尚模·八意府营销中心五一暖场活动暨咖啡文化节活动策划方案.ppt

,尚模八意府营销中心五一暖场活动暨咖啡文化节策划案,主题阐述,今天，你，咖啡了吗？,阳光灿烂的天气里，逛街久了，在这遮阳伞下歇歇脚，喝上杯浓香的咖啡，一释满身的酸痛。历史悠久、世界闻名的意大利老牌MOAK（摩克）咖啡注重“浓缩就是精华”。生活里浓缩的每样东西、每个细节，都在构成和体现着我们的生活品质和生活态度，一杯咖啡同样可以。,咖啡，不可多得的能够跨越地域、民族、阶层、文化的载体在这个平台上的人们，都品尝和追求着相同的品味，那就是八意府的生气。,Coffeculture,这个周末，在隆生东湖花园在醇醇的咖啡香味中体验不同态度的生活,咖啡,文化周,在我看来，一间能够让人忘记时间，忘记来之前困顿的咖啡馆，它不必多么华丽，就算只是几本随意摆放的书，几张简约的小桌椅，那也是可以的，但是它应该是明亮的，空间里有属于它自己的独特气息，空气里飘荡的是属于独特的咖啡香气,逛街疲惫之时，选择一间咖啡馆，用一杯咖啡，放大一种情调，放松一种情绪，然后轻松离开。,活动安排,1、现场教学,咖啡师展示如何冲泡3合1咖啡咖啡师现场教学制作各种咖啡，来宾可以亲自体会咖啡文化带来的快乐。,艺术蒸馏咖啡：1、纯品咖啡2、蓝山咖啡3、哥伦比亚咖啡4、意大利咖啡5、巴西咖啡6、曼特宁咖啡7、亚班牙咖啡,教学内容,1.意大利纯(浓缩)咖啡-ESPRESS材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.2.意式拿铁咖啡CARFFELATTE:材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.制作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.3.美式摩卡咖啡CAFEMOCHA:材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.制作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.4.欧蕾咖啡CAFEAULAIT:材质:ESPRESSO一份.热牛奶一杯.制作:热牛奶打起泡沫,备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法国版.5.玛其哈朵咖啡ESPRESSOMACCHIAT材质:ESPRESSO一份.牛奶.制作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品.关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.,6.维也纳咖啡VIENNACOFFEE:材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.制作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品.关注:别称“单头马车”.不需搅拌.7.荷兰咖啡HOLLANDCOFFEE：材质：已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.制作：在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.关注：瓷质杯碟，杯较高.8.甜蜜咖啡HONEYCOFFEE：材质：咖啡一份.蜂蜜两匙.制作：蜂蜜加入咖啡，搅拌，融匀.出品.9.棉花软糖咖啡MARSHMALLOWCOFFEE：材质：咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.制作：浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.10.爪哇咖啡MOCHAJAVA：材质：咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许.制作：将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中，搅拌均匀.倒入可可利口酒，继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.,2、现场小吃,椰包,蛋卷,Pizza,冷餐,咖啡不单单是饮品，还是一种精神象征，到一个环境优美的咖啡店饮咖啡已经不单单是品尝一杯上等的饮料，而是在享受某种生活方式。,氛围包装,营销中心门口花艺,营销中心前广场布置,营销中心前广场布置,销售中心氛围营造,餐饮推荐,自助散点体现高雅艺术格调，以星级服务餐饮标准提供美食及商务酒会。,精美水果，全天乐享其中,我们坚信，与我们同行的人，与我们要到达地方同样重要！衷心地，期盼你我携手同行！Wefirmlybelievethatwithourfellowman,Andwewanttoreachtheplaceisequallyimportant!Sincerely,hopeyouandIwalkhandinhand!,TheEnd,Thanksforreading!,这五个系列暖场活动，以风华绝代“佳”年华为主题线索，细分五个不同类型的活动小主题，狂欢夏日。这五个暖场活动顺序可以适时调整，暖场活动均以互动节目为主体，可加深客户对金域天下项目品牌的印象，从而促进产品销售.舞台造景方面，物料可重复使用，可节约成本。,舞台造景（效果图）,活动系列主题：,哈根达斯冰爽节,缤纷水果节,咖啡艺术节,陶艺艺术节,第一篇哈根达斯冰爽节,活动形式:哈根达斯品尝+冰激凌现场制作展示及DIY+水晶蜡烛DIY+手绘T恤画,活动时间：7月24日和7月25日,哈根达斯品尝（图例）,活动内容,活动内容,冰激凌现场制作展示及DIY,活动内容,水晶蜡烛DIY,（图例）,想要在地中海海边共进浪漫的烛光晚餐吗？亲手设计一支精油海洋水晶蜡烛吧，它能帮你实现这个小小的心愿，自制的蜡烛可以作为礼品赠送给顾客。,活动内容,手绘T恤画：画师为客户在T恤上画画像,（图例）,活动内容,舞台造景（效果图）,活动内容,（图例）,舞台区域,哈根达斯、冰激凌DIY区,签到区,营销中心平面图,水晶蜡烛DIY区,手绘T恤区,活动流程,第二篇缤纷水果节,活动形式:果汁+水果自助品尝+水果刨冰DIY+水果拼盘DIY,活动时间：7月26日和7月27日,活动内容,果汁自助,活动内容,刨冰DIY：客户自己制作刨冰。,（图例）,活动内容,水果拼盘自助,活动内容,舞台造景（效果图）,活动内容,（图例）,舞台区域,果汁、刨冰DIY区,签到区,营销中心平面图,水果拼盘DIY区,活动流程,第三篇维也纳音乐节,活动形式:咖啡制作品鉴+花式咖啡制作展示及DIY+巧克力DIY,活动时间：7月28日,花式咖啡制作展示及DIY：专业咖啡师现场演绎花式咖啡调制，并与客户互动，客户可参与调制。,活动内容,（图例）,巧克力DIY：专业老师指导巧克力制作，客户可参与制作。,活动内容,活动内容,舞台造景（效果图）,活动内容,（图例）,舞台区域,花式咖啡区,签到区,营销中心平面图,巧克力DIY区,活动流程,第四篇陶艺DIY艺术节,活动形式:魔术表演+行为艺术情景演绎+现场马克杯DIY,活动时间：7月29日,近景魔术表演：魔术师进行近景魔术表演，可与客户进行互动魔术表演，比如牌类等。,活动内容,（图例）,行为艺术情景演绎：演员在营销中心自由走动，可与客户互动，拍照留念。,活动内容,（图例）,马克杯DIY：客户可自行在马克杯上绘制美好愿