安徽粮食工程职业学院

安徽食品工程职业学院适应社会需求能力自我评估报告(2018年)为实施国务院关于加快发展现代职业教育的决定，促进高职院校坚持“以德育人、服务发展、促进就业”的原则，深化办学机制和教育教学改革，全面提高高职院校适应社会需求的能力和水平，根据国务院教育指导委员会颁布的高等职业院校适应社会需求能力评估暂行办法，结合我院实际办学情况，进行自我评估。一、学院概况安徽省粮食工程职业学院是经安徽省人民政府批准、教育部于2012年3月备案的全日制公立省级综合学院。它属于安徽粮食局。学院位于合肥的省会合肥高等教育基地。它覆盖的面积为。8平方米，建筑面积1平方米。规划科学，布局合理，教学生活设施及配套功能齐全，能充分满足学生的学习和生活需求。学院设有食品工程系、食品生物系、机电工程系、信息技术系、工商管理系、基础学科系、实验培训中心、现代教育技术中心等教学管理部门。目前，已设立22个高职专业，形成了较为完整的职业技能教育体系和实践教学设施。该教学仪器总价值3412.7万元，有10个培训中心，包括粮油储藏与检测技术、粮食工程、食品加工等。72个实验实训室，2，300个实训站，1，684个教学终端(计算机)，能满足各专业实训和技能鉴定的需要。有两个由中央政府投资的现代化计算机和农副产品加工培训基地和一个国家技能鉴定机构。学院制冷空调设备运行与维护和食品生物技术两个专业被评为省级重点培养基地。该图书馆收藏了187，100本书。我们将建设一个国家标准的400米田径体育场和一个艺术体育中心。该学院有22个兴趣小组和学生协会。学院不断发展，形成了“德、善、巧、能”的校训。“尊重教师、尊重学习、尊重产品、尊重行业”的校风，把研究型学校作为学院内涵建设的重要组成部分。在国家、省、市报刊上发表了400多篇论文和作品，并在市级以上刊物上交换了奖项。在过去的三年里，41个省级以上项目已经成功申报。其中两人获得省重点课题优秀奖，发表学术论文123篇。结果逐年增加。2016年，学院成功举办了第四届安徽省和第四届全国食品行业职业技能大赛，并荣获优秀组织奖。参赛者赢得了学生团体的所有奖项。学院自成立以来，已形成了以专业教育为主体，以中等专业教育和职业技能培训为两翼的办学格局。确定了“以粮食安全为己任、以人才培养为目标、以质量内涵为核心、以改革创新为动力、以合作共赢为主线、以错位发展为特色”的办学理念和“立足粮食、面向社会、服务“三农”、多元化发展”的办学方向。二。评价指标分析(一)办学的基本能力1.平均年度财政拨款水平安徽省政府和安徽省粮食局高度重视学院的建设和发展。按照国家和省有关职业教育投资标准，他们不断加大办学投入。国家财政教育经费逐年增加。2017年，国家财政教育经费6986.1万元，业务收入1330.6万元。2.每个学生平均教学仪器和设备价值学院建有实习工厂(实习教学楼)、学生公寓4号楼和在建学生公寓3号楼。教师和学生的工作和生活条件显著改善。该学院占地面积为。8平方米，其中教学辅助用房67745.3平方米，行政办公用房6739平方米，每个学生教学辅助用房和行政办公用房16.02平方米。4.信息教学条件学院积极推进数字化校园(智能校园)建设，新建安全校园监控系统，配备100名学生教学用计算机35.90台，宽带上网410兆字节，网络信息点1820个，数字资源总量4250千兆字节。5.学校实际教学工作者的平均人数学院总价值超过4000万元，拥有两个由中央政府投资的现代化计算机和农副产品加工培训基地。建成粮油储藏检测技术、粮食工程、食品加工等10个培训中心，共有72个实验实训室、2300个培训站和1800台计算机。还设有隶属于国家粮食局和国家劳动和社会保障部的技能鉴定机构，能够满足各专业的实训和技能鉴定需求。在2016学年，当校外实习实训基地的学士学位持有者总数较大时，每个学生的实践教学工作者人数为0.49人，基本满足了学校学生的实践教学需求。6.学生-教师比率学院坚持从外部引进人才，从内部培养，大力引进高层次人才，引领专业、课程、实验实训室建设，加大教师品牌建设。2017学年，学院共有学生4691人，教职工250人，其中专任教师141人，占高级职称的40%，师生比例为18.06%，基本满足专业教学需求。(二)“双师型”团队建设学院始终坚持产业改革发展和地方经济建设的需要，不断丰富和完善核心教育资源，不断拓展和培育办学特色优势。现已形成以专业教育为主体，涵盖中等专业教育和行业职业技能培训的全方位、多层次办学格局，“双师型”教师占专职专业教师的73%。通过“骨干教师为主体，双师型培训为重点，企业兼职教师为补充，提高素质为核心”的建设思路，加强“双师型”教师队伍建设。学院注重高等职业教育理念培训，采取集中学习和个体自学相结合的方式开展政策文件学习和职业教育理论学习，使教师尽快转变观念，适应高等职业教育的教学模式。组织教师参加各级各类培训。加强教学团队建设，将所有教师纳入教学团队；认真落实教师企业实习制度，深入一线企业实习；组织教师参加各级各类培训，去年全国培训7人，大专教师资格证书岗前培训5人；有12名教师获得了大学教师资格证书。11个专业职称(包括2名副教授和9名讲师)；组织教师参加技能竞赛；实施青年教师培养教育制度，安排老教师对青年教师的一对一辅导，对青年教师的培训和教育实施项目管理。我们制定了青年教师专业成长规划实施办法。学院制定并完善了安徽粮食工程职业学院教师社会实践管理办法（试行）等制度，为教师提高教学和专业能力提供了政策保障。学院紧紧依托工业企业，以企业工作站和校外实训基地为纽带，搭建了企业一线双师型教师建设平台，大大提高了专职教师的实践能力。每年，利用假期组织专职教师到企业进行兼职培训或研究。许多教师被企业聘为兼职工程技术人员，参与企业的建设工作，以规范企业青年教师的培训。每年，80%的教师参加企业的岗位培训。学院加强学生实践技能教育和实践教学基地建设。每个专业至少有两个或两个以上的实习基地，以满足学生专业技能的培养。粮食工程技术、粮油仓储与检验技术专业是我校的特色专业。在全省乃至全国建立了众多实践基地，为培养粮油食品行业高素质技能型人才奠定了坚实基础，充分展示了学院办学特色。在专业教学方面，学院聘请了一批企业工程技术人员和管理人员担任兼职教师，参与教学、评估、教学改革和项目研究工作，努力实现人才培养“校企合作、人才培养”的目标。我校教师积极参与教育教学改革、技术研发、专业培训、企业培训、科研等工作和培训。他们的专业能力和社会服务能力不断增强，基本形成了一支职业道德优良、专业素质良好、结构比例合理的专兼职教学队伍。(三)专业人才培养专业建设稳步推进，专业覆盖面进一步扩大。目前，在校学生已达到22个专业。人才培养方案不断优化，用人单位对人才培养的标准和要求得到积极吸收。校企合作取得新进展。组织教师参与专业社会实践、企业研究、实践基地和就业基地建设，建立了食品、机电、信息专业的校企合作委员会、专业建设指导委员会和第三方评估机构。聘请行业、企业和姐妹院校的专家参与专业和课程建设；根据专业建设的需要和本系的实际情况，分别成立了18个专业教研室和30个教学团队。积极开展专业交流活动。他先后赴安徽职业技术学院、安徽水利水电职业学院、安徽财贸职业学院、河南工贸职业学院、江西工贸职业学院、山东工商职业技术学院、浙江、江苏等职业院校学习先进的施工管理经验。1.大学的职业地位学院形成了比较完整的职业技能教育体系和实践教学设施。共有22个专业，包括粮食工程技术、粮油储藏和检测技术、食品营养和检测、食品加工技术、会计、审计等。具体专业信息见下表。专业名称(全名)专业规程是否与本地支柱产业有关这个专业是全日制的教师人数(人)会计是23制冷和空调技术是6粮食工程技术是6粮油储藏及检测技术是9食品营养与检测是10计算机信息管理是7食品加工技术是4财务管理是20机电一体化技术是14动画制作技术是6国际商业不5食品质量和安全是6机械制造和自动化是10工程造价是22信息安全和粮食工程、粮油仓储与检测技术、食品加工技术等粮食相关专业是我院的重点专业，在安徽省高职院校中独树一帜。他们主要为粮食仓储企业、粮油和食品加工企业培养技能型人才。学院充分利用粮食行业的传统优势，与省内外数十家国有粮食仓储企业和食品加工企业建立了专业实践教学基地。聘请行业精英和熟练技工担任兼职教师，学校和企业联合开展研究项目，对员工进行技术培训和职业技能鉴定，为行业发展提供智力支持。2016年，学院成功举办了第四届安徽省和第四届全国食品行业职业技能大赛，并荣获优秀组织奖。参赛者赢得了学生团体的所有奖项。学院拥有中央投资的两个现代化计算机和农副产品加工实训基地，以及隶属于国家粮食局和国家劳动和社会保障部的技能鉴定所。学院还与合肥工业大学、河南工业大学、沈阳师范大学和南京财经大学建立了合作关系。非常重视技能训练。提高实验课和实践课的比重，实验课和实践课的比重接近50%。组织学生参加中高级相关岗位的职业技能鉴定，组织学生参加英语二级考试和计算机等级考试。积极开展学生社会实践活动，取得良好效果。如我院粮食局安排300多名学生参观安徽省机械化粮库、中粮粮油工业(巢湖)有限公司和安徽省粮油产品质量监督检验站，以“深入了解企业文化，增强社会实践能力”和“感受储粮、爱粮、节粮”为主题进行参观和理解实践活动，不断增强学生的专业知识意识、工作技能和就业前景。加强基本能力建设，完善培训功能。学院建有10个校内培训中心(含72个实训室)，专业覆盖面广，设备设施先进，软硬件配套，有力支持了高素质技能型人才的培养。数字化校园建设项目的实施极大地提高了学院的信息化水平，为推进教学改革提供了信息平台支持。这些项目的实施有效地改善了教学条件，丰富了现代教学方法，有效地保证了专业教学工作的开展。学院充分利用行业优势，紧密依托粮食行业，强化教学过程的实践性、开放性和专业性，在设计和实施实践教学计划、提供指导教师、协同管理等方面与企业紧密合作，有效提高了教学效果。2.校企合作学院积极发挥职业教育服务功能和特殊工种职业技能鉴定优势，大力推进校企融合、工学结合。学院校企合作的实践可以概括为“努力搭建校企合作委员会和职业教育集团两个平台，探索和实施实习基地模式、双向基地模式、企业引入办学模式、教学融入企业模式、联合培养模式、工学交替模式和合作研发模式等七种模式”。学院是安徽省职业成人教育协会校企合作委员会副主任。2017年9月，学院与怡海嘉里(安徽)粮油工业有限公司签订了校企合作协议，11月，学院与安徽宋庆食品有限公司签订了校企合作订单班(宋庆班)，并与合肥福随着学校规模的扩大，学生人数越来越多，外聘教师的人数也越来越多。为保证课堂教学质量，加强外教队伍建设，学院修订了外聘教师管理办法，提高了外教工资标准，加强了外教的考核和日常管理。2017年，外聘教师薪酬总额达到725，700元，学院聘请校外兼职教师95名，每位外聘教师平均薪酬为7639.58元。(4)学生发展学院高度重视加强学生就业创业体系建设，制定并完善了相关制度，将就业创业指导贯穿于整个教学活动之中。为了帮助青年学生树立良好的职业理想，加强职业规划和指导，充分利用校园宣传板、手机短信平台、计算机网络等媒体，全面宣传国家和安徽省关于大学生就业创业的相关政策。通过讲座、讲座、邀请优秀毕业生报到等形式，加强学生的就业意识和职业道德教育，不断提高学生的就业和创业意识和能力。依托学院现有的就业实践基地和职业教育集团平台，不断开拓高职学生就业市场，为首批毕业生充分就业打下良好基础。学院根据招生政策的变化和高职人才培养的要求，积极探索高职院校招生制度的改革。从2014年开始，将进行自主招生，探索高职入学考试的选拔方法。考试的内容改变了以前文化考试的科目。考试从综合能力和专业技能两方面进行。同时，参考了学生的学业水平考试成绩。自主招生是我们面临的一个全新的工作。学