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文档简介

生活中两种常见的有机物,永城职业学院附属高中化学教研组,2,喷火绝技,1、白日放歌须纵，青春作伴好还乡。2、明月几时有，把问青天。3、借问家何处有，牧童遥指杏花村。4、何以解忧，唯有。,含酒精:3%-5%,含酒精:6%-20%,含酒精:38%-65%,75%,95%,含酒精:8%-15%,身边的乙醇,颜色：气味：状态：挥发性：溶解性：,能溶解多种有机物和无机物，能与水以任意比例互溶.,注意：开始时金属钠在乙醇中的位置。,探究活动二,乙醇与金属钠反应,探究活动二,乙醇与金属钠反应,乙醇能与钠反应,有气体生成,开始时钠沉在试管底部,想一想:,CH3CH2OH或C2H5OH,C2H6O,羟基,乙基,分子结构,官能团：决定有机化合物化学特性的原子或原子团称为官能团。,例如：卤素原子（X）、羟基（OH）、硝基（NO2）等都是官能团，烯烃中的碳碳双键也是官能团。,羟基(OH)与氢氧根的区别见下表：,HHHCCHH,O,乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。,关注乙醇的能源价值,河南南阳天冠公司年产30万吨乙醇汽油车间,乙醇,乙醛,乙酸,CO2+H2O,CH3CHO,探究活动三,-乙醇催化氧化成乙醛,（1）点燃酒精灯，拿一根洁净的铜丝在酒精灯的外焰上灼烧。,（2）待铜丝变黑后，把灼热的铜丝放入盛有约2mL乙醇的试管中。,（3）重复操作步骤(1)(2)2-3次，观察铜丝变化并闻液体的气味。,探究活动三,-乙醇催化氧化成乙醛,铜丝变得红亮，试管口闻到刺激性气味。,乙醇被催化氧化成乙醛,应用生活,酒精的快速检测,应用生活,通过本节课的学习，谈谈你对乙醇有哪些新的认识？,概括整合,与活泼金属反应_断裂氧化反应燃烧_断裂催化氧化_断裂,分子结构：物理性质：化学性质:,反应中乙醇断键位置？,小结,乙醇,官能团OH,迁移应用,1、下列应用体现了酒精的哪些性质?,（1）“中国汽车要喝酒”；（2）高烧病人擦拭酒精或白酒降温；（3）酒香不怕巷子深；（4）洗发时，在水中加入适量的啤酒，洗起来清新舒爽，油污一洗即净。,迁移应用,2、在焊接铜漆包线的线头时,常把线头放在火上烧一下,以除去漆层,为什么烧后应立即在酒精中蘸一下再焊接,课后拓展,研究性调查报告乙醇在生产、生活
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