李怡.《搓汤圆》说课稿

小班泥工活动做汤圆说课,李怡,汕头市职工幼儿园,说教材,说学生,说学习方法,说组织方式,说活动流程,说活动成果,说设计构思,说评价策略,一、说教材搓汤圆出自南京师范大学出版的幼儿园活动整合课程指导小班上册的“好吃的食物”单元，在这单元里不单是让幼儿认识到平常食物的种类和营养成分，还有一个更重要的认识是让幼儿通过年节食物的意义，了解中国特有的饮食文化。二、说目标学习目标：a、学习团、搓、压扁、捏、揉等泥工技能。b、体验参与泥工活动的乐趣。,说教材,说学生,说学习方法,说组织方式,说活动流程,说活动成果,说设计构思,说评价策略,结合小班的实际情况，小班幼儿手指肌肉群发育还不太完善，在搓汤圆的时候必然会出现困难。比如动作不协调，不知道如何搓等等，如果只是让他们自己独立完成，就会显得缩手缩脚，效果不会太好。在这里特别设计了”邀请大班哥哥姐姐一起来过节”这一环节，不单是营造一种热闹的气氛.更主要的是让这些能干的哥哥姐姐起带头作用,让我班小朋友在看一看，试一试，做一做中轻轻松松学会“搓圆子”这一技巧。,说教材,说学生,说学习方法,说组织方式,说活动流程,说活动成果,说设计构思,说评价策略,三、说学生的学习方法通过幻灯片，让幼儿直观的欣赏到各种各样的汤圆，了解汤圆的形状、颜色、用泥工做汤圆的方法。,说教材,说学生,说学习方法,说组织方式,说活动流程,说活动成果,说设计构思,说评价策略,四、说实现学生活动的组织方式运用环境布置及录像的烘托手法营造一个浓浓的节日气氛，让幼儿深醉其中，感受过节的欢乐;用猜谜和鼓励幼儿尝试的方法带出“搓圆子”这一主题;突破“搓圆子”这一教学重难点是运用先让幼儿自由讨论、尝试，到老师正确示范、指导，其中设计大班哥哥姐姐在旁帮助进行榜样示范，幼儿自由动手操作的方法，让幼儿在宽松、愉快的气氛中学会“搓”的技巧。在这个过程中充分鼓励幼儿邀请其他人来过节和分享汤圆，锻炼幼儿交往和与人相处的能力。,说教材,说学生,说学习方法,说组织方式,说活动流程,说活动成果,说设计构思,说评价策略,说学生的活动流一、看录像，导入主题(1)观看事先制作的幻灯片，引导幼儿观赏各种形状、颜色的汤圆，引起幼儿的兴趣。（2)老师出谜语“捏呀捏，搓呀搓，搓出一个小圆球，圆滚滚，站不稳，把它放在水里滚”，让小朋友猜。二、进行正确的示范有些幼儿可能看过大人做汤圆的过程，他们会模仿大人的动作来做，但是动作会显得笨拙，制作的汤圆也不太漂亮，但老师都要给予及时的鼓励和表扬，表扬他们平时会认真观察，能够大胆表现、大胆尝试。最后老师进行正确的示范：将一块糯米团放在手里上下搓成一长条，然后捏一点放在手心沿着一个方向揉，揉成一个圆圆的圆团，汤圆就做好了。做好了以后，要把它们放在碟子里。三、邀请大班哥哥姐姐一起过节，体验自己动手制作的喜悦。这一环节突破“搓的技巧”这一教学重难点小班幼儿能力偏低，如果只是由老师来进行示范、指导的话，不但很浪费时间而且效果也不太好，利用大哥哥、大姐姐来共同参与过节，不但热闹，充满节日的气氛，而且以大帮小，一对一的进行指导，幼儿很快的掌握搓的方法。教学重难点的解决就变得轻松、容易。在这个过程中，通过与大班幼儿的互相配合，小朋友也学会了如何与人相处和交流。(四)煮汤圆大家一起把汤圆放在预先煮沸的水里煮。煮好以后一起吃汤圆这个环节可以延续到下课后。老师鼓励小朋友把煮好的汤圆分给幼儿园其他的工作人员和小朋友品尝，分享过节的喜悦，进一步锻炼幼儿的交往能力。,说教材,说学生,说学习方法,说组织方式,说活动流程,说活动成果,说设计构思,说评价策略,六、说学生的活动成果大多数幼儿能够完成搓汤圆这个活动，对这个活动表现出极大的兴趣。在和哥哥姐姐的一起做汤圆的过程中，学会了互相谦让，互相合作。,说教材,说学生,说学习方法,说组织方式,说活动流程,说活动成果,说设计构思,说评价策略,七、说设计构思汤圆在广东地区里过节时是最常见的也是最有意义的一种食物。联系到现时人们对过节越来越冷淡，过节时也越来越没有气氛的这种情形，这活动我会把它放在我们这里很重视的“冬”的这一天来进行，让幼儿在充满过节的热闹气氛里充分认识食物与过节的紧密联系，让幼儿感受