【酒店餐饮管理】xx餐饮管理系统说明.ppt

国际化直观式餐饮管理系统,VirtualRestaurantManagementSystem,易点通网络（上海）有限公司,VRMS,天马行空官方博客：,Allrightsreserved,VRMS,产品历程,开发历史本系统最早开发于1993年，为IntelliFlow餐馆管理系统1.0版本，在视窗版本3.1以及视窗工作组3.11的环境下运行。该版本自2.0起便成为32字节系统,并更名为直观式餐馆管理系统,随后一直在更新升级,目前引进到中国的版本为ME版本,更名为易点通直观式餐饮管理系统。即将到来的XP版本为真实多语言版本，可以实现全球主要语言的随意切换。,产品荣誉1996年在美国微软公司举办的第一届零售业软件大奖赛中，一举击败多家美国主流社会餐饮软件公司，获得新市场开发荣誉奖，在美国的餐饮业引起震动，在美国的各大中文媒体均有报道。,开发者背景本系统在美国由一批有志于提升华人餐饮业高科技管理水平的留美高级计算机专业人员设计开发。核心人物吴江是杰出的华裔电脑科学家、伊利诺理工学院电脑博士，多年来一直在美国数家最著名的公司担任主管及高级技术职务。,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,直观式餐饮管理软件,产品简介易点通直观式餐饮管理系统最早在微软视窗平台的餐饮管理系统之一。最新的易点通版本ME，可在微软视窗版本98、2000以及ME环境下运行。她采用直观的触摸屏技术、中英文双语随意切换，从快捷方便的点菜、到现金、信用卡、支票和礼券的付帐；从进货、库存管理到员工计时管理；从日报、月报到年报的各类销售报表；从堂食、速食到外送外卖；从连锁总部对分店的经营掌控到详尽的客户数据库，各类功能应有尽有。,产品特点用户友好性：无论是服务员还是经理、老板，无论是点菜、餐桌管理、付帐，还是员工管理、查看各类报表，均无须键盘操作，只要通过触摸屏轻轻一点即可。功能强大而灵活：点菜可以随意加各种特别的要求、付帐可以用各种方法，列印的帐单可以是中文、英文或中英文并列；可以满足堂食、速食、外卖、外送的各类要求。安全可靠性：可以实现严格的权限管理，可以对餐饮全程进行有效的监控，杜绝各种形式的滴漏跑冒；若是连锁店总部还可以对各分店的经营状况进行一对一的实时查询。智能化：强大的客户数据库使得顾客产生宾至如归的感觉，还能利用客户数据库做进一步的市场营销分析，大大提高餐馆的管理和市场营销水平。,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,广受好评,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,系统结构示意图,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,中英文模式多语言支持,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,简单方便的点菜界面,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,堂食、快餐、外送、外卖功能将满足不同类型餐厅、餐馆的需求,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,点菜中“总要求”这一功能可以清楚的显示客人对菜肴的总体要求,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,“菜要求”是具体标明客人对某一道菜的要求,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,“换菜”功能使得客人可以方便的对套餐中的某道菜提出更换,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,有序管理排队的客人,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,随时进行预订餐服务,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,报表模块,全面的报表功能使您详细了解餐厅运营情况,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,日、月、年的报表功能让您了解餐厅更多信息,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,经理每日营业报表,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,通过每日销售报表您可以了解餐厅各菜肴的受欢迎情况,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,行政管理模块,后台管理的核心,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,公司顾客资料的收集与保留,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,个人顾客资料收集与保留,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,员工资料管理,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,库存管理,库存管理可以实现餐厅的成本控制,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,库存管理,方便、快捷的进货管理,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,库存管理,库存项目一目了然,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,支出管理,餐厅所有的开支尽在掌握,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,支出管理,及时了解每一笔应付的帐款,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,灵活的员工工时管理,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,适用于不同场所，不同环境,Copyright2002EDTongNetworkCorporationAllrightsreserved,Allrightsreserved,VRMS,与软件相搭配的触摸屏式POS机,Copyrigh