检测不同环境中的细菌和真菌PPT课件

.,1,检测不同环境中的细菌和真菌,.,2,一、观察菌落,什么是菌落?,一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,.,3,观察菌落,.,4,观察菌落,.,5,细菌菌落,真菌菌落,.,6,细菌菌落和真菌菌落区别：,小,大,大多数光滑黏稠或干燥粗糙,绒毛状,絮状或蜘蛛网状,灰、白或黄,红,褐,绿,黑,黄,.,7,培养细菌和真菌的一般方法,制备培养基,高温灭菌,进行恒温培养,接种,提问：1、哪位同学能分析一下，培养基里为什么需要牛肉膏或者马铃薯？2、为什么需要琼脂？3、为什么要高温灭菌？,提炼要点：,.,8,探究“不同环境中的细菌和真菌”,提出问题.,制定计划,复习探究实验的一般步骤：,作出假设,实施计划,分析结果得出结论,.,9,探究“不同环境中的细菌和真菌”,本次探究实验的问题是：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境根本没有？作出假设：1、不同环境中都有细菌和真菌；2、不同环境中都没有细菌和真菌；3、有的环境中细菌多一些，有的环境中细菌少一些；,.,10,探究“不同环境中的细菌和真菌”,探究思路：如果请你帮幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法？思考：是不是可以从“证明手上以及手能触摸的地方都有大量细菌”的这个角度出发呢？,.,11,探究“不同环境中的细菌和真菌”,材料用具：每组装有两套装培养基的培养皿（已经高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。提示：1、没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？,防止其他非采集地或实验外的细菌污染培养基，使实验趋于失败,.,12,探究“不同环境中的细菌和真菌”,2、在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。3、为什么要有两套装培养基的培养皿，各有什么作用？,一套作为实验组，对从不同地方采集来的细菌进行培养，另一套作为对照组不做任何处理，对照组的存在使得实验现象更加明显，实验结果更加清晰，具有可靠性。,.,13,探究“不同环境中的细菌和真菌”,4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。采集地点：采集地点要多样，排除实验的偶然性。采集方法：（1）空旷的采集点可以直接打开培养皿，暴露在空气中5至10分钟再盖上封好。（2）小地点可以采用无菌棉棒涂抹的方式。,此部分重要，相当于接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程，采集细菌或真菌的地点要多样，排除偶然性，还要排除非采集地点的细菌对本实验的干扰。,.,14,探究“不同环境中的细菌和真菌”,5、放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？6、设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。,放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养；两套培养皿需要放在同一环境下培养，保持单一变量原则,.,15,探究“不同环境中的细菌和真菌”,制定计划：1、事先制备好7个已经高温灭菌装有牛肉汁培养基的培养皿；2、将其中6个作为实验组培养皿并分别编号为1、2、3、4、5、6，1个作为对照组不做任何处理并编号为7；,.,16,探究“不同环境中的细菌和真菌”,3、选择细菌采集地点：,.,17,探究“不同环境中的细菌和真菌”,4、接着将七个培养皿放在适宜细菌生存的恒温下培养24小时；5、设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数；5、分析结果，得出结论。,.,18,探究“不同环境中的细菌和真菌”,实施计划：个人或者同学们分组一起按照已制定的计划进行操作；结果展示：接下来就是见证奇迹的时刻！,.,19,探究“不同环境中的细菌和真菌”,实验结果：,细菌菌落,霉菌菌落,.,20,培养基16均长出菌落,对照组无菌落形成,得出结论,细菌和真菌的分布很广泛,探究“不同环境中的细菌和真菌”,.,21,讨论：1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？答案：因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和真菌等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生