宾馆酒店管理公司工作方案

酒店酒店管理公司的工作方案省x酒店是省委员会办公室所属的事业单位，被称为省的“国酒店”，负责省的大部分高级政务接待任务。 经过十几年的改革开放、体制革新，从数十名内部招待所发展到员工800多人，年销售额近亿元的现代化酒店。 从财政资金到自费，甚至到现在每年都要向省委办公室支付近百万元的管理费。 x酒店的经营管理飞跃地发展了。 国有内部接待机构对现代商业酒店积累了过度经验，形成了自己鲜明的特色，具有一定的品牌效应，x管理模式和管理方法已经形成，发挥了很大的作用。工作整体的想法酒店管理公司的发展，依靠x酒店主体企业的发展，依靠x酒店的品牌和优势，强调在政务接待和会议接待中的优势，加强从内部招待所向现代化酒店转变的成功例子，将我们的品牌和成熟管理模式推进和复制到相同性质的酒店。 增加酒店经济增长点，提高相关企业接待能力和经营水平，建立长期友好合作关系，实现双赢。 (可以考虑成立内部接待服务联合会。 (请参见。)一、建立学习型组织1、认真学习党的方针政策，在思想上与党中央高度一致。 树立科学发展观，解放思想，开拓进取。 认真学习法律法规，严格依法行动。2 .认真学习目前酒店管理的新知识。 赶上现代酒店的发展步伐。3、学习星星酒店的知识。 掌握新星的评定标准和星星的评定方法。4 .总结以前管理酒店的经验，为今后的品牌扩张铺路。二、目标市场：县级以上住宿场所、政府厅在外地住宿场所、事务所等。在原本计划经济的体制下，大多数级别的政府部门都有自己的招待所。 经过几年的变革，大部分仍保留着自己的内部受理机构。 目前各级政府招待所面临着变革后的利益和接待水平不高的困惑。 这些内部邀请机构，一部分承包个人经营管理。 个人承包经营，降低执行力，破坏性使用设备设施，流失国有资产。 也有将一部分变成独立经营，单独计算的独立经营体。 但大部分没有摆脱国有企业的管理弊端，企业发展缓慢，硬件设施差，服务质量差，未进入良性循环的轨道。 一部分由政府养活，承担着政府的接待任务和政务接待的作用，但接待水平不如现代商务酒店，即使有重大的政务活动，也要选择当地的商务酒店，给当地的接待任务的顺利完成带来很多不便。各级政府机关每年都有大、政协会议和大量政务接待任务。 现在地方主要领导人出差很多，住在大中城市的酒店。 对自己管辖的内部招待所的服务质量和硬件条件不满意。三、发展方向和主要任务：输入现代化酒店的管理知识。 协助内部接待单位进行硬件合理改造，提高接待能力和服务质量，提高社会效益和经济效益，与现代化酒店接轨。 各地的内部邀请机构像x酒店一样，成为当地酒店的顶级酒店，提高了相关酒店的服务水平，成为政务活动的中心。四、工作方法：有计划、阶段性地与省内165个县市进行联系和谈判，考察有意向的内部招待所。五、主要服务形式：1 .全权委托管理。管理方法：与酒店所有者和业主签订全面的委托管理合同，根据当地酒店情况，派驻领导小组，进行酒店的全面经营管理，为酒店提供人才培训、招聘等，提供酒店管理知识培训，提供工程技术维护、信息等咨询服务。 为酒店购买和酒店用品购买等活动提供建议。 根据x酒店的管理方法和管理模式，进行了酒店的现代化、专业化管理和培训，使其正常运营，丰富了双方的经济效益和社会效益。收费方式：根据销售额协商管理费用的提取方法和提取比例，根据实际经营状况阶段性地或固定地提取管理费用，比约定的销售额超过不提取管理费用的约定的销售额，成比例地提高管理费用和待遇。2 .常驻合作管理管理方法：双方签订合作管理合同，驻副社长或驻店社长，协助酒店管理。 任命或招聘有关部门和项目负责人，协助社长实施各项具体工作和项目。 实施“x管理模式和管理方法”培训，使酒店在专业化、标准化、制度化、标准化管理下正常运营，丰富双方的经济效益和社会效益。收费方式：每月预付固定管理费。 驻地人数、职务、责任、权利和管理费等根据双方酒店的情况进行具体协商。三、顾问咨询管理。管理方法：签订咨询管理合同，根据酒店具体要求，派遣专业顾问和专业技术人员，解决酒店各种专业化管理的具体问题。 例如新酒店的硬件设施的设置、旧酒店的更新、装修设计财务管理或税务计划标准化、编程、标准化服务等专业咨询和咨询服务。收费方式：根据具体项目和工作时间的长度、服务范围等，双方协商费用金额和支付方法。四、加盟连锁或特许经营管理方法：经过x酒