万豪标准(2009)洗衣房

单元11洗衣房和客房服务洗衣房和客房服务单元11A洗衣房服务客房服务万豪国际酒店集团万豪国际酒店集团设计标准设计标准2009年1月单元11A清洗衣服间衣服间万豪国际酒店集团万豪国际酒店集团设计标准2009年1月11-A洗衣房万豪国际酒店集团洗衣房2009年1月版设计标准万豪国际酒店集团4目录11A.1设计流程1 11A.2洗衣房设施2 11A.3洗衣房经理办公室5 11a.3 商品储藏和整理区6 11A.5洗涤区7 11A.6干燥区8 11A.7织物熨斗区9 11A.8干燥折叠区11 11A.9制服整理区12 11A.10清洁亚麻制品储藏区13 11A.11综述(衣服间) 15 11A.12制服储藏和发行区18 11A.13洗衣室机械设备室20 11A.14洗涤剂储藏和注入系统24 11A.15空气压缩机室25 11A.16清洁和污垢亚麻制品保存区27 11A.17洗衣室设备质量标准28 11A.18特殊机械配管设施29 11A.19系统设施使用本单元的内容时，需要参照其他单元的信息。 参照编号是指需要参照.包含更多信息的单元编号. 万豪国际酒店集团独特机密资料万豪国际酒店集团独特机密资料本设计标准中包含的内容是万豪国际酒店集团独特机密资料。 未经万豪授权代表明确许可，任何人不得复印、公开、分发、使用本文件的内容。 万豪国际酒店集团版权所有。 不公开发行资料。 保留一切权利。 万豪国际酒店集团洗衣房-11A设计标准万豪国际酒店集团2009年1月版洗衣房1 11A.1设计流程设计流程a .管理战略：管理战略：在为每个万豪酒店制定洗衣房管理战略和设计标准之前需要设计分析，对以下要素进行评价：1.当地其他万豪酒店和洗衣房/洗衣房2 .是否有可能制定地区万豪计划，将该地区内洗衣房/衣柜的能力和服务整合起来。 3 .洗衣房/衣架服务的必要等级和质量。 是否有可能根据优质服务外包洗衣房/衣架服务和制服计划。 4 .业务目标可能要求在酒店内部设置洗衣房/衣架设施。 5 .以下设施的可用性： a .区域或地区内可接受的商业服务b .项目内的适当空间c .人员d .是否能获得房地产运营成本的竞争优势。 b .设计审查：设计审查：业主洗衣房顾问制定设计分析和管理策略，对万豪进行班级审查。 最终的管理战略是洗衣房设计和后续设计和审查的基础。 c .设计目标：设计目标：万豪使用需要可靠清洗和精加工标准的高品质纺织品。 万豪优先选择有资格的当地洗衣业者提供高质量的洗衣服务。 但是，如果当地没有满足万豪要求的洗衣房，就必须在酒店内设置现场洗衣房/衣服架设施。 d .设计标准：设计标准：洗衣房管理战略要求提供现场洗衣房/衣架设施时，应根据以下要素决定上述设施的工作量(需要洗涤的织物和衣物的重量和件数)。 这些要素也决定空间配置.房间尺寸.设备能力和类型等参数。 1 .入住率：客房数.年平均入住率及双人房率(即各室每晚平均入住率)。 2 .食品和饮料：用可再利用的纺织品制作复盖布。 3 .功能空间：功能空间片材要求将可再利用的纺织品用作椅子罩。 4 .服务水平：使用高密度和大尺寸全棉床上用品、聚酯混合料家用亚麻布、羽绒夹克、羽绒夹克、枕套等。5 .水治疗中心：预测必要的水治疗服务(水治疗总数)。 11-A洗衣房万豪国际酒店集团洗衣房2009年1月版设计标准万豪国际酒店集团2 6 .娱乐：使用游泳池水平和海滩毛巾，毛巾尺寸。 7 .制服：数量和类型、干洗型或湿洗型。 e .协调：协调：选定洗衣房/衣架设备的公共事业服务要求满足设计规程.购买安装要求和承包商.确保业主和万豪的要求，包括外部轮廓.沟.连接等细节。 确认上述公共设施已经安装好。 11A.2洗衣房设施a .计划的假定条件：计划的假定条件：本文所述的设计标准的假定，酒店的现场洗衣房/衣架设施是可靠的.要求能够提供连续的洗衣服务，现场的洗衣房/衣架设施的配套只以酒店的排他使用为前提。 b .位置和邻接部位：位置和邻接部位：洗衣室.衣物间和制服发布间应相邻配置，接近服务走廊。 上述设施的位置必须便于工作流程的实施。 1 .上述设施的位置应靠近客房服务空间和服务电梯。 2、评价设备安装出口及设备更换。 3 .为设备供气和排气管道系统提供竖井和天花板间的间隙空间。 c .空间设计：空间设计：1.避免三角形和其他不规则形状的空间、低效率的平面配置。 2 .提供具有最大纵横比2:1的矩形封闭空间来放置设施。 3 .空间含有柱子时，需要增加空间面积以满足设备配置要求。 4、设计洗衣房和设备的位置，为设备的维护和维护提供服务入口。 d .规划空间：规划空间：有时有空间分配计划，或者有必要根据洗衣房的工作量计算需要分配的空间：1.在城市商务酒店，空间应该每晚满足18英镑的占有率。 2 .在没有海滩设施的度假酒店，空间占有率是每晚22英镑。 3 .在拥有海滩和大型水疗设施的度假酒店，空间占有率为每晚28英镑。 万豪国际酒店集团洗衣房-11A设计标准万豪国际酒店集团2009年1月版洗衣房3是根据以下基本亚麻制品和厚丝绒规格确定机械尺寸的基础。 和万豪商量，确认食品服务和实际要求。 仅限一行政级和礼宾级客房。 2客人退房后再更换. 大床房大床房项目数重量(公斤)重量(磅)规格浴巾2.8/15.0/30x52100%全棉毛巾2.0/4.5打16 x 30 100%全棉浴布2 0.7/ 1打13x13100%全棉浴室滑打22x3450%棉. 50%聚酯浴袍10.0/件4.0 /件下摆长52 、3/4袖(厚丝绒) 100%全棉浴室地毯1.8 /张3.0 /张100%棉或100%尼龙下盖t - 张T300 60%棉. 40%聚酯床单1.8 /张T300.60%棉. 40%聚酯枕套3.8 /张0.25 /张t300、60%棉. 40%聚酯羽绒1.8 /张I 240 - T270.60% 2客人退房后再更换.双人间的双人间项目数重量(kg )重量(kg )规格重量(磅)规格浴巾3.8/打15.0/打30x52100%全棉毛巾3.0/打4.5/打16x30100%全棉浴巾3.7/打1.5/13 22x3450%棉. 50%聚酯浴衣10.0/件4.0 /件下摆长52 、3/4袖(厚丝绒) 100%棉地浴巾地毯1 21.4/件3.0 /件100%棉或100%尼龙下盖t-230 x89 60%棉. 40%聚酯床单2.8/张1.8 /张T300 60%棉. 40%聚酯枕套4 0 1 /件0.25 /件t300、60%棉. 40%聚酯羽绒2009件4.5/件T240 - T270.60%棉. 40%聚酯11-A洗衣房万豪国际酒店集团洗衣室2009年1月版设计标准万豪国际酒店集团4 E .洗衣室计划：洗衣室计划：洗衣室/洗衣架设施区域计划时，以下表为指南。 表中的缩写“PPD”表示“英镑/日”，根据客房数的80%的入住率和上述三个使用率中的任一个来计算(例如，300房间. 80%的入住率和25英镑/房间/日为PPD=6，000英镑/日)。 构成平方米平方英尺/(平方米)洗衣房经理和职员室180(16.7 )污垢亚麻制品的保存和整理0.085 x PPD(0.008 x PPD )洗涤和整理0.425xpp(0.04xpp )污垢亚麻制品的保存和手推车停车0.13 x PPD (0.012 衣服间(包括干燥清洗)区和衣服架) 850(79 )制服储藏.分发和裁断0.05xdp(.005xdp )机械(包括专用洗衣室供水系统) 400 - 800(37 - 74 )洗涤剂储藏和注入系统100(9.3 )空气压缩机和冷冻式干燥机80 (清洁和污垢亚麻制品保存(洗衣房不在现场) 0.2 xdp(0.018xdp)f .入口/出口：出口：包括专用于设备安装和更换的顺畅入口道路。 可以使用挤出板。 g .声音控制：声音控制：采用悬挂式弹簧防振设备，隔断来自相邻空间的声音。 洗衣房不得配置在客房或公共区域下、上、周边区域。 h .重量和振动：重量和振动：设备本身有重量和振动，所以设计的地板适合水泥板的地板。 水箱和蒸汽炉下面应采用更厚的地板。 固定式洗涤脱水机下地板的要求厚度可能在12英寸以上。 1 .设备应直接安装在地板上。 请勿抬起设置在地板上或内嵌在底板上。 2 .地板上的设备支撑件材质坚固，能防止或阻止洗衣房设备和建筑结构之间的高次谐波振动。 I .地板防水：地板防水：洗衣室的地板不在地面的情况下，在水槽和地板泄漏内设置防水膜。 j .地板间隔：地板间隔：除需要排水的坡面外，地板必须平坦。 除非通过封闭结构将洗涤剂储藏室与化学剂储藏箱隔离，否则不需要在洗涤剂储藏室中设置漏地。 墙：墙：砌块结构，油漆。 外角用4x4x 60的高度(10 x 10 x 150的高度)的不锈钢护栏保护，防止手推车的碰撞。 万豪国际酒店集团洗衣室-11A设计标准万豪国际酒店集团2009年1月版洗衣室5 L .天花板高度：天花板高度：最低高度为12-0(3.6米)。 设备的尺寸、结构、机械区域的要求，请确认天花板的高度。 m .自然光：自然光：在可能的条件和法律要求时采用自然光源。 n .空气整流器的进气和排气：空气整流器的进气和排气：安装容量为190磅的空气整流器。 空气换向器采用密闭外壳供给气管。 散热片与其他设备隔离开。 1 .提供一种具有通风口的密闭外壳，提供的通风能力与所有密闭型空气整流器的联合排气能力相等。2 .空气换向器的排气管包含空气换向器不使用的供气分支管，具备强制通风增压风扇，其通风能力与所有密闭型空气换向器的联合排气能力相等。 3 .除非空气整流器不包括内部纤维屑过滤器，否则不得包括独立的纤维屑捕集器或过滤器。 4 .购买容量在200磅以上的空气整流器，配备供气管道连接口和一体型纤维屑过滤装置。 5 .全长超过25英尺(7.6米)的设备排气管(包括熨烫机真空排气管)具有与连接设备的排气能力同等的换气能力的内置增压风扇。 11A.3洗衣房经理办公室洗衣房经理办公室a .计划：洗衣房经理是小型万豪酒店(不到200房间)的管理员，隶属于客房服务总监。 在比较大型的万豪酒店，洗衣房的经理能由部门的领导负责。 在上述两种情况下，洗衣房/衣服架设施设在酒店现场的，应当提供独立的封闭型经理和员工办公室。 1 .在可能的条件下，把洗衣店设计在靠近客房服务区的地方，提高管理效率。 2 .洗衣房不在酒店现场的，经理/主管办公室设在客房服务区内，无需设置独立的员工办公室。 3 .根据设施的尺寸，可能需要设置一个或多个副总裁。 如设施规划内有要求，必须在公共工作场所接近洗涤过程的地方提供办公设备和家具。 b .位置：位置：提供监视窗口，以最大程度地监视整个工作区的活动。 c .设备机器/装置