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主题2化学元素与人类健康几种重要元素在人体中的作用元素类型对人体的影响营养不良(或过量引起的症状)钙帮助建立骨骼和牙齿;它在凝血、神经和肌肉功能中起重要作用。缺钙会导致儿童发育不良或佝偻病以及老年人骨质疏松症。锌促进人类发展缺锌会导致食欲不振、生长迟缓和发育不良。硒它具有抗癌和抗癌作用。硒缺乏可能导致表皮角质化和癌症。然而,过量摄入会导致中毒。氟帮助形成骨骼和牙齿氟化物缺乏易患龋齿。过量会导致氟斑牙和氟骨症。熨斗血红素的重要成分缺铁引起缺铁性贫血;过量摄入也会导致中毒。碘促进甲状腺素的合成碘缺乏导致甲状腺肿、儿童痴呆症和智力迟钝;过量也会导致甲状腺肿大。示例下面是一则广告:“服用补品等同于同时服用钙片、维生素片、补锌、补铁和补硒。花同样的钱买五种补品”。以下陈述是正确的()。定期补充可以预防“大脖子病”青少年成长很快,应该多吃这样的保健品。补品是可以治疗各种疾病的高级补品。适当补充可以预防骨质疏松症分析:巨颈病是由碘缺乏引起的甲状腺肿。补品不含碘,不能预防这种疾病。各种微量元素不应摄入过多,否则对身体有害。补品属于保健品,不能治病。补品含有钙,可以预防骨质疏松症。回答:d1.人体内微量元素的总量不到人体的千分之一,但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列元素都属于人体中的微量元素是()。A.钠、氯、硼、氢、氧、氮C.氮、钙、碳、碘、铁、锌回答:d2.(2012年河北省中考)为了预防骨质疏松症,人体应该添加的元素有()。A.钙b铁c锌d碘答:答3.据报道,继“食盐碘化”之后,中国启动了“酱油碘化”项目。“酱油加铁”的意思是()。A.增加盐度b .改善酱油味道C.减少厨房污染d .预防缺铁性贫血回答:d现实中有许多常见的疾病,也有许多致病的原因。下列疾病与某些元素的缺乏没有直接关系()。A.贫血b .佝偻病C.甲状腺肿d .近视回答:d5.(2011年山东临沂中考)下面的宣传用语中,你认为是()不科学的。A.浸泡在甲醛水溶液中的水产品新鲜,口感好,食用安全B.含氟牙膏可以预防龋齿蔬菜和水果可以提供和补充多种维生素D.缺铁会导致贫血答:答6.日常生活中应注意营养和必需元素的合理摄入。(1)食物的主要成分是蛋白质、糖、油脂、无机盐和水,这些通常被称为营养素。下列食物中最丰富的淀粉是_ _ _ _ _ _ _ _(用字母填写)。(2)小华经常食欲不振,生长缓慢,发育不良。你认为小华缺少的是_ _(填入序号)。(1)铁,(2)硒,(3)钙,(4)锌答:(1)维生素B (2)7.钙是人体必需的元素。通常,血浆中钙的浓度约为10 11 mgml-1。钙是人体骨骼和牙齿的重要成分。它参与人体内多种酶的反应,使血液凝固,维持心肌的正常收缩,抑制肌肉和神经的兴奋等生理活动。请回答以下问题。(1)当血液中钙含量降低时,会影响骨组织的钙化。成人表现出_ _ _ _ _ _病,儿童表现出_ _ _ _ _ _病,老年人表现出_ _ _ _ _ _病。(2)由一家制药有限公司生产的“钙片600片剂”在药物说明书中有一个特殊的说明:“如果过量
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