第三章第三节汽化和液化教案

第三章第三节蒸发液化上课计划培训目标知识和技术目标列举生活事例，了解气化和液化的概念3、列举生活事例，了解蒸发速度与表面积、温度、气流有关，在蒸发过程中吸收热量4、探讨了解沸点的概念，了解沸腾中吸热和沸腾的特点5、确认沸点表6、通过观察实验知道液化工艺发热流程和方法1、通过研究影响蒸发速度的因素，学习比较研究方法2、通过探索水的沸腾现象，体会学习方法3、通过观察实验知道液化气体的两种方法情感、态度、价值：1、在学习活动中列举很多生活实例，使学生感受物理很有用，激发学生对自然现象的兴趣，产生探究自然现象的感情2、通过实验数据和探索现象的记录，培养学生诚实的品质和实事求是的科学态度3.在探索过程中通过对沸腾前后泡沫的观察，培养学生认真细致的品质4.通过交流，使学生们有与别人沟通自己观点的愿望，认识到交流的重要性讲座焦点1、列举生活事例，了解蒸发速度与表面积、温度、气流有关，在蒸发过程中吸收热量2、探讨了解沸点的概念，了解沸腾中吸热和沸腾的特点教学困难探讨理解沸点的概念，了解沸腾中吸热和沸腾的特点准备实验一瓶酒精、烧杯、酒精灯、铁架、石棉网(共12个集团)、水、酒精、滴管、小风扇课程体系主要课程体系讲课内容教师活动设计设计学生活动诱导汽化液化的概念蒸发有两种方法：蒸发和沸腾沸腾通过探索实验，了解了水沸腾过程的特性，沸腾条件，沸点的概念总结出水沸腾的条件和规律沸点：液体沸腾时的温度蒸发：液体表面任何温度都可能发生的蒸发现象探讨影响蒸发速度的因素。蒸发需要吸收热量液化：物质从气体变成液体的过程液化发生的条件：降低煤气的温度。压缩气体的体积；先做一个小实验：用液瓶液气喷洒蒸锅里的水，水瞬间就会结冰。如何解释这一现象？要理解，必须解释为本节的内容。激发学生对这一节知识的兴趣。做示范1、在黑板上用酒精棉棒写“液体”两个大字，过了一会儿“液体”消失了。2、在白色透明塑料袋中滴入几滴酒精，空后密封，放入热水中，观察塑料袋的变化。从热水中取出，稍后观察塑料袋的变化。引出概念蒸发：物质从液体变成气体的过程提问会出现什么汽化现象？问：水壶里的水沸腾蒸发，洒在地上的水变干，有什么不同呢？蒸发有两种方法：蒸发和沸腾水沸腾现象几乎每天都出现，但水沸腾的过程有什么规律？我们通过实验让学生解释沸腾现象，探讨水的沸腾提示：实验成功的关键是怎样缩短水沸腾前加热的时间，节约能源，减少污染呢？感应：烧杯小，加热次数少。烧杯上有孔的纸盖实验中探讨以下问题。1、说明水沸腾前后的液面情况如何沸腾现象极端或平缓？沸腾时蒸发发生在哪个部分？沸腾时温度如何变化？水沸腾时会发生什么现象？水开了的话，去除酒精灯，煮了就继续进行，为什么？汇总汇总汇总：沸腾是液体内部和表面发生的剧烈蒸发现象。液体沸腾时温度保持不变沸腾过程是吸热过程提示摘要：在一个标准大气压下，纯净水沸腾时的温度为100 ，水不太纯，气压的高低，温度计不太标准时，会影响水沸腾时的温度。开水吸收了石棉网的余热，水沸腾也可以持续一段时间。老师指示学生读沸点表，回答问题，阅读沸点表，你发现了什么规律或者得到了什么结论？请想想。用纸做的锅在火上烧水吗？为什么纸锅能烧水？问：生活中，我们看到盘子里的水、阳光的湿衣服、温度即使没有达到水的沸点，也变得干燥，这时水怎么会发生汽化现象呢？问：天气晴朗的时候洗的衣服马上就干了，雨季洗的衣服不容易干，说明蒸发的速度有多快，那么影响蒸发速度的因素是什么呢？实验1:拿两个相同的金属片，稍微加热其中一个，用滴管在冰冷的热金属片上各滴一滴酒精，然后等了一会儿，在加热的金属片上发现酒精先干了。实验2，取两个相同的铁制，用滴管分别滴下一滴酒精，在铁片上展开酒精，一会儿，表面酒精先干。实验3，拿两个相同的铁片，用酒精棉棒在铁片上涂上两个相同大小的标记，用扇子后涂的标记扇，过一会儿发现涂的标记反而变干了。请想想：保鲜膜里放在冰箱里的蔬菜为什么保存得很新鲜？我国西部地区严重缺水，当地人民利用地下深处的暗渠输送水有什么效果？提出问题：液体沸腾需要吸收热量，液体蒸发需要吸收热量吗？可以举蒸发吸热的例子吗？应用所学知识解决实际问题：对夏天和人类来说，出汗后吹一吹风扇就凉快多了。狗夏天没有汗腺，不能出汗，怎么散热？高烧患者除了吃药打针外，还可以通过任何辅助手段帮助降温。打开热杯子的盖子，为什么杯子的墙壁和盖子里有很多小水滴呢？请求学生讨论：刚从冷藏室里拿出来的苹果，表面一直凝结着小水滴；冰棒周围的“白色气体”；冬天，室内玻璃窗上的水滴；水沸腾时，壶嘴“白色气体”等现象除了都是液化外，还有什么共同之处呢？如何液化气体？液化石油气在常温下用什么方法制成液体，储存在钢桶里？为什么100 的水蒸气比100 的水还热？知识扩展：让学生阅读STS内容：冰箱反馈练习：放置任务。观察思维：为什么会发生这种现象？学生们思考和回答：蒸发学生想：酒少了闻到了酒的味道学生们认为：液体酒精成为气体状态的酒精。观察老师做的实验现象，思考发生的原因，并说明一下列举汽化现象的例子。总结思想-讨论-交换-汽化现象，可以分为：两类学生们根据自己的生活经验描述沸腾现象学生设计实验方案，讨论：如何设计节能和节约时间？学生安装实验仪器分组进行实验，根据老师提出的问题观察实验现象，记录实验数据学生分组实验，教师巡回指导学生代表报告实验结果讨论和交流：学生们讨论和交换实验中发现的几个问题。水沸腾时的温度为什么不是100 ，而是98 ？各组水沸腾时的温度为什么不同？酒精灯灭了，停止加热，沸腾了就不停止。思想-讨论-交换-诱导：不同液体的沸点不同。在一个标准大气压下，水的沸点为100 。同一物质的沸点与压力的高低有关。学生小组实验，用纸锅烧水预示生活的蒸发现象蒸发是什么从日常生活的经验中引导学生们进行推测结论1:液体蒸发的速度与温度有关，液体的温度越高，蒸发得越快。结论2:液体蒸发的速度与液体表面积有关，液体表面积越大，蒸发越快。结论3:液体蒸发的速度与液体上的气流有关，空气流动越快，蒸发越快。液体蒸发速度与液体温度的高低、液体表面积的大小以及液体上的气流速度有关。沉思地回答学生实验：要确认蒸发，必须吸收热量1.在皮肤上擦酒精，体验感觉，进行分析2.取两个相同的温度计。其中一个用酒精浸湿的棉棒包裹玻璃泡沫，另一个不便宜，稍后两个温度计的显示数有差异。说说原因。学生回答说水蒸气是由冷液化形成的水蒸气冷却到一定温度时，就会发生液化现象思想-讨论-交换-归纳在一定温度下压缩的体积也可以液化气体液化发热阅读STS内容学生练习板书设计蒸发：物质从液体变成气体的过程蒸发有两种方法：蒸发和沸腾蒸发：在液体表面发生的汽化现象，可以在任何温度下发生。1、影响蒸发速度的三个因素：液体的表面越大，蒸发越快。液体的温度越高，蒸发越快。液体表面附近的气流越快，蒸发越快。2.液体蒸发时，必须从周围物体吸收热量，才能降低自己和周围物体的温度。沸腾：是液体表面和内部同时进行的激烈汽化现象。沸腾需要满足的条件：1、液体必须达到一定温度(沸点)我需要吸热在物理学中，液体沸腾时的温度称为沸点不同液体的沸点不同液化：物质从气体变成液体的过程，液化是气化的相反过程。液化发生的条件：降低气体的温度。压缩气体的体积；两者在液化气体时都要吸收热量反馈练习1、物质从_ _ _ _ _ _ _ _ _过渡到_ _ _ _ _ _ _ _的过程称为汽化，两种方法称为汽化2、沸腾是液体在_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _中同时发生的激烈汽化现象，液体在探戈过程中液体沸腾时的温度称为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。3、湿衣服烘干一段时间实际上是水_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的当前行4、物质从_ _ _ _ _ _ _ _变为_ _ _ _ _ _的过程称为液化。液化流程_ _ _ _ _ _ _列。居民使用的液化石油气在室温下使用_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _325、夏天洒在地上的水很快就会干的是_ _ _ _ _ _ _ _现象。6、在标准大气压下，酒精和水的沸点分别为78 和100 ，酒精放入试管，放入装试管的烧杯，酒精用碗加热，与试管中的酒精和烧杯的水相比，_ _ _先沸腾。7、秋天和冬天有时会发生影响交通或航班起飞的雾，雾的本质是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _8、以下哪项措施可以减缓水的蒸发()