第一节溶液的形成.pptx

课题1溶液的形成,溶液,活动天地1,取一只小烧杯，倒入约50mL水，用药匙将氯化钠晶体一点一点的洒落水中，仔细观察晶体的变化，直至氯化钠晶体在水中消失。问题：1.氯化钠晶体为什么不见了？2.如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤地方法能不能把氯化钠和水分开？3.想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部，任一处，是否一样咸？,1、为什么这些固体会“消失”在水中？,分子在不停地运动,氯化钠溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。,食盐分散到水中,形成,食盐溶液,Na+和Cl-扩散到水分子的间隔之中。,食盐溶解电离微观过程,2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同?,溶液具有均一性,3、形成溶液后，有固体与液体分离吗？,溶液具有稳定性,4、此时的溶液是纯净物还是混合物？,溶液是混合物,通过上面的思考题，大家概括一下什么叫做溶液？,1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。,一、溶液,溶质,溶剂,溶液中任意一部分的组成、性质完全一样,外界条件（温度、压强等）不变时，无论放置多久，溶质都不会从溶剂中分离出来，不发生改变,均一性：,稳定性：,2、溶液的基本特征：,（1）均一性,（2）稳定性,（3）是混合物,溶液至少由两种物质组成,混合物：,3、溶液的组成：,m（溶液）=m（溶剂）+m（溶质）,溶液质量,能溶解其它物质的物质,水、酒精,被溶解的物质,可以是固体、液体、气体,溶质质量+溶剂质量,溶液体积溶质体积+溶剂体积,原因：粒子之间存在间隙,(2)溶液一定是无色透明的吗？,(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？,(1)溶液的特征是什么？,均一性、稳定性。,不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。,不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。,问题与思考,1、溶液是无色的。2、无色、透明、澄清的液体就是溶液。3、均一、稳定的液体一定是溶液。4、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。5、在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来。,练习一：判断说明,错！,错！,错！,错！,错！,探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,当物质溶解发生化学反应时，要考虑反应后的溶质和溶剂分别是什么？如二氧化碳溶于水,1.溶质可以是、。2.当两种液体互相混合时，量多的为，量少的为，但如果其中有一种是水，一般把叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指溶液。3.读法为溶质的溶剂溶液,归纳总结,固体,液体,气体,溶剂,溶质,水,水,指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2溶于水的溶液,CuSO4,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,油脂,汽油,白磷,二硫化碳,HCl,水,H2CO3,水,生铁和空气是溶液吗？,是。溶液不一定是液态，,活动与探究：现有试管、烧杯、玻璃棒，设计实验方案，探究NaCl、NH4NO3、NaOH三种物质溶解于水时是放出热量还是吸收热量.,实验方案：,(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温,(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度,(3)比较前后温度变化,NaCl溶于水，溶液温度不变。,加入NaCl,NH4NO3溶于水，溶液温度降低。,NaOH溶于水，溶液温度升高。,溶解过程中的两种变化,溶质分子（或离子）向水中扩散,溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分子（或水合离子）,若Q吸Q放，则溶液温度升高；,若Q吸Q放，则溶液温度降低,扩散过程,水合过程,如CaO（生石灰）浓硫酸、NaOH、,如NH4NO3,若Q吸=Q放，则溶液温度不变,如NaCl,KNO3,一、判断下列说法是否正确（1）凡是无色、透明的液体都是溶液（）（2）溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。（）（3）食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液（）（4）所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。（）（5）98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。（）（6）食盐溶于水，得到食盐溶液的过程属于化合反应。（）,例1如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是()A氢氧化钠固体B浓硫酸C硝酸铵晶体D氯化钠晶体,D,药品：植物油、洗涤剂、水,仪器：试管两支、胶头滴管,活动与探究(五),分层,均匀,分层,试管不干净,分层,均匀,均匀,试管干净,2.乳化现象：洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。乳化剂所起作用叫乳化作用。,乳浊液：小液滴分散在液体里形成的混合物常见的乳浊液：牛奶、油漆,悬浊液：固体小颗粒分散在液体中形成不均一、不稳定的混合物乳浊液和悬浊液都不是溶液,常见的悬浊液：泥水、淀粉水的混合物、钡餐,溶液、悬浊液和乳浊液的区别,液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。,固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。,一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。,均一稳定,不均一不稳定,不均一不稳定,混合物,混合物,混合物,食盐水糖水稀盐酸石灰水,泥浆水洪水,油水,乳化作用在生活中的应用,洗涤：用乳化剂（洗涤剂）可以将衣服、餐具上的油污洗掉。,农药的使用：将农药加入一定量的乳化剂后，再溶解在有机溶剂里，混合均匀后制成透明液体叫乳油,生活中常用的乳化剂有肥皂、洗洁精等。,植物油大油滴,洗涤剂,分散成小油滴,（乳化）,水冲洗,（乳浊液）,随水流走,植物油大油滴,汽油,（溶解）,植物油的汽油溶液,水冲洗,随水流走,用洗发剂洗去头发上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍,（3）应用:洗衣服（洗衣粉、肥皂）；洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）；洗餐具（洗洁精）,用洗涤剂洗餐具,汽油与洗涤剂去油污的原理有什么不同,1、可以作为溶质的（）A、只有固体B、只有液体C、只有气体D、气、液、固体都可以2、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（）A、泥沙B、石油C、汽油D、蔗糖,3、下列液体属于溶液的是（）A牛奶B泥浆水C冰水混合物D澄清石灰水,D,D,D,4、下列液体属于溶液的是_。（填序号）啤酒水泥水澄清