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文档简介

小小情报员,南岳完小张芳芳,实验猜想,这份情报可能是用什么写的？,实验论证,制作隐秘情报要求：1.写一份数字情报,书写后无明显字迹，2.写完后相邻两组互相传递情报，经过特殊处理，字迹能显现。,情报纸,实验器材,笔,榨汁机,实验步骤,1.用榨汁机榨汁（没有榨汁机的直接加水调成汁液）。2.用棉签沾汁液写数字情报。3.相邻两小组互相传递情报。4.用碘酒读取情报。,注意事项,1.小组分工要明确；2.及时填好实验记录单；3.榨汁时每次少放点材料，4.加水要适量；5.实验完后整理好实验器材,放在桌子的左上角。,小组汇报,1.你们组用什么制作的情报？在制作的过程中遇到了什么问题？是如何解决的？2.实验结果是什么？,实验结论,淀粉遇碘酒变蓝,有一位新上任的情报员，他不知道面包、南瓜、洋葱是否含有淀粉，你能告诉他怎么办吗？,用碘酒检验,在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，改变淀粉的天然特性使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。,纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。,1.通过这节课的学习，你收获了什么？,2.你还想探究一些什么知识？,课堂
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