语文人教版八年级下册端午的鸭蛋ppt.ppt

端午的鸭蛋,汪曾祺,（19201997），江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，1940年开始发表小说，曾长期任职北京京剧院编剧。,汪曾祺,走近作者,他的小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色受戒大淖no记事是他的获奖小说。散文着眼于“小场景”“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”。作品被译成多种文字介绍到国外，著有散文集蒲桥集、汪曾琪自选集。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。,汪曾祺书画作品,学习目标：1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。2、品味平淡自然、韵味十足的语言。3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。,腌鸭蛋,门楣,肃然起敬,苋菜,籍贯,囊萤映雪,粽子,门槛,城隍庙,车胤,避邪,蝎子,yn,mi,xin,s,j,zng,kn,nng,yn,xi,xi,hung,课文你预习好了吗？,1.整体感知课文内容：,听朗读，根据内容，你觉得课文写了哪几方面内容？请概括出来。,端午风俗（1）,家乡鸭蛋（2、3）,端午鸭蛋（4、5、6）,思考,介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?,家乡的哪些风俗与别的地方一样?哪些风俗是高邮独有的?,文章介绍了端午节的哪些风俗?,1、系百索子,做香角子,贴五毒,贴符,4、画“王”字,放黄烟子,文章开始介绍了端午节的哪些习俗?,端午节的习俗,系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒,与其它地方一样的,高邮独有的,介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?,为介绍鸭蛋预设背景(引出),读文本,放黄烟子吃十二红,家乡鸭蛋,作者由端午节吃“十二红”，进而引出家乡的特产高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。,例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”这是远近闻名的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。”,5、这是令人惊喜的鸭蛋，因为鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”,6、这是吃法多样的鸭蛋，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃朱砂豆腐”。7、这是色彩鲜艳的鸭蛋，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。,3、这是历史悠久的鸭蛋，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的随园食单小菜单里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。4、这是质细而油多的鸭蛋，因为“筷子一扎下去，吱红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。,引用袁枚随园食单中“腌蛋”一条，有什么作用？,说明高邮鸭蛋自古就有名气使文章典雅，有书卷气。,在二三两段文字中，透露出作者对家乡的咸蛋什么感情？从哪些地方可以看出来呢？,读文本,对家乡鸭蛋的赞美自豪,对故乡的热爱浓重的故乡情结,“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味。,两个“多”，一个“善于”写出了对家乡人的赞美（勤劳能干）。,“袁子才这个人我不喜欢但是腌蛋一条我看后却觉得很亲切，而且与有荣焉。”有点爱屋及乌了吧！“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默。,“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！”,有些嗔怒，也有淡淡的幽默。实际上认为高邮不仅出鸭蛋，还有那么多心灵手巧的勤劳能干的高邮百姓，自豪和赞美之情油然而生,家乡的鸭蛋,家乡鸭蛋的特点,名,问起籍贯会肃然起敬,上海店里会特别标明,双黄鸭蛋会成批输出,质细而油多,引袁枚文,以北京鸭蛋相比,热爱家乡,奇,好,我对家乡鸭蛋的情感,曾经沧海难为水.充满了自豪与热爱之情。,打络子挑鸭蛋装鸭蛋挂络子吃鸭蛋玩蛋壳,（详）,（详）,（详）,趣,（怀念热爱),囊萤映雪的故事（联想）,说一说快乐的童年,端午鸭蛋,总结：家乡的鸭蛋与众不同端午的鸭蛋其乐无穷,鸭蛋络子,线绳结成的网状的袋子,小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。“胤”怎样读？“囊萤”和“映雪”的各是谁？,囊萤：车胤映雪：孙康,yn,结尾与文章内容无关吗？,囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋壳之中自然想到的，表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味性和艺术氛围,作者如此津津乐道“咸鸭蛋”有意义么？,2.流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱！,1.爱生活，从平淡的生活中发现情趣,发现快乐，发现诗意。,系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红,名声特色,挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳,情感：对故乡的热爱，对童年生活的怀想,结构：闲适自由,理清思路：,第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？,题为“端午的鸭蛋”，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理背景，然后转写“端午的鸭蛋”，有“水到渠成”之妙。这也是作者闲适自由行文风格的体现不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，如风行水上，自然成文。,品语言,品味课文语言汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文，画出你喜欢的句子做批注，仔细品味本文语言上的特色。,1“平淡而有味”例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”（一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。）,2“用适当的方言表现作品的地方特色”例：,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。,“空头”,白嘴吃,3“有淡淡的幽默”例：,唐代诗人元缜作无题一诗悼亡妻：曾经沧海难为水，除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。,看过沧海之后，别的水就都看不上了。,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。,“曾经沧海难为水”是什么意思？,此句“文（言）白（话）夹杂”，增添了“淡淡的幽默”。,好句赏析：筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。,“吱”，绘声绘色，真切生动；其中的动感、快感，活灵活现。）,总结课文,端午的鸭蛋告诉我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生