的质量,了解和掌握市场的原材料价格信息。14 .负责饮食收入、成本报告的审查,定期写成本分析报告,为饮食管理者的决策提供参考。15 .审查饮食销售日报告和饮食营业成本报告。16、审查成本计算会计制作的所有会计证明书和原始证明书。17 .向饮食管理者和财务管理者提供饮食成本信息,与厨师合作随时制定新食谱,及时实施效益分析。18、监督参加厨房原材料、仓库饮食材料月末盘点工作,实现帐目一致、帐目一致。 负责解决赤字原因分析的会计处理。19 .检查电脑操作员是否用会计账户和账号准备得很准确,检查证书输入是否按照有关规定及时完成了各种会计报告和统计报告。20、加强预算标准成本的日常管理,建立饮食成本分析。21 .负责监督和培训的会计人员评价员工工作业绩和工作质量。22 .完成资产会计部负责人安排的其他工作。工作条件1、有中等会计专业学历,有助理会计师技术作用,从事企业会计工作三年以上。2、掌握旅游服务企业会计的基本知识,可以独立完成各种会计报告的编制,审查其准确性,发现问题很快就能解决。3、熟悉酒店财务管理的各项规章制度和财务管理规定,能在工作中自觉遵守财务管理的各项制度和规定。4、具有一定的组织工作能力,可以组织本组会计人员开展工作,激发会计人员的工作热情,妥善应对,节省酒店费用。有五三年以上从事成本核算会计工作的经验。 掌握饮食成本专业知识,了解购买流程,掌握厨房原材料价格计算和销售统计流程。6 .经验强的组织能力和中等水平的英语知识。7 .诚实可靠,廉洁公共服务。四、审计负责人阶层关系直属上司:资产会计部的经理,资产会计部的副社长直属部下:收入和应收会计、夜审、日审联络部门:营业部、大厅部、饮食部、康乐部、客房部职场的责任制定酒店信用政策,调查客户财务状况,确保及时收回各种应收账款。 监督审查每天的收入情况,保证准确。工作内容1、负责酒店营业收入报告的审核,有效控制酒店营业收入中最低的坏账损失。2 .审查应收款会计制作的各种记帐证明书。3、加强信用管理,提高资金回收率和资金使用效果。4、审查应收会计编制的每日营业收入报告,根据规定的报告时间,向酒店监督级别的决策管理者报告。5、负责应收款帐户的分析,定期报告应收款帐户的馀额,处理资金结算工作中发生的故障。6、负责解决应收款结算工作的信、佣金结算和分析工作。7、负责住宿客人和酒店签订的协议、合同的存档,监督协议、合同的执行情况,如果发生违反协议的情况,立即向主管部门的领导报告,提出解决问题的建议。8 .监督所属员工工作效率和工作质量,评价员工工作表现。 负责所属员工政治时事学习和业务训练,提高员工素质。9 .完成资产会计部负责人安排的其他工作。工作条件1、具有中等会计专业学历,担任助理会计师技术角色,从事企业会计工作三年以上,了解应收账款和前台工作流程,有前台会计工作经验。2、在审查收入流程监督、工作制度、收入报告中发现的问题时,可以分析问题产生的原因,并提出解决问题的方法。3、具有较强的组织能力和熟练的英语会话能力。4 .诚实可靠,廉洁公共服务。五、收银员主管阶层关系直属上司:资产会计部的经理,资产会计部的副社长直属部下:前厅收银员、外汇兑换员、餐厅收银员、康乐收银员联络部门:前厅部、客房部、饮食部、康乐部、营业部职场的责任前厅收银员、餐厅收银员、康乐收银员监督收银员和外汇兑换工作.工作内容1 .负责财务收银台结算所有工作内容的监督和培训,处理财务结算和各部门工作的协调和一般问题。2、与审计负责人合作,负责解决记账的客户结算,复核回收的账单。3、检查收银员的工作记录和轮班记录,检查所属员工的仪容和日常工作准备和工作程序的执行情况,不定期检查收银员的准备金。4、为收银员、外汇兑换员安排班次,检查工作记录。 向财务管理者报告所属员工的工作表现,评价员工的奖励处罚和晋升情况,解决结算工作中客户的投诉和其他相关问题。5、与前厅接待主管、审计主管、客房管理者和主管、大厅的值班管理者联系,掌握客人的动向和支付结算情况,避免发生清算、坏账损失。6、解决财务收银员在电脑使用操作中发生的故障,与电脑维修人员联系,随时检查并清除电脑病毒,避免停机事故。7 .立即向总经理、财务管理者报告客户拖欠项目的馀额、时间,清算清单和解决措施。8、负责餐厅、娱乐销售点机的维护,负责销售点机菜单价格的更新。9、与资产会计部办公室协调各种索赔查询,解决现金长、短款问题。10 .完成资产会计部经理安排的其他方面的工作。工作条件1、具有中等会计专业学历,具有助理会计师技术作用,连续从事收银员工作,了解酒店收银员工作流程,有酒店收银员工作经验。2、熟悉收银员各环节之间的关系,发现收银员管理中的问题,及时分析其原因,并提出解决问题的方法。3、具有较强的组织能力和良好的人际关系,善于收银台、夜间考核,协调部门与客户的关系,防止和减少延误。4、要求熟练的英语会话能力,英语达到中级以上水平,并且要掌握计算机会计结
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