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文档简介
第二节种子果实类中药,果实及种子在植物体中是两种不同的器官,但在商品药材中常未严格区分,果实大多数免费在线模拟试题包含着种子,与种子一起入药,如马兜铃、乌梅等;亦有只用种子,如决明子、沙苑子;有的以果实贮存、销售,临用时再剥去果皮取出种子入药,如巴豆、砂仁等。这两类中药关系密切,但外形和组织构造又不相同,应注意鉴别。,一、果实类中药,果实类中药的药用部位通常是采用完全成熟或近成熟的果实,少数为幼果,如枳实、枳壳、吴茱萸等。多数采用完整的果实,如五味子;有的采用果实的一部分或采用部分果皮或全部果皮,如陈皮、大腹皮、山茱萸等。也有采用带有部分果皮的果柄,如甜瓜蒂;或果实上的宿萼,如柿蒂;甚至仅采用中果皮部分的维管束组织,如橘络、丝瓜络。有的采用整个果穗,如桑椹。,性状鉴定,鉴别果实类中药材,应注意其形状、大小、颜色、表面特征(顶端、基部、表面)、质地、破断面及气味等,并注意是完整的果实还是果实的某一部分。果实的顶端一般有柱基或其他附属物,下部有果柄,或有果柄脱落的痕迹;有的带有宿存的花被,如地肤子。果实类中药的表面大多干缩而有皱纹,肉质果尤为明显,如乌梅;果皮表面常稍有光泽,如栀子;有的可见凹下的油点,如陈皮、吴茱萸。伞形科植物的果实,表面具有隆起的肋线,如小茴香、蛇床子。有的果实具有纵直棱角,如使君子。完整的果实,观察外形后,还应剖开果皮观察内部的种子,注意其数目和生长的部位(胎座)。从气味方面鉴别果实类中药,也是很重要的。有的果实或种子类中药材有浓烈的香气和特殊的味道,可作为鉴别真伪及品质优劣的依据。,二、种子类中药,种子类中药的药用部位大多是完整的成熟种子,包括种皮和种仁两部分;种仁又包括胚乳和胚。也有不少是用种子的一部分,有的用种皮,如绿豆衣;有的用假种皮,如肉豆蔻衣、龙眼肉;有的只用种仁,如肉豆蔻;有的用胚,如莲子芯;有的则用发了芽的种子,如大豆黄卷。极少数为发酵加工品,如淡豆豉。,性状鉴定,主要应注意种子的形状、大小、颜色、表面、种脐、合点和种脊的位置及形态、质地、纵横剖面以及气味等。种子形状大多呈圆球形或扁圆球形等,少数种子呈线形、纺锤形或心形。表面常有各种纹理,如蓖麻子带有色泽鲜艳的花纹;也有的具毛茸,如马钱子。剥去种皮可见种仁,有的种子具发达的胚乳,如马钱子;无胚乳的种子,则子叶常特别肥厚,如苦杏仁。胚大多直立,少数弯曲,如王不留行、菟丝子。有的种子水浸后种皮显黏性,如葶苈子;有的种子水浸后种皮呈龟裂状,如牵牛子。,【名称】八角茴香【来源】为木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。净品。【性状】聚合果多由8个蓇葖果组成,呈放射状排列于中轴上,蓇葖果长12cm,宽0.30.5cm,高0.61cn;外表面红棕色,顶端呈鸟喙状,上侧多开裂;内表面淡棕色,平滑而有光泽;质硬而脆。果柄长34cm,着生于果实基部中央,弯曲,常脱落。每个蓇葖果含种子1粒,扁卵圆形,长约6mm,红棕色或黄棕色,光亮,尖端有种脐;胚乳白色,富油性。气香浓郁,味辛、甜。以个大、完整、饱满、色红者为佳。【功能】温阳散寒,理气止痛。,【名称】大枣【来源】为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。净品。【性状】呈椭圆形或球形,长23.5cm,直径1.52.5cm。表面暗红色,略有光泽,有不规则皱纹。基部凹陷,有短果柄。外果皮薄,中果皮棕黄色,肉质,柔软,富糖性而油润。果核纺锤形,两端锐尖,质坚硬。气微香,味甜。以个大完整、暗红色、味甜者为佳。【功能】补中益气,养血安神,缓和药性。,【名称】大腹皮【来源】棕榈科植物槟榔的干燥果皮。【性状】略呈椭圆形或长卵形瓢状,长47cm,宽23.5cm,厚0.20.5cm。外果皮深棕色至近黑色,具不规则的纵皱纹及隆起的横纹,顶端有花柱残痕,基部有果梗及残存萼片。内果皮凹陷,褐色或深棕色、光滑呈硬壳状。体轻,质硬,纵向撕裂后可见中果皮纤维。气微,味微涩。【功能】下气宽中,行水消肿。,【名称】山楂【来源】为蔷薇科植物山里红、山楂的干燥成熟果实。切片。【性状】呈圆形片状,多卷边,直径12.5cm,厚O.20.4cm。外皮红色,具皱纹和灰白色小点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核,但核多数脱落而中空。有的饮片上可见短而细的果梗或凹陷的花萼残迹。气微清香,味酸微甜。以片大、皮红、果肉厚、核少者为佳。【功能】消食健胃,行气散瘀。,【名称】炒山楂【来源】为蔷薇科植物山里红、山楂的干燥成熟果实。切片,炒黄。【性状】形同山楂片,表面颜色较深。【功能】消食化积。,【名称】焦山楂【来源】为蔷薇科植物山里红、山楂的干燥成熟果实。切片,炒焦。【性状】焦山楂形同山楂片,表面焦褐色,内部黄褐色。【功能】消食止泻。,【名称】川楝子【来源】为楝科植物川徕的干燥成熟果实。净品。【性状】呈类球形,直径23.2cm,表面金黄色至棕黄色,微有光泽,少数凹陷或皱缩,具深棕色小点。外果皮革质,与果肉间常成空隙,果肉松软,淡黄色,遇水湿润显黏性。果核球形或卵圆形,质坚硬,两端平截,有68条纵棱。气特异,味酸、苦。以饱满、外皮金黄色、果肉黄白色者为佳。【功能】舒肝行气止痛,驱虫。,【名称】炒川楝子【来源】为楝科植物川楝的干燥成熟果实。切厚片或碾碎,清炒。【性状】为厚片或不规则碎块,表面焦黄色,发泡,有焦斑,味苦涩。【功能】舒肝行气止痛。,【名称】王不留行【来源】为石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟果实。净品。【性状】呈球形,直径约2mm。表面黑色,少数未成熟者红棕色,有细密颗粒状突起,一侧有一凹陷的浅沟,质硬。胚乳白色,胚弯曲成环,子叶2枚。气微,味徽涩苦。以粒均匀、充实饱满、色乌黑者为佳。【功能】活血通经,下乳消肿。,【名称】炒王不留行【来源】为石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟果实。清炒。【性状】呈球形爆花状,可见白色胚乳。【功能】活血通经,下乳,通淋。,【名称】女贞子【来源】为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。净品。【性状】呈椭圆形或肾形,长69mm,直径34mm。表面紫黑色或灰黑色,皱缩不平,基部有果柄痕或具宿萼。外果皮薄,中果皮较松软,易剥离,内果皮木质,黄棕色,内有种子1粒,肾形,红棕色,种仁白色,油性。无臭,味甘、微苦涩。以粒大、种仁色白、油性足、质坚实者为佳。【功能】滋补肝肾,明目乌发。,【名称】酒女贞子【来源】为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。酒蒸。【性状】形同女贞子,黑褐色,表面附有白色粉霜,微有酒气。【功能】滋补肝肾,明目乌发。,【名称】盐小茴香【来源】为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。盐水炒炙。【性状】形同小酋香,微鼓起,色泽加深,偶有焦斑,味微咸。【功能】温肾散寒止痛。,【名称】小茴香【来源】为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。净品。【性状】为双悬果,圆柱形,有的稍弯曲,长48mm,直径1.52.5mm。表面黄绿色或淡黄色,两端稍尖,顶端残留有突起的花柱基,基部有细小的果柄。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面(腹面)平坦而较宽。横切面略呈五边形,中心灰白色,有油性,背面的四边约等长。有特异香气,压碎时更明显,味微甜。以颗粒均匀、饱满、黄绿色、香气浓者为佳。【功能】散寒止痛,理气和胃。,【名称】木瓜【来源】为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥成熟果实。切薄片。【性状】呈类月牙形薄片,切面红棕色,周边紫红色或红棕色,弯曲不直,气微香,味酸。以质坚实、味酸者为佳。【功能】舒筋活络,和胃化湿。,【名称】五味子【来源】为木兰科植物五味子的干燥成熟果实,净品。【性状】呈不规则的圆球形或扁球形,直径58mm。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油性;有的表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软。种子12枚,肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味酸;种子破碎后,有香气,味苦微辛。以粒大、肉厚、色紫红者为佳。【功能】滋肾涩精,益气敛肺,生津止渴,止泻敛汗。,【名称】醋五味子【来源】为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。醋蒸。【性状】形同五味子,表面黑色或黑褐色,质柔润,微有醋味。【功能】收敛固涩功能增强。,【名称】车前子【来源】为车前科植物车前或平车前的干燥种子。净品。【性状】呈椭圆形、不规则长圆形,略扁,长约2mm。表面棕褐色或黑褐色,有细密网状皱纹,腹面有灰白色凹点状脐点。置水中有粘液释出;气微,味淡,嚼之带粘性。以粒大、均匀饱满、黑色、无杂质者为佳。【功能】清热利尿,渗湿通淋。,【名称】盐车前子【来源】为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。盐炙。【性状】形如车前子,略鼓起。有焦香气,色泽加深。微有咸味。【功能】清热利尿,益肝明目。,【名称】牛蒡子【来源】为菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。净品。【性状】呈长倒卵形,略扁,微弯曲,长57mm,宽23mm。表面灰褐色,带紫黑色斑点,具数条纵棱,通常中间12条较明显。顶端钝圆,稍宽,顶面有圆环,中间具点状花柱残迹;基部略窄,着生面色较淡。果皮较硬,子叶2,淡黄白色,富油性。无臭,种子气特异,味苦微辛而稍麻舌。以粒大、饱满、色灰褐者为佳。【功能】疏散风热,宣肺透疹,解毒利咽。,【名称】炒牛蒡子【来源】为菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。清炒。【性状】形同牛蒡子,鼓起,色泽加深,质脆,微有香气。【功能】解毒透疹,利咽散结,化痰止咳。,【名称】乌梅【来源】蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。净品。【性状】呈类球形或扁圆形,直径1.53cm。表面乌黑色或棕黑色,皱缩不平,基部有圆形果柄痕。果核坚硬,椭圆形,黄棕色。气微,味极酸。以个大、乌黑、肉厚、味极酸者为佳。【功能】敛肺,涩肠,生津,安蛔。,【名称】乌豆衣【来源】豆科一年生草本植物大豆黑色种皮【性状】为不规则碎片。外表乌黑色或黑褐色,内表面暗灰色或暗绿色。有时可见明显长环状种脐。光滑,易碎。味淡。【功能】补血养阴,明目益精。,【名称】冬瓜子【来源】葫芦科植物冬瓜的种子。【性状】种子长椭圆形或卵圆形,扁平,长1-1.5cm,宽0.5-1cm厚约0.2cm。表面黄白色,略粗糙,边缘光滑(单边冬瓜子)或两面外缘各有1环纹(双边冬瓜子)。一端稍尖,有2个小突起,较大的突起上有珠孔,较小的为种脐,另一端圆钝。种皮稍硬而脆,剥去种皮,可见子叶2枚,白色,肥厚,胚根短小。体轻,富油性。气无,味微甜。【功能】清热利湿,化痰排脓,【名称】冬瓜皮【来源】葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。【性状】本品为不规则的碎片,常向内卷曲,大小不一。外表面灰绿色或黄白色,被有白霜,有的较光滑不被白霜;内表面较粗糙,有的可见筋脉状维管束。体轻,质脆。无臭,味淡。【功能】利水消肿,【名称】白芥子【来源】十字花科一年或二年生植物白芥的干燥成熟种子【性状】白芥子:呈球形,直径1.52.5mm。表面灰白色至淡黄色,具细微的网纹,有明显的点状种脐。种皮薄而脆,破开后内有白色折叠的子叶,有油性。无臭,味辛辣。黄芥子:较小,直径12mm。表面黄色至棕黄色,少数呈暗红棕色。研碎后加水浸湿,则产生辛烈的特异臭气。【功能】温肺豁痰,散结止痛。,【名称】白扁豆【来源】豆科植物扁豆的干燥成熟种子。【性状】种子扁椭圆形或扁卵圆形,长0.8-1.3cm,宽6-9mm,厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色,平滑,稍有光泽,有的可见棕褐色斑点,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。以粒大、饱满、色白者为佳。【功能】健脾和中,化湿消暑,【名称】瓜蒌【来源】为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实。切丝或块。【性状】呈压扁后切的丝状或块状,皮肉及种子混合。外表面橙红色或橙黄色,皱缩或光滑。内果皮黄白色,果肉橙黄色或红黄色,粘稠。种子切面白色。具焦糖气,味微酸、甜。以果皮厚、皱缩、糖性足者为佳。【功能】清热涤痰,宽胸散结,润燥滑肠。,【名称】花椒【来源】芸香科植物青椒(香椒、青花椒、山椒、狗椒)或花椒(蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍)的干燥成熟果皮(花椒)及种子(椒目)入药。秋季采收成熟果实,去除杂质晒干。与种子分开备用【性状】青椒:多为23个上部离生的小骨突果,集生于小果梗上,蓇葖果球形,沿腹缝线开裂,直径34mm。外表面灰绿色或暗绿色,散有多数油点及细密的网状隆起皱纹;内表面类白色,光滑。内果皮常由基部与外果皮分离。残存种子呈卵形,长34mm,直径23mm,表面黑色,有光泽。气香,味微甜而辛。花椒:蓇葖果多单生,直径45mm。外表面紫红色或棕红色,散有多数疣状突起的油点,直径0.51mm,对光观察半透明;内表面淡黄色。香气浓,味麻辣而持久。【功能】温中止痛,杀虫止痒。,【名称】瓜蒌皮【来源】为葫芦科植物栝楼或双边栝楼等的果皮。【性状】本品常切成2至数瓣,边缘向内卷曲,长612cm。外表面橙红色或橙黄色,皱缩,有的有残存果梗;内表面黄白色。质较脆,易折断。具焦糖气,味淡、微酸。【功能】清化热痰,利气宽胸,【名称】丝瓜络【来源】葫芦科植物丝瓜的干燥成熟果实的维管束。夏、秋二季果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘,除去外皮及果肉,洗净,晒干,除去种子。【性状】本品为丝状维管束交织而成,多呈长棱形或长圆筒形,略弯曲,长3070cm,直径710cm。表面淡黄白色。体轻,质韧,有弹性,不能折断。横切面可见子房3室,呈空洞状。气微,味淡。【功能】去湿通络,解毒凉血。,【名称】麦芽【来源】为禾本科植物大麦HordeumvulgareL.的成熟果实经发芽干燥而得。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约0.5cm时,晒干或低温干燥。【性状】本品呈梭形,长812mm,直径34mm。表面淡黄色,背面为外稃包围,具5脉;腹面为内稃包围。除去内外稃后,腹面有1条纵沟;基部胚根处生出幼芽及须根,幼芽长披针状条形,长约0.5cm。须根数条,纤细而弯曲。质硬,断面白色,粉性。无臭,味微甘。【功能】行气消食,健脾开胃,退乳消胀。,【名称】芡实【来源】为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干。【性状】本品呈类球形,多为破粒,完整者直径58mm。表面有棕红色内种皮,一端黄白色,约占全体1/3,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色。质较硬,断面白色,粉性。无臭,味淡。【功能】益肾固精,补脾止泻,,【名称】赤小豆【来源】本品为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。【性状】赤小豆:呈长圆形而稍扁,长58mm,直径35mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎,子叶2,乳白色。无臭,味微甘。赤豆:呈短圆柱形,两端较平截或钝圆,直径46mm。表面暗棕红色,有光泽,种脐不突起。【功能】利水消肿,解毒排脓。,【名称】连翘【来源】本品为木犀科植物连翘的干燥果实。秋季果实初熟尚带绿色时采收,除去杂质,蒸熟,晒干,习称“青翘”;果实熟透时采收,晒干,除去杂质,习称“老翘”。【性状】本品呈长卵形至卵形,稍扁,长1.52.5cm,直径0.51.3cm。表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点,两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖,基部有小果梗或已脱落。青翘多不开裂,表面绿褐色,凸起的灰白色小斑点较少,质硬;种子多数,黄绿色,细长,一侧有翅。老翘自顶端开裂或裂成两瓣,表面黄棕色或红棕色,内表面多为浅黄棕色,平滑,具一纵隔;质脆;种子棕色,多已脱落。气微香,味苦。【功能】清热解毒,消肿散结。,【名称】佛手【来源】本品为芸香科柑橘属植物佛手的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收,纵切成薄片,晒干或低温干燥。【性状】本品为类椭圆形或卵圆形的薄片,常皱缩或卷曲。长610cm,宽37cm,厚0.20.4cm。顶端稍宽,常有35个手指状的裂瓣,基部略窄,有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色,有皱纹及油点。果肉浅黄白色,散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆,受潮后柔韧。气香,味微甜后苦。【功能】舒肝理气,和胃止痛。,【名称】谷芽【来源】本品为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥而得。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。【性状】本品呈类圆球形,直径约2mm,顶端钝圆,基部略尖。外壳为革质的稃片,淡黄色,具点状皱纹,下端有初生的细须根,长约36mm,剥去稃片,内含淡黄色或黄白色颖果(小米)1粒。无臭,味微甘。【功能】消食和中,健脾开胃。,【名称】陈皮【来源】本品为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。【性状】陈皮:常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚14mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。广陈皮:常3瓣相连,形状整齐,厚度均匀,约1mm。点状油室较大,对光照视,透明清晰。质较柔软。【功能】理气健脾,燥湿化痰。,【名称】青皮【来源】本品为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。【性状】赤小豆:呈长圆形而稍扁,长58mm,直径35mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎,子叶2,乳白色。无臭,味微甘。赤豆:呈短圆柱形,两端较平截或钝圆,直径46mm。表面暗棕红色,有光泽,种脐不突起。【功能】利水消肿,解毒排脓。,【名称】苦瓜干【来源】葫芦科植物苦瓜的果实经加工切片而成的干燥品【性状】干燥的苦瓜片,呈椭圆形或矩圆形,厚约28毫米,长315厘米,宽0.42厘米,全体皱缩,弯曲,果皮浅灰棕色,粗糙,有纵皱或瘤状突起。中间有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆,易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。【功能】清热解毒,消暑健胃。,【名称】苦杏仁【来源】为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。净品。【性状】呈扁心形,长l1.9cm,宽0.8l.5cm,厚0.50.8cm。表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称。尖端一侧有短线形种脐,圆端合点处向上具对多数深棕色的脉纹。种皮薄,子叶2,乳白色,富油性。气微,味苦。均以子粒均匀、饱满、完整、味苦者为佳。【功能】降气止咳平喘,润肠通便。,【名称】燀苦杏仁【来源】为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。沸水略烫,搓去种皮。【性状】形同苦杏仁或分离为单瓣,无种皮,表面乳白色,有特殊的香气,味苦。【功能】降气止咳平喘,润肠通便。,【名称】炒苦杏仁【来源】为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁,清炒。【性状】形同焊苦杏仁。表面微黄色,略带焦斑,有香气。【功能】温肺散寒,止咳平喘。,【名称】使君子【来源】为使君子科植物使君子的干燥成熟果实。净品。【性状】呈卵圆形,具5条纵棱,偶有49棱,长2.54cm,直径约2cm。表面黑褐色至紫黑色,平滑,微具光泽。顶端狭尖,基部钝圆,有明显圆形的果柄痕。质坚硬,横切面多呈五角星形,棱角处壳较厚,中间呈类圆形空腔。种子长椭圆形或纺锤形,长约2cm,直径约lcm;表面棕褐色或黑褐色,有多数纵皱纹;种皮薄,易剥离;子叶2,黄白色,有油性,断面有裂隙。气微香,味微甜。以个大、仁饱满色黄白、外表面紫黑色、有光泽者为佳。【功能】杀虫消积。,【名称】栀子【来源】为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。净品。【性状】呈长卵形或椭圆形,长1.43.5cm,直径11.5cm。表面红黄色或棕黄色,具6条翅状纵棱,棱间常有1条明显的纵脉纹并有分枝。顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果柄。果皮薄而脆,略有光泽,具23条隆起的假隔膜。种子多数,扁卵圆形,集结成团,深红色或红黄色,表面密具细小疣状突起。气微,味微酸而苦。以皮薄、饱满、色红黄者为佳。【功能】泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。,【名称】炒栀子【来源】为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。清炒。【性状】破碎的栀子果皮和种子,呈粗末状,表面深黄色或黄褐色。【功能】缓和泻火除烦,清热利尿,凉血解毒功效。,【名称】焦栀子【来源】为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。炒焦。【性状】形如栀子或为不规则的碎块,表面焦褐色或焦黑色,果皮薄而脆,内表面棕色,种子团棕色或棕褐色,气微,味微酸而苦。【功能】凉血止血。,【名称】枸杞子【来源】本品为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。夏、秋二季果实呈红色时采收,热风烘干,除去果梗。或晾至皮皱后,晒干,除去果梗。【性状】本品呈类纺锤形或椭圆形,长620mm,直径310mm。表面红色或暗红色,顶端有小凸起状的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韧,皱缩;果肉肉质,柔润。种子2050粒,类肾形,扁而翘,长1.51.9mm,宽11.7mm,表面浅黄色或棕黄色。气微,味甜。【功能】滋补肝肾,益精明目。,【名称】胡椒【来源】本品为胡椒科植物胡椒PipernigrumL.的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。【性状】黑胡椒:呈球形,直径3.55mm。表面黑褐色,具隆起网状皱纹,顶端有细小花柱残迹,基部有自果轴脱落的疤痕。质硬,外果皮可剥离,内果皮灰白色或淡黄色。断面黄白色,粉性,中有小空隙。气芳香,味辛辣。白胡椒:表面灰白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹。【功能】温中散寒,下气,消痰。,【性状】阳春砂呈椭圆形,长12cm,直径1l.5cm。外表面棕褐色,具不明显的三钝棱,有短钝软刺。顶端有突起的花被残基,基部有果柄痕或连有总果柄。果皮薄而软,易纵向撕裂,内表面纵棱明显。种子团呈长圆形,分成3瓣,每瓣有种子615粒,紧密排列成24行,互相粘结成团体。散碎的种子习称“砂米”。种子呈不规则的多面体,红棕色或暗褐色,外被膜质而粗糙的假种皮。质硬,种仁黄白色。气芳香浓烈,味辛凉、微苦。绿壳砂呈类圆形,长1.52cm,直径1l.5cm。种子团形较圆。外表面黄棕色或棕色,有刺片状突起。种子表面灰棕色至棕色,有的外面被一层白粉,不易擦落。气味稍逊于阳春砂。海南砂呈椭圆形或卵圆形,有明显的三棱,长1.52cm,直径0.8l.2cm。表面被片状、分枝的软刺,基部具果柄痕。果皮厚而硬。种子团较小,每瓣有种子324粒。种子直径1.52mm。均以个大、饱满、色棕褐、气味浓者为佳。【功能】理气,化湿。,【名称】砂仁【来源】为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。净品。,【名称】牵牛子【来源】本品为旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质。【性状】本品似橘瓣状,长48mm,宽35mm。表面灰黑色或淡黄白色,背面有一条浅纵沟,腹面棱线的下端有一点状种脐,微凹。质硬,横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶,微显油性。无臭,味辛、苦,有麻感。【功能】泻水通便,消痰涤饮,杀虫攻积。,【名称】胖大海【来源】本品为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。【性状】本品呈纺锤形或椭圆形,长23cm,直径11.5cm。先端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐,表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄,质脆,易脱落。中层种皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离,稍革质,内有2片肥厚胚乳,广卵形;子叶2枚,菲薄,紧贴于胚乳内侧,与胚乳等大。气微,味淡,嚼之有黏性。【功能】清热润肺,利咽解毒,润肠通便。,【名称】桃仁【来源】本品为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。果实成熟后采收,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。【性状】桃仁:呈扁长卵形,长1.21.8cm,宽0.81.2cm,厚0.20.4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍扁斜,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2,类白色,富油性。气微,味微苦。山桃仁:呈类卵圆形,较小而肥厚,长约0.9cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。【功能】活血祛瘀,润肠通便。,【名称】莲子【来源】本品为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。除去莲心者称莲肉。秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。【性状】本品略呈椭圆形或类球形,长1.21.8cm,直径0.81.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩;莲子心味苦。【功能】补脾止泻,益肾涩精,养心安神。,【名称】夏枯草【来源】为唇形科植物夏枯草的干燥果穗。净品。【性状】呈圆柱形,略扁,长1.58cm,直径0.8l.5cm。淡棕色至棕红色。全穗由数轮至10数轮宿芎与苞片组成,每轮有对生苞片2片,呈扇形,先端尖尾状,脉纹明显,外表面有白毛。每苞片内有花3朵,花冠多已脱落,宿荨二唇形,内有小坚果4枚,卵圆形,棕色,尖端有白色突起。体轻。气微,味淡。以穗大、色棕红者为佳。【功能】清火,明目,散结,消肿。,【名称】浮小麦【来源】禾本科小麦属植物小麦的干燥轻浮瘪瘦的果实。果实成熟时采收,取瘪瘦轻浮与未脱净皮的麦粒,去杂质,筛去灰屑,用水漂洗,晒干。【性状】干燥颖果呈长圆形,长约26毫米,直径约1.52.5毫米。表面浅黄棕色或黄色,略皱,腹面中央有较深的纵沟,背面基部有不明显的胚1枚,顶端有黄色柔毛。质坚硬,少数极瘪者,质地较软。断面白色或淡黄棕色。少数带有颖及稃。气无,味淡。以粒匀、轻浮,表面有光泽者为佳。【功能】养心益气,敛汗生津。,【名称】菟丝子【来源】本品为旋花科植物菟丝子的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收植株,晒干,打下种子,除去杂质。【性状】本品呈类球形,直径11.5mm。表面灰棕色或黄棕色,具细密突起的小点,一端有微凹的线形种脐。质坚实,不易以指甲压碎。气微,味淡。【功能】滋补肝肾,固精缩尿,安胎,明目,止泻。,【名称】蛇床子【来源】为伞形科植物蛇床的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。【性状】本品为双悬果,呈椭圆形,长24mm,直径约2mm。表面灰黄色或灰褐色,顶端有2枚向外弯曲的柱基,基部偶有细梗。分果的背面有薄而突起的纵棱5条,接合面平坦,有2条棕色略突起的纵棱线。果皮松脆,揉搓易脱落,种子细小,灰棕色,显油性。气香,味辛凉,有麻舌感。【功能】温肾壮阳,燥湿,祛风,杀虫。,【名称】淡豆豉【来源】本品为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。【性状】本品呈椭圆形,略扁,长0.61cm,直径0.50.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘。【功能】解表,除烦,宣发郁热。,【名称】紫苏子【来源】本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。【性状】本品呈卵圆形或类球形,直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色,有微隆起的暗紫色网纹,基部稍尖,有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆,易压碎。种子黄白色,种皮膜质,子叶2,类白色,有油性。压碎有香气,味微辛。【功能】降气消痰,平喘,润肠。,【名称】蒺藜【来源】本品为蒺藜科植物蒺藜TribulusterrestrisL.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。【性状】本品由5个分果瓣组成,呈放射状排列,直径712mm。常裂为单一的分果瓣,分果瓣呈斧状,长36mm;背部黄绿色,隆起,有纵棱及多数小刺,并有对称的长刺和短刺各1对,两侧面粗糙,有网纹,灰白色。质坚硬。无臭,味苦、辛。【功能】平肝解郁,活血祛风,明目,止痒。,【名称】酸枣仁【来源】本品为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。【性状】本品呈扁圆形或扁椭圆形,长59mm,宽57mm,厚约3mm。表面紫红色
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